只见翠玉将砂锅端在餐桌上, 等掀开盖子，氤氲着热气的羊杂煲夹杂着羊肉味沁入每个人的口鼻，绿色的芹菜叶、白的萝卜和红色的羊杂间相交杂在一起, 色、香便齐全了。
再入口, 羊汤的温润暖和，夹杂着羊杂的筋道弹牙、萝卜的清香软滑，油而不腻、香而不膻, 直吃的人舒舒服服, 沁人心脾。
阿爹、阿娘，你们的手艺真好！巴雅尔喝完一碗羊杂汤，又拿起一串羊肉串。
哈哈, 这可是小九配方和教导的好！吉日格勒和乌兰日娃齐齐看向陈成康。
叔叔、婶婶, 现在是不是有信心了呢？陈成康说道, 脸上挂满了灿烂的笑容。
嗯！他们齐齐点头，成品这么好吃, 肯定能行的。
那咱们午后再做一些酸梅汁！陈成康现在有了底气下午，陈成康又把酸梅汁的做法教给了翠玉和乌兰日娃。
作为一道开胃饮料, 酸梅汁做法极为简单, 将乌梅、山楂、陈皮、甘草等洗干净倒入锅中，大火煮开小火慢煨两刻钟, 加入白砂糖就可以了。
为了庆祝叔叔婶婶成功入伙, 咱们一干为敬！陈成康和大家举着杯子, 吆喝了一声, 明天, 咱们就试营业吧！小九, 咱们的烤串和酸梅汁怎么卖呢？翠玉虽没有经商过, 但没吃过猪肉也见过猪跑。
爷爷, 你觉得怎么定价好一些？陈廷敬毕竟是在大清生活了几十年的人，阅历要比陈成康丰富很多。
依爷爷看，这边盛产牛羊肉，价格便宜点也要50文钱一斤，一斤羊肉大概可以做25个羊肉串，平均成本就是2文钱一串了，加上其他成本，还要留足一定的利润，怎么着也要卖5文钱一串吧？陈廷敬不愧是在户部上过班的人，很快就算了起来。
不，咱们不按串卖！陈成康摇着小脑袋，挥着小手。
不按串卖怎么卖，难不成一颗颗卖？翠玉笑着问。
咱们按半打卖35文钱，也就是6串起卖，这样咱们利润更高，卖的也快！陈成康笑眯眯的看着大家。
唔，小九这售卖极好，客人吃肉也基本不会单独点一串的。
陈廷敬挺赞同陈成康的想法，接着便问，那烤蔬菜……？烤蔬菜也是一样的喽，可以便宜些，20文钱半打，咱们这种的买的可全部都是有机无公害蔬菜！陈成康挺着胸，把自己种植的蔬菜夸了一遍。
小九弟弟，啥叫有机无公害呀？巴雅尔不懂就问。
额……就是用干净的土地和水种出来的，新鲜的呢！陈成康解释道，这才想起，清朝还没有农药化肥防腐剂这些现代物质呢。
那这酸梅汁总不能按照半打来卖吧？翠玉瞧了瞧陈成康，再能喝也喝不了6杯呀。
酸梅汁咱们分中杯和大杯，中杯6文钱一杯，大杯8文钱一杯，第二杯半价！陈成康又甩出一个新奇的商业模式，现代捆绑销售套路随便拿出一个来，都能玩的溜。
其他人也只是觉得新奇，但陈廷敬却惊呆了，这种商业模式，简直是亘古未有啊，果真是龙生龙凤生凤，一代新龙胜旧龙。
第二天，大家先是熬制了一大锅酸梅汁和一盆羊杂煲，由于是试营业，羊肉只腌制了三十斤羊肉，然后就坐着马车去镇上了。
到了粮油店门口，吉日格勒和乌兰日娃他们先将东西搬下马车，陈成康则和翠玉去了木匠铺。
店家，我的推出、方桌和招牌做好了吗？翠玉进门，问着店老板。
客官，你这东西我还是第一次见，在那儿呢，看符不符合你的要求？店老板笑着说。
陈成康看了看，整体还不错，然后让策棱把方桌放在推车上，再在推车前上方挂上招牌，一个地道的摆摊车就差不多了，陈成康又让策棱试着推了推，不错，能走。
客官，原来这推车还有如此妙用，敢问您是诸葛家后人？店家笑问，今天算是开了眼界了。
店家说笑了，我们哪能和诸葛家比，不过是想做点小买卖。
翠玉解释道。
店家，今儿在镇中心粮油铺前卖烤串，保证你吃了还想吃，记得要来捧场呀！陈成康奶声奶气的开始拉一生意了。
回到粮油铺，陈成康让策棱把方桌搬出来，然后再将火炉和烧烤架放在推车上，又让乌兰日娃将托盘、调味料都拿出来，翠玉去买玉米、茄子、白蘑、韭菜。
路过的人见他们摆了一辆推车，有些好奇的走过来张望，认识蒙文和汉子的人远远的就看见推车上方显眼位置的陈记烧烤四个字，便知道这是要做买卖了。
爷爷，你把各种价格写在推车前下部分吧，然后负责记账和收钱哈！叔叔，一会儿你就负责烧烤！婶婶，一会儿你负责卖羊杂煲和酸梅汁、马奶酒！翠玉和青茵姐姐，你们负责洗蔬菜和串烤串！陈成康俨然像一个大掌柜一样，将各项活计和分工安排的明明白白。
我和巴雅尔哥哥就负责叫卖啦！陈成康也给自己安排事情，谁能拒绝小孩子的叫卖呢？不多时，大家都准备差不多了，吉日格勒便将串好的羊肉串放烧烤架上烤了，没过一会儿，羊肉串在烧烤架上滋啦啦冒着热油的声音和散发出的香味便散开了。
陈成康也赶忙和巴雅尔叫卖起来了：大家快来看，新鲜吃法，外焦里嫩、咸香美味的羊肉串嘞！走过路过不要错过，温润大补的萝卜羊杂煲嘞！买不了吃亏，买不了上当，健胃消食的酸梅汁！新摊开张，羊肉串买一打送两串，多买多送，优惠多多，折扣多多！两个小娃儿，一个奶声奶气、软萌可爱，一个稚嫩有趣、聪明伶俐，没开张的时候就有人围过来看热闹了，现在被小娃子一叫卖，又是第一次见有人将羊肉串成串来卖，围观的人更多了。
一个大叔挤进人群看了看，小娃儿，真有你说的真么好吃？叔叔，您是第一个问的，就先给您尝一串，觉得好吃了再买！陈成康回答着，又接着说：今日免费赠送20串羊肉串，10杯酸梅汁，5碗羊杂煲，先到先得，送完为止喽！酒香也怕巷子深，何况是新鲜事物，前期赔本挣点吆喝，让顾客尝到甜头，吃完一串，也就把馋虫给勾起来了。
给我一串！我要酸梅汁！我想试一下羊杂煲！听说免费赠送，围观群众热情更高了，纷纷伸出手要来拿。
拿到羊肉串的尝了一颗，又分享给没有得到羊肉串的，不由得都在赞叹：啧啧，真香，给我来半打！羊杂煲也非常好吃，我买一碗，大家快买呀！尝到羊杂煲的人不但自己买了一碗，还变成自来水军，号召别人买。
酸梅汁酸甜可口，和烤串配着着吃，那简直是比和老婆还配呢！一个大叔笑着说着糙话，旁人都笑了。
各位叔叔婶婶，荤素搭配，烤茄子、烤白蘑、烤韭菜也都非常美味！陈成康继续吆喝道。
小娃子，看你年纪还不到四岁，像你这么样的孩子，正是爹惯娘宠的，怎么这么小就出来吆喝了？一个大婶模样的撸着羊肉串，吃的满足流油，边问着。
我家本住在京城，打小没爹疼没娘爱，由祖奶奶养大，而今糟了变故流落到此，幸而遇到吉日格勒叔叔，在此相依为命，靠着摆摊养家。
陈成康说的有模有样，也算都是实情了。
陈廷敬：……咋听着味儿不对呢？唉，怪可怜的，大婶只能多买几串烤串了！那个大婶叹息着道，又拿出钱买了些烤串。
其他人听了，也为之动容，这小娃子不容易呀！你是几个月前帮我们解决了饮水问题的那个小神童？人群中有一个大叔上次见过，认出了他。
啊，他就是那个神童？围着的人群这下更激动了，早就听说过有个神童用碳洗法解决了镇里的井水问题，为此还经常拿他来给家里的孩子举例子了。
真是聪明早慧呀，没想到身世还这么惨，生活这么艰苦又这么乐观，穷人的孩子果然早当家！人群中不由得又是一阵感叹，撸串也撸的更勤快了。
陈成康也没有料到有人还记得净水这事，烤串会卖的这么好，心里自然也高兴，只能不断谢谢叔叔、谢谢大婶大娘的。
申时初刻的时候，木匠铺的店掌柜没有那么忙，便如约来了。
他原是在店里进来的顾客说，镇中心那新出了羊肉烤串和羊杂煲，特步好吃，也想过来品尝一下，没想到来了才发现居然就是早上来取推车的。
店家，您来啦？陈成康眼尖，笑着和他打招呼。
哈哈哈，你现在也算是店掌柜了，恭喜恭喜哈！木匠店掌柜打趣道。
老板，您尝尝我们这烤串和羊杂煲，得亏了您做的推车如此实用亮眼，这招牌往上一挂，五十米开外都能看见！陈成康笑吟吟，送了老板几串烤串和一碗羊杂煲，又忙道：翠玉姐姐，给店家一杯酸梅汁！木匠店掌柜接过酸梅汁，一瞧，杯子上也刻了陈记烧烤四个字，杯身设计又是极其好看，想来必定是极好的木匠才能做出来了，立马有些惺惺相惜之感。
只见店掌柜问道：这杯子，是哪里的匠人做的？噢，这是之前托一个亲戚找着做的，眼下他已经回京城了。
陈成康如实说道。
哎呀，可惜了。
没能有缘见上一面，跟他探讨一番。
店老板蹙眉，扼腕叹息。
他也是个爱专研木工的人，这十几年在镇上靠着木工精细慢慢积累了口碑，本想带着老母亲去城里做生意，但老母亲习惯了草原的空旷，不愿出去，便在镇里开了家店，先安顿下来。
缘分天注定，有缘自能相见。
陈成康安慰道。
酉时不到，他们带来的羊肉串和牛杂煲就已经卖完了，蔬菜和酸梅汁还有一些，陈成康见了便叫收摊了，把推车和用品放在粮油铺便回家了。
爷爷，今天我们营业了多少钱？陈成康坐在马车上，问陈廷敬。
除去部分送出的，光羊肉串便收了4两2钱，加上羊杂煲、烤蔬菜和酸梅汁，得有6两5钱呢！陈廷敬很快就算了出来。