虽然夏家村是这样, 但是陈家这边的情况却要好不少，夏荷看出了陈氏眼里的怀念，心里已经偷偷决定要给陈氏做一顿她心心念念的栗子饼。
家里粮食是够吃的就是做酥饼用的猪油不太多, 总不能为了做个饼, 把炒菜的油都用完吧, 好在炼油的肥猪肉并不贵。
有了这个念头, 夏荷开始在心里盘算着做饼的日子。
她本来以为买猪油还要很久，没想到机会很快就来了。
几天的晾晒过后，院里的栗子都已经晾干, 夏荷和陈立正准备套袋子, 陈氏从屋里出来对招呼俩人，原来陈氏绣的花样绣完了要往镇上送，这是很久之前人家定好的花样, 日子不能耽搁。
我们明天去送吧，正好看看家里有什么缺的一并买齐了。
陈立放下手中的活抬头对陈氏说道。
明天可以，尽早吧, 年级大了脑子容易忘事, 我这差点忘了人家的嘱托陈氏拍了拍自己的头说道。
您哪里年纪大了，是最近太忙了, 过了这一阵就能歇歇了。
夏荷笑着安慰到。
哎哟做不完的活哟, 我歇着不就全落到你俩身上了, 我哪里舍得。
陈氏拍了拍夏荷肩膀回道, 你俩赶紧装栗子吧, 我进屋收拾收拾, 然后看看有什么缺的, 到时候再和你们说。
好, 娘您慢点。
哎, 没事，你们快忙吧。
今年的栗子长的还挺好。
陈氏一边走嘴里一边絮叨着。
夏荷看着陈氏回屋之后，悄悄和陈立使了个眼神。
？啥陈立一愣。
栗子！夏荷眼神撇了撇栗子，又往屋里看了一眼小声说道，你忘了我前天晚上和你说得了？栗子饼！陈立眼神一亮。
前天晚上睡觉前，夏荷拉着他说了好一会儿栗子的事，一会说她娘做的饼多么酥，要分多少多少层，一会儿又说那个馅要放什么什么东西，直说的他一个大男人都觉得有点馋了。
你要用的我都给你挑出来了放在厨房里，你直接用就是了。
陈立对夏荷说道，做馅的栗子不能晒得太干，因此听完故事的第二天一早陈立就把要用的栗子捡出来不再晒。
我们装快点，过会儿一起去！夏荷的脸上透露着高兴，一张小脸上透着红。
两个人干活很快，没一会儿栗子都装好了，陈立扛着袋子放到窖子里。
他洗干净手进厨房的时候，夏荷已经在剥栗子皮。
水烧开了之后栗子就可以开始煮了，因为这些栗子经过几天的晾晒有点干所以要用水煮，新鲜的栗子隔水蒸也行的。
有了陈立的加入栗子很快就剥好了，栗子放锅里加水，水开后继续煮半个时辰煮到面就好了。
煮好的栗子要趁着热把它捣碎捣成没有颗粒粘稠状，然后趁热加入白糖混合均匀，这样栗子饼的馅就算是成了，捣栗子这件事夏荷把它交给了陈立，而她责负责和面。
因为是要做栗子酥，想要变成一层层的酥饼就需要油酥。
栗子酥饼的面皮是有两部分组成的，一种是水油面，一种是油酥。
油酥的做法很简单，只要把面里放进猪油就可以了，别的什么也不用放。
猪油放进面里之后，要用手把面和猪油搓到一起，然后按压紧实，粘成一团，这样就可以了。
一碗面里可能要放四分之一碗猪油差不多，如果按不成团，稍微再放点油。
做好了油酥之后就是水油皮，字面意思有水有油的面皮，面粉里加油加水和起来就可以了，和面加油可以让面更有延展性，不容易抻破。
和好了这两种面之后，要让它们自己醒一会儿，然后用水油皮包裹油酥，幹开以后反复折叠，这样就可以了。
做好的酥皮包裹调好的栗子馅捏成小圆饼，锅里也不用放油，把小饼放到锅里煎到两年金黄，栗子酥饼就做好了。
猪油的香气混合着栗子的香甜充斥着夏荷和陈立的鼻腔，整个厨房里都是香喷喷的。
就连陈氏也被吸引了过来。
你们俩在这做啥呢，我在屋里都闻见香味了。
陈氏推开厨房的门问道。
娘，夏荷她给你做了栗子酥饼。
陈立站起来端了一盘到陈氏眼前。
黄隆隆的小饼整齐的排列在盘子里，每个的大小都差不多，酥皮经过煎烤已经开酥，小饼圆形的侧面有些酥皮已经翘起来了，薄薄的一层犹如蝉翼。
这。
陈氏看着眼前的栗子酥有点愣，这看起来和她年轻时候吃过的栗子酥简直一模一样，无论是酥饼的样子，还是闻起来的味道，都是十分的相似。
娘，你快尝尝，看看我的手艺怎么样。
夏荷看陈氏轻声提醒道不过如果这馅不好吃，可得怪陈立，馅是他调的！陈氏的眼眶有些热，两个孩子有心了。
她轻轻的拿起一个栗子饼，酥脆的饼皮一捏发出咔叱的声音，咬了一口，又香又酥，接着咬下去香软的栗子馅甜到了心里去。
好吃，比我当年吃的还好吃！陈氏开口夸到，你们也快吃，别干站着了。
娘你喜欢就好。
夏荷笑眯眯的说道。
都怪我，没事提什么栗子酥，要你们麻烦，还要费不少油。
陈氏开口说道。
娘，您喜欢比什么都重要，再说这也不是什么贵重材料，都是家里有的东西，现成。
陈立开口劝道，正好明天我们去镇上，有便宜的猪板油买回点来就是了。
对，我们年轻，您尽管吃就行了。
夏荷也跟着说道。
两人这一劝更让陈氏心里熨帖，这个媳妇真是没娶错。
吃了几个栗子饼之后，陈氏越发觉得这个饼好吃，于是开口对夸赞道：我觉得你这个手艺比镇上糕点铺子也不差，要是你们也开个铺子，保管比他们卖的好！说者无心，听者有意，陈立进山打猎的事过后，夏荷正想着以后找个别的活，不想让他再去做些危险的事了，陈氏这一提，仿佛一下子点醒了她。
她看了陈立一眼说道：要不明天咱们去镇上，带点栗子饼给相熟的老板们尝尝？正好我做的也多。
陈立想了一下点点头：是得送点，也算是谢谢这些年人家一直对我的照顾。