很快, 乌兰日娃就做好了饭菜，菜是腌羊肉炖大白菜汤，主食是粟米粥和大麦面饼子, 大麦面饼子和在羊肉下锅的时候, 贴在锅子上，蒸好后黄灿灿、香喷喷，就着羊肉炖大白菜汤一起吃, 简直是美味至极了。
陈成康现在还吃不完一个大饼, 跟巴雅尔分着吃。
翠玉在的时候，陈成康想偷懒还可以叫她喂，今天翠玉没来, 只好自己动手了。
只见他将面饼子全部撕成一小块的, 放在羊汤里, 像极了暖胃耐饥的羊肉泡馍，然后再拿着勺子舀着吃。
巴雅尔见了, 也学着他的样子，还别说, 这种吃法让饼子充分吸收了羊汤的香味, 味道更香醇、看着更食欲了。
巴雅尔吃着不过瘾，又让阿爹和阿娘试了一下, 都觉得非常不错。
吃完饭, 陈成康揉揉自己的小肚子, 打了会儿腹稿, 才拉着爷爷对吉日格勒说：叔叔, 我们想同你合伙做生意！吉日格勒一听, 疑惑了：做生意？嗯, 我们打算在镇上开一家烧烤铺子, 但人手不够，想请你们过来帮忙，而且上次你不是说有马奶酒吗，也可以放那里一起卖！陈成康挺认真的说道。
吉日格勒看着他一本正经的样子，又和陈廷敬确认了一下，见陈廷敬点头，明白小九并没有说笑了。
只是，要请他帮什么忙呢？于是便问道：小九，你要我怎么帮忙？我想请叔叔帮忙做烧烤，乌兰日娃婶婶帮忙做牛杂煲和羊杂煲，还有腌酱肉！陈成康来之前，已经考虑好分工了，反正要经常杀牛羊，羊杂和牛杂丢了肯定会浪费，不如也一起卖了。
啊，我没做过烧烤啊，你确定我能做？还有，羊杂碎那些东西能吃么？吉日格勒被陈成康这一顿说，整蒙了。
我相信叔叔肯定可以做的，你看，上次也就看我煮了些奶茶，没有动过手，回来不就让婶婶做起来了么？陈成康真心实意夸了一番，他相信吉日格勒叔叔是有天赋的。
那不一样，那个简单，烤肉可对火候要求更高呢！吉日格勒那天见过，有些不自信，搞砸了就不好了。
烤串也简单，叔叔可以先试试嘛！陈成康笑着说，看来他并没有拒绝。
是啊，你就先试试，如果不行，咱们再想别的办法！陈廷敬也劝说道。
嗯，好吧，那羊杂煲和牛杂煲又怎么做？吉日格勒考虑了一下，先过去帮忙再看。
这个嘛，我也形容不出来，但我保证会会很好吃哈～陈成康想回味着牛杂和羊杂的味道，好在是吃过饭了，不如指不定要咽口水呢！行，原来你向皇上要了这么多牛羊是用来做生意的。
那我把乌兰日娃叫过来，咱们一起商量一下！吉日格勒说着，朝外间走去，将乌兰日娃叫了回来。
他娘，陈先生和小九打算做生意，想请我们帮忙，我琢磨着，眼下咱也不忙，又没到打猎的时候，我们就尽自己的力帮他们一下吧。
吉日格勒说着，把小九的想法又说了一下。
乌兰日娃很爽快的说：他爹，我听你的，你说行就行！陈成康也没想他们这么快就答应了，而且也没有提工钱的事情，但他觉得，既然是做生意，还是要说明白来，于是便接着说：叔叔，请你们来帮忙，每个月十两银子的工钱，除了工钱，月底还有分成，马奶酒卖了的钱算你们自己的。
啊，小九，这可使不得！十两银子，那要打好些猛兽和兔子才能卖到这个价格呢，而且还有分成，马奶酒收入也算自己的，这想想，光一个月的收入就够一家子生活大半年了。
老弟，我看使得，要是生意好，还会涨工资。
陈廷敬算了一下，小镇本地人不多，但因地处南来北往的坳口，外地人还是挺多的。
近来皇上又在附近增添了兵力，人气明显比以往更旺了。
既然这样，那好吧。
不过，我可说好了，要学不会烧烤，我还是回家，到时候陈先生可不要拦我！吉日格勒笑着说。
哈哈哈！事情谈妥了，大家也都笑了起来。
没一会儿，吉日格勒和乌兰日娃便麻溜的收拾了毡包和一应生活用品，一起往陈廷敬家里走。
他们住的距离镇上太远，每天来回并不方便。
路过镇上的时候，陈成康叫爷爷顺便买了一些鸡蛋、大蒜和生姜、芹菜，用鸡蛋来腌制牛肉和羊肉，可以锁住牛羊肉的鲜，味道会更加鲜美。
将近傍晚的时候，他们才回到家里。
吉日格勒和巴雅尔来过几次，对这里已经熟悉了，但乌兰日娃第一次来，降到这里有湖泊、草场还有菜地，觉得挺新奇的。
他娘，先别看了，咱们把毡房搭一下吧！吉日格勒冲着他说。
就来了！乌兰日娃回过神来，去忙了。
叔叔，我们也来帮忙！翠玉和青茵见了，要过来帮忙，人多力量大嘛；可陈成康这么个奶娃子，居然也要过来帮忙。
只见他和巴雅尔使出吃奶的劲搬着一张凳子，蹒跚的走的，才走几步就走不动了，哎呀，好重哦，谁来帮帮我们呀？陈成康和巴雅尔一屁股坐在草地上，气喘嘘嘘的，用可怜的小眼神看着在忙活的人。
你们不要来帮倒忙，去玩儿去吧！翠玉蹲下来，替他拍了拍衣服，又忙去了。
走吧，我们去带小兔子找吃的！陈成康看了看，确实帮不上忙。
策棱就要过来跟着他，他忙说，你去帮翠玉姐姐吧，你看她提着的桶好重，这里很安全的！不知怎的，他总觉得策棱和翠玉很般配。
支走策棱，陈成康带着巴雅尔来到菜地上，他摘了一片大白菜的叶子，撕成两半，和巴雅尔两个人蹲在地上在逗兔子。
看看小兔子先吃谁的。
巴雅尔说。
好！陈成康应着，然后唱起了儿歌：小兔子，把门儿开，我来给你吃青菜～这么一唱，兔子居然将头扭向陈成康这边，趴在地上啃着蔬菜叶子。
我赢喽！陈成康高兴的笑着说。
你作弊！巴雅尔不服，万一兔子能听懂人话呢？明天你不许出声，让我来唱这首歌。
那我教你唱吧。
俩人你一句我一句的唱了起来。
眼看天色要黑了，巴雅尔拍了一下额头，糟了，关顾着喂它，结果忘了给兔子做窝了，不如它晚上睡哪呢？那我们去找一些干草吧，也没有笼子了，不知道它晚上会不会跑了！陈成康也跟着着急了起来。
也只能这样了，不过，它吃了我们的青菜，应该不会跑了吧。
巴雅尔说道。
接着俩人拾掇了一些干草，带回毡包，给兔子做了窝。
吃过晚饭没多久，陈成康就困了，闭眼前还对日格格勒他们说：叔叔，你们也早点歇息，明天咱们来杀羊！第二天早上，吉日格勒和陈成康他们来到羊圈，要挑一只肥羊出来。
潘安见一大早来了这么多人，觉得肯定有热闹看，伸着脖子从小羊圈里走出来。
那个小羊圈本来是陈成康准备给法海和西施的爱巢，结果法海不领情，还主动让出了爱巢，便宜潘安住进去。
吉日格勒挑羊经验足，他一看皇上赏赐的这些羊，每只都肥嫩的，绝对是羊上的精品。
就这只吧！吉日格勒说着，指了一只，然后和牧羊人一起将羊抓了出来。
潘安见那只羊使劲挣扎，还大叫，也吓得不敢再东张西望了，赶忙回到爱巢，还是这里安全呀！等杀好羊，便是吉日格勒展示技术的时候了。
古有庖丁解牛，今有吉日格勒解羊，只见他轻微从羊肚子上滑一刀，再将羊腿开一个口子，然后用拳揣法小心翼翼的将整张羊皮剥了下来。
这羊皮真好，你们看看，这质地，这颜色，用来做羊皮大衣，冬天会可暖和哩！吉日格勒将羊皮取下，面带笑容说。
哇，叔叔真棒！陈成康不敢看杀羊，直到吉日格勒拿出羊皮，才睁开眼睛。
嗯，是挺好的，那先留下，冬天给小九做羊皮袄子！陈老夫人摸了摸，软滑舒适。
他们从京城出发，也没带大衣，这边冬天冷，肯定用的上。
不要，先给祖奶奶做！陈成康摇着头，祖奶奶身体弱，必须要先做。
都要做，这不是还有羊么！陈廷敬眼底氤着浅浅的微笑。
剥完皮后，便要先取出内脏，再将羊头割下来。
陈成康叫乌兰日娃和翠玉把能吃的羊蹄、心肝、肠肺等能吃的都留下来，洗干净，切成一小段的备用。
不过，他没有叫他们全都切了，一次性吃不了那么多。
然后又带着青茵去菜地里拔了一些白萝卜，将萝卜叶子摘下来留给兔子吃，白萝卜洗干净切条；又把姜、蒜切片，把芹菜切段。
做完基本工作后，乌兰日娃和翠玉他们都看着陈成康，等着他发号施令。
乌兰日娃婶婶，先在锅中倒水烧开，白萝卜焯水一小会儿，捞起来；然后再把羊杂放在锅里焯水，要放生姜片，去掉腥味和膻味！陈成康说着，乌兰日娃照做着。
羊杂也要捞起来吗？她问道，怕步骤出错了。
嗯，焯水后要把锅洗一遍，然后倒入油，放入姜和蒜、干辣椒爆香，等香气出来后放入酱油。
陈成康边说，还在心底叹了口气：可惜没有豆瓣酱和辣椒酱。
他突然想到，还买了八角和桂皮了，放点会更香！便接着说：再加入些许八角和桂皮提香！乌兰日娃按照陈成康说的步骤来，没一会儿锅中辣椒和姜蒜的香味便飘了出来。
可以放羊杂和白萝卜、芹菜了，再放点酱油和胡椒粉，要翻炒均匀才能上色哈。
陈成康边说，便看着锅里的成色，色泽均匀，香味也出来了，差不多了。
好香呀！巴雅尔使劲吸了吸鼻子，眼馋的望着阿娘。
盛起来，倒进砂锅中，放入盐，小火慢慢煨煮收汁，最后撒上芹菜叶子就好啦！没有葱花，就用芹菜叶替代吧。
这边差不多忙完了，陈成康又去吉日格勒那边。
羊肉已经切成一块一块了，接下来就是准备研制。
和以往不同的是，陈成康这次加上了蛋清，可以使肉质更加滑嫩，锁住羊肉的水分。
等腌制完后，他便在旁边指导着吉日格勒来了一遍，没想到他上手很快，学了一遍后，便掌握了要领。
而且，和翠玉烤串不同的是，男人的手劲更大，使羊肉串在烤炉上翻转的更为频繁，色香更加浓郁。
开饭喽～翠玉呼唤一声，大家伙便齐齐围坐在一起了，被馋虫勾了这么久，总算可以解馋了！。