夏荷观察过, 每次她去镇上，那些包子摊馒头摊甚至馄饨摊每天都在，而且生意还可以, 他们共同的一点是都能让人吃饱, 而且还吃得不错。
她觉得如果要想让卤味摊子长久的存活下来, 就需要把卤味变得和包子摊馄饨摊一样, 让人们吃饱吃好，觉得这钱花的值。
我们也可以卖点主食。
夏荷开口对两人说道，既然他们喜欢就着吃, 那我们也有他们就可以在咱们这一下子吃饱了, 不用去别的摊。
至于做什么主食呢我还没想好。
烙饼吧，饼又好放做起来又简单。
陈氏开口出主意。
而且烙饼也很香，我之前进山去都带的烙饼, 只要拿布包起来，就算过几天也不会干巴巴的难以下咽。
陈立补充道。
烙饼。
夏荷重复了一遍，这个倒是不错。
包子和馒头都已经有卖的, 而且做起来费功夫, 集市上本来就有这些摊位，隔得近我们再卖同样的东西也容易得罪人。
烙饼好像可以。
夏荷抬起头激动地说道, 她的眼睛亮晶晶的, 充满着对未来的期望。
要做发面的饼吗？陈氏问道。
娘, 咱们做冷水面的就可以。
夏荷回道, 发面需要的时间长, 我看有些人喜欢把饼泡着吃, 发面饼不禁泡, 容易散了。
我去和面, 早点烙出来, 明天你们也好带着。
陈氏起身就想要去厨房。
夏荷忙拉住了她，娘不急，咱们先商量商量这饼怎么烙。
陈氏笑了：我都做了多少年饭了，你还不相信我。
我当然是信得过您的，咱们得商量一下饼的大小还有用什么面，是黑面还是白面，还是别的什么。
夏荷连忙解释道。
陈氏重新坐下说道：本就是小本买卖，如果要用白面的那成本也太高了，我看黑面的就行，最多里面添点白面搅着和面。
吃猪杂的大部分都是平头老百姓，图的就是个便宜实惠。
要是都能吃的起白面烙饼，那为啥他们不去买肉吃呢？陈氏问道，虽然咱么的猪杂味道不比猪肉差什么，但是价格是差在这里的。
陈氏的说法说服了夏荷，她这才去和面。
紧跟着夏荷和陈立也去忙活要用的东西，整个下午都没闲着，一直到天都黑了，明天要用的东西才算是收拾出来。
一家人简单吃完晚饭都各自去休息了，一夜无话，第二天又是相同的时间，陈立和夏荷推着车子往镇上赶。
昨天已经来卖过一天，今天刚支好了摊子，都还没等招呼，要买卤味的人就围了上来。
夏荷把卤味摆好，把烙好的饼从摊车里拿出来摆在一边。
饭碗大的烙饼整齐的摆在箩筐里，看着不像是家里那种纯黑面的。
今天我们准备了烙饼，可以搭配着吃，也可以我给你们切开泡在汤里吃，这烙饼只需一文一个。
大妹子，你这烙饼是黑面的吗？有人开口问道。
不是纯黑面的，里面搀着白面呢，这样吃起来香。
夏荷回道。
听她这样介绍，很多要卤味的都愿意再要上一个饼。
很多人本来是来打馋虫的，结果直接在夏荷这个摊位上吃饱了，而且吃的心满意足。
周围的几个摊位看见夏荷这里生意这么好，不禁有些眼热，只怪自己卖的东西没那么香，不吸引人。
只是虽然生意很好，时间确比昨天要长了一些，很多人买了饼，卤味就要的少了一些，要大碗的换成了小碗，切开的饼泡在碗里头也很香。
有人还跟夏荷反映了一下，汤有些咸。
本就是卤肉的汤，如果淡了卤的东西不入味，如果太咸，泡在汤里又不可口，夏荷有些苦恼。
卖完东西去猪肉摊进货，肉摊老板早就准备好了，有夏荷每天来买照顾他生意，他根本不愁屯的这些猪杂卖不掉。
好多人过来买猪杂我都没给他们，都给你们留着呢。
肉摊老板笑着对夏荷卖人情。
夏荷也笑了笑，付完钱拿好猪杂，然后让老板每天都给她留着两副。
肉摊老板高兴地不得了，笑着答应，想着夏荷以后每天都回来照顾生意，他从后面的筐子里挑出两根大棒骨递了过去：送你两根棒骨吧，虽然骨头上没什么肉，但是拿回家熬点汤也行。
那两根骨头哪是没什么肉，简直是一点肉没有，也就贴着骨头的关节能看出一点红色的肉，肉摊老板的刀法那是多少年练出来的，肯定不会让肉浪费的。
夏荷看着这两根大骨头确实高兴起来，她的问题有办法解决了，大骨头熬汤，她怎么之前就没想到呢！老板谢谢你！夏荷很真情实感的说道。
肉摊老板被夏荷这一谢反而弄的有点不好意思，嗐，也不是什么值钱的东西，不用这么客气，你要愿意要，每天我给你留两根就是了。
他没好意思说这些骨头没人要的话，他要拿回家喂狗的。
就算骨头汤再好喝，那他也不能天天喝，而且一家人能喝多少，天天喝早就喝腻了。
偶尔不知道哪天碰见个愿意要大骨头的，也就一文两文的事就卖了。
哪能天天白要你的，老板你还有多少大骨头。
夏荷问道。
肉摊老板又从后面抽了两根出来。
最近剩的不多，就这四根，一般一天也就剃出来个两三根。
你看这样行吗，每天剩的骨头我都要了，你看多少钱合适。
真不用钱，你多来买我点肉就行了，这骨头就当送你的。
夏荷却不好意思白要别人东西，一定要老板说出个价格，最后老板跟她要了两文钱，答应每天不管几根骨头都给她留着，夏荷这才和陈立离开。
你要这些骨头是要当卤味的汤吗？回去的路上陈立问道。
真聪明。
夏荷笑眯眯的抬头夸了陈立一句，今天不是有人嫌卤味的汤太咸了吗，有了这大骨头，咱们就可以用骨头汤做底，填上一点卤汤就可以了。
这骨头这么便宜，成本也增加不了多少。
夏荷高兴地说。
用骨头汤搀着卤汤果然吃了都说好，很多人吃完卤肉之后愿意再要上一碗骨头汤，夏荷也不计较，成本低，喝几碗都是不要钱的，她为人大方，做的东西干净又好吃，客人越来越多，赚的钱也越来越多，每天晚上数钱的时候都是一家人最高兴的时候，看着钱匣子里的铜板越攒越多，心里就有了底。
一连七八天夏荷和陈立都是这样忙活着，生意大概稳定了下来，每天做的卤味都能卖完，很多时候收摊了还有过来找的，不过夏荷也没想着再多做一些。
一来进货都是一副一副的进，进来就得卤上，卤的多了卖不了浪费，二来，每天都早早的卖完，才让过来吃的客人觉得生意好，买不到的第二天也会早早的过来买，吸引更多的顾客。
夏荷的生意稳定下来，陈立读书的事也该继续了，帮忙盖房子加上去镇上卖卤味都半个多月没去，陈立真怕先生会责怪他。
不过这几天就算晚上再累，陈立也没忘记温习以前夫子教过的知识，虽然没有学新的，但是学过的知识，陈立有信心，无论夫子考他哪一个他都能快速的说出来。
陈立重新去读书的话，早晨去镇上摆摊就是个问题了，一个人推车或是走夜路，陈立都不太放心，陈氏和夏荷一起的话，家里没人看着也不行。
而且陈氏的腰虽然好了，但是在家收拾做饭，没事的时候绣花，还要帮着烙饼也是很累了，夏荷不忍心让陈氏走那么远，再加上陈氏常年不出门，也走不了远路。
陈氏绣花的事，夏荷和陈立劝过几次，让她好好休息，但是陈氏的性子就是闲不住的，儿子媳妇都忙着努力赚钱，她也不想闲着，能挣一点，他俩就能轻快一些。
陈氏想着过几年两人有了孩子，用钱的地方还多着呢，老人打算起来总是比较长远的，就算夏荷劝了，偷偷地她也会做一些，劝了几次劝不动，夏荷也就不再劝她，只提醒她要趁天明亮的时候绣花，绣一会儿就休息一下，陈氏一一应下。
春杏不是在家没有事情做吗，现在正好农闲的时候，你们让她帮忙，每个月给她些工钱，你们轻松她也能贴补家用，她家的日子也不轻松。
陈氏叹了一口气，这事先问问她，她要是有空当然先找她，要是不方便，咱们再找别人。
夏荷点点头，前几天春杏还过来一趟，知道他们生意做得很好还替他们高兴，帮着陈氏烙了好一会儿饼。
春杏家的情况夏荷知道，如果王二哥没出事，他们家应该会好很多。
找春杏一起去镇上摆摊，夏荷自然是愿意的，春杏干活麻利性格又好，夏荷很愿意和她相处。
夏荷只是担心推车很重，两个女人推不动。
虽然推车有轮子会省力气，但是现在加了骨汤的大桶还是有点重的，平时陈立推起来是不费劲，夏荷试过她自己推车的话就有一点费力气，去镇上的路又远，一趟走下来肯定会很累。
春杏虽然也是个女子，比她力气是要大不少，不知道两个人一起推的话怎么样。
不过也只是推过去比较累，回来推车空出来就轻松很多了，她决定找春杏商量商量，如果可以的话就一起。
想了想夏荷跟陈氏打了声招呼，去厨房拿了点卤味往王家的院子走去。