果然, 南星凑上去一看，前方的一片竹林里, 竖立着几株伤痕累累的竹笋。
这些竹笋都坏掉了, 应该不能吃了吧？看着那被不知名的东西钻出来的发黑的乱七八糟的孔洞，南星犹豫着说道。
我们吃的可不是这些笋，而是这笋里面的虫子。
林大娘一边说, 一边把被虫子蛀烂了的竹笋砍下来，一刀削掉好几层笋壳，找到笋子虫居住的那一节，一刀下去，镜头里就出现了一只不断蠕动的白白胖胖的虫子。
【！！！】【麦艾斯！】【天呐, 没想到这虫子这么肥一只，还是最恶心的蠕虫……】【虽然但是, 别看它样子不怎么样, 这东西我吃过，炸香了过后真的很好吃, 外脆里嫩, 还带着竹子的清香。
】【我也吃过！克服了心理障碍之后真的会觉得真香的。
】[这……虫子？][虫虫也能吃吗？][还是这种白白胖胖的大蠕虫……有点像放大版的苍蝇宝宝……][虽然但是，我们这边也有一道虫子做的菜, 我感觉味道真的还不错诶！]这个虫……好，好肥啊……面对着如此白胖的蠕虫，南星一时也难以找回语言。
林大娘一眼就看出南星的抗拒，笑着说:可别看这虫子难看, 用油炸了之后可香咧！这虫子可是好东西，放在市场上那可是论只买哩！今晚你就尝尝, 保管叫你爱上。
我们家那两个娃最喜欢吃这个, 他们小时候啊, 年年都要去捉竹虫，求着我给他们炸，可惜啊，今年他们工作都忙，再不回来，竹虫都过季了……说完，林大娘叹了一口气，很快就调节好心情，手脚麻利着把剩下几棵竹笋也全部都砍了下来，顺着蛀穿的孔找上去，总会找到一只胖乎乎的竹虫。
大娘，我们的视频也正在直播，相信你的儿女肯定会在直播对面关注你的。
南星一边帮着剃笋壳，一边安慰着。
林大娘也笑着点头:是，他们俩都最孝顺了……最后，林大娘把捉到的几只竹虫放到了一节竹子里，而后扔进了背篓。
好了，竹虫抓完了，我们继续上山？围观了这场捉竹虫大戏的几人自然是点头，继续跟上了林大娘的脚步。
一路上，凭借着自己的火眼金睛，南星倒还真找到了不少的菌子。
青头菌、见手青、奶浆菌这些常见的菌子自然不必多说，最令南星自豪的，自然是那一小朵干巴菌。
作为Y省最贵的菌子之一，干巴菌外形其貌不扬，比起其他花花绿绿的菌子，和落叶枯枝融为一体的它很容易就被视线忽略掉了。
这一次找到的干巴菌虽说不大，但也让南星足够开心了，要知道，这么一行人里，就只有她才找到了一朵干巴菌，可以说是实力与运气兼备了。
……爬了这么久的山，几人都已经有些没力气了，肚子里的东西也早就消化干净了，在林大娘的带领下，大家找了片空地，开始享用今天的午餐。
今天我们要在山上吃午饭，喏，吃的东西在背篓里，是今早上山的时候带的，林大娘说了，每次赶山的时候，她们都会在背篓里装上干粮和水，节省时间，这样才能找到最多的食材。
在镜头面前，南星拿出了背篓里面的保鲜盒和挎着的运动水壶。
大家纷纷打开自己带着的保鲜盒，南星的保鲜盒里面装着的是一整盒的卤牛肉片，其他人还带着一盒鲜花饼、一整盒腊豆干、一盒凉拌三丝、两盒清洗干净的生菜……大家席地而坐，开始了今天短暂而丰盛的午餐。
南星把生菜拿出来，夹着牛肉和豆干吃，又把水壶拿过来喝了几口水，顿时，整个人都精神了起来。
水壶里面装的是蜂蜜柠檬水，蜂蜜是在当地买的土蜂蜜，柠檬也出自林大娘屋前种的柠檬树，保证绿色又好喝。
路上可以补充一点儿糖分，也能调节一下心情。
南星一边说，一边和大家介绍着。
原本还以为带的东西太多，但没想到，爬过山之后的人们，胃口都扩宽了几倍，满满好几盒的东西，短短一段时间之内就被几个人一扫而光。
吃完了午餐，大家把东西都收拾好，垃圾也全都装进了垃圾袋里，这才坐下来继续歇息。
这个时候，南星看到了石头上长着的一层绿色的东西。
林大娘，这个是什么啊？看起来黏黏糊糊的……南星不小心摸到这小片儿东西，触感十分奇特，Q弹湿润，令她十分好奇。
林大娘只瞥了一眼南星手上的东西，就说出了它的名称。
这是地木耳，很难洗的，可以用来炒鸡蛋吃，可香了，但是现在很少有人耐烦打理它了。
南星听到这样的描述，顿时眼前一亮:我好像吃过啊！原来这东西长地上是这个样子啊……不过看着捏起来的一小片地木耳上面就沾了好多泥土和杂质，南星自然是放下了要采集它的想法。
很快，大家歇息好了，在林大娘的带领下，几人又开始了新的路程。
诶呦，这里还有好多野山药，林大娘停了下来，看着那一片漂亮的藤蔓:你们看，这些长着这种叶子的藤全部都是野山药，这藤子上面还有山药豆哩！南星定睛一看，果然，藤蔓上长着好多褐色的形状各异的小包块，应该就是林大娘口中的山药豆了。
不过这野山药不好挖，长得深，里面也长得歪歪扭扭的，一般只有采药人才会来采，我们啊，就摘点儿山药豆吃就行。
说完，林大娘便开始采摘起山药豆来。
等山药豆采完，看了眼天色，林大娘决定带着大家下山了。
下山路上，自然也得留意着菌子，遇上了也是必采不可。
现在的野菜基本上都老啦，要是春天来，这座山上还有香椿、刺龙苞、水芹菜、荠菜、核桃花等等野菜，那才是最好的时候哩！不过现在也好，没了野菜和各种花可以吃，咱们Y省的菌子却是最好的时候，等回去了，我们就煮菌子吃！诶，到了甜竹林那儿，再去砍个甜竹笋，和火腿炖了，那叫一个香咧！一边下山，林大娘一边和几人闲聊，原本平淡的下山路程，便也添了一丝温暖和趣味。
到了山下，直播自然是还没有关闭，《食》这一期，最重要的部分还在后面哩。
到了山下，穿过急乡间小路，便到了林大娘的家，今天，林大娘就要就着这些刚收获的美味，展露她的厨艺了。
南星和赵哥也帮着打下手。
甜竹笋不用焯水，直接剥了皮切成块儿，和上好的金钱火爪一起放入砂锅，煨上一锅鲜汤。
鸡枞菌直接用来蒸个鸡蛋羹，出锅时淋上一点儿鲜甜的酱油和几滴藤椒油，鲜嫩又入味儿。
几只肥嫩的竹虫，直接过了油，撒上几粒盐，外脆里嫩，那满满的蛋白质味儿就已经足够鲜美了。
折耳根不能马虎，必须和香菜、蒜末、小米辣等等凉拌，就连上面微酸的鱼腥草叶也会变得好吃。
其他的菌子要和辣椒爆炒，山药豆最简单，直接和玉米一起放上蒸锅，出锅后撕了皮就能吃，就尝个原汁原味。
除了今天在森林采集到的东西，林大娘还另外做了几样Y省的特色小菜。
烤饵块、鸡汤米线、凉拌青芒、烤牛干巴……满满一桌子的好菜，满满一桌子的人，还有满满一屋子的烟火气，馋坏了视频前的观众们。
【啊啊啊，大娘好能干！】【我妈妈也这样无所不能，每次过节都会做满满一大桌好吃的，可惜我现在在外地上班，好想念家里的饭菜啊。
】【呜呜呜，对于一个出门在外的Y省打工人来说，这一幕真的好馋人。
】【斯哈斯哈，嘴角已经挂满眼泪了……】[这个汤里面的猪爪，好香好香！][呜呜呜，我错怪这个小虫虫了，恶心的外表下，居然是那么好吃的□□！][凉拌鱼腥草！我的最爱！][好嫩好嫩的蒸蛋，配上鲜美的鸡枞菌，天呐，脆嫩的菌伞，充满嚼劲的菌柄，好香好香！]这桌菜里的大部分食材，都是森林给予给我们的礼物，对于世代生活在此地的居民们，大山也不会吝啬它的慷慨，靠山吃山，山养人，人护山，这是自然的法则，也是林大娘她们的生存法门。
不过在这些年，随着科技的发展，在这里居住的许多居民们，为了追求更多的机会，更多的选择，都外出谋生去了，其中也包括了林大娘的一双儿女们。
希望在外的Y省游子们看到我们的视频，也能获得一瞬间的安慰和温暖。
说完了今晚的结束语，这场大餐就可以开始了。
好啦，我们要开饭喽！下一期视频的主题和今天采集的山药有一些关系，大家可以先猜测一下！拜拜～。