若兰在家里把肉全部都收拾好了,然后准备晚上炸点红薯丸子,再炸一些酥肉,以及油条。
若兰煮了一锅的红薯,然后把它们都捣碎,和面粉活在一起,最后揉成面团,然后再一个个得团成一个丸子大小。
若兰以前在现代的时候一到过年家里就会炸很多好吃的,她可喜欢了。
她尤其爱吃红薯丸子,吃起来软软甜甜的,这一次她做了很多,可以炸两锅出来,到时候把它们放到袋子里扎好,以后想吃了可以拿出来蒸热一下就可以吃了,很方便。
若兰又弄了半盆子的酥肉,还有之前已经发好的面晚上用来炸油条。
等这些材料都准备好了以后,若兰就开始炸东西了。
她把火烧起来,等锅烧热以后,就下锅倒了很多的油,不一会儿等油烧得滚烫了,就开始炸红薯丸子。
若兰心想幸亏自己这周边人家住的都不是很近,要不然闻到这香味儿,估计都要跑过来看了。
现在村里大家都穷得吃不起饭了,更何况是这么多的油呢,估计也只有若兰这么壕了,可以用这么多的油来炸东西。
因为若兰准备的红薯丸子比较多,所以最后足足炸了三锅才炸完了。
若兰把它们都装到洗干净的箩筐里,下面放一个盆接着沥下来的油水。
若兰尝了尝味道,嗯,很好吃,是记忆中的味道!炸好丸子以后,若兰就把油条炸了,油条炸了两锅,最后和红薯丸子放到一起。
最后炸得是酥肉,就在若兰刚刚出了一锅的时候,小家伙们回来了。
娘,我们回来了,好香啊,娘,你在做什么好吃的东西啊,好香,我要吃!这会儿不用若兰叫他们,三个小家伙就蹬蹬蹬跑进来了。
没想到他们后面还跟着一个小家伙,原来是金蛋。
刚刚大宝带着弟弟们去了爷爷奶奶家,在那边玩了好一会儿,等他们回来的时候,没想到后面跟了一个跟屁虫。
金蛋可知道他三婶婶家经常会做好吃的,他都听见他妈说了好多回呢,他早就记在心里了。
这次大宝们回家,他也跟在后面一起过来了,果然好香啊,这个味道太好闻了。
三婶儿,我也要吃!金蛋看着锅里那翻滚的金黄色的东西,伸着小手指道。
若兰还是挺喜欢小孩子的,虽然不怎么待见他的娘,但是孩子还小,她对他也不讨厌。
好,三婶儿给你拿,小心烫啊!她柔声说道。
若兰就从箩筐里给他拿了一个红薯丸子,一根油条放到他的小手里。
然后又给大宝二宝还有三宝也每人拿了一根油条和一个红薯丸子。
你们出去吃吧!在厨房里小心热油溅到你们身上了。
若兰把小家伙们都赶了出去,在外面呆着。
这会儿他们有了好吃的,都乖乖地坐在院子里的小凳子上吃了起来。
若兰看了他们几个小家伙一眼,不由地好笑,然后又进了厨房继续炸酥肉。
很快第二锅也炸好了,若兰把它们盛出锅装着。
而小家伙们这会儿手里的已经吃完了,要跑到厨房里,若兰又给他们拿了一坨酥肉吃。