知道应家是皇商之后，更是猖狂的将留下来的酒工都挖走了，还想要收买他们从北方带来的人，幸好来的人都是本家人，知道贡酒出现问题是会被杀头的大罪 ，才忙将这件事情告诉了应老大。
姜小右问，对方是什么人？应老大的脸色难看，是总兵的姐夫，伍同，总兵有个寡妇的姐姐，后来嫁给了伍同，他就每天顶着总兵的名号，欺负百姓，知道酿酒挣钱，就盖起来一个大酒庄，使劲打压我们，知府大人也没办法，我和白公子的管事已经联合去找伍同谈过了，如果可以合作的话，我们吃点亏也没事，毕竟地头蛇我们惹不起，但是看他的意思是要通吃！应老大将能用的办法都用了，但还是没办法改变这个现状，有些泄气。
姜小右冷哼一声，不光是要垄断，恐怕还惦记上了我们皇商的身份吧？应老大没想到姜小右一个小孩子看的这么透彻，点头，我看没办法还将皇商的身份说了出来，也表示可以吃亏合作，但是伍同没有任何要收手的意思。
白凌思考了一下，先调查一个这个总兵。
应老三脸色也难看的不行，我们之前去送酒的时候，那总兵还收了我们酒呢！姜小右听见白凌说的，疑惑的看着白凌，莫不是他有办法解决？白凌给她一个笑容，示意她先不要着急，我们最起码要知道对方的底细，才能知道怎么应对。
他这么一笑，姜小右不安的心还真的缓和了些。
看了一下酒坊的账本和酿酒的进度。
姜小右见还没消息，实在是等不下去，就带着杨妈妈和姜小三一起去村里逛，顺便打听一下总兵的消息。
看到这边也有橡树，一边问村民们问题，也将怎么利用橡树的办法给村民说，还给他们说怎么做腊肉。
马上就要过年了，家里都准备好了过年的肉，听见姜小右说的，有胆大的立即就开始实验起来。
姜小右给村民们承诺，只要将腊肉做出来，她就买了，卖去别的地方，人们一听，纷纷开始尝试。
没多长时间，很多人的腊肉都已经做成了。
地方不一样，人们的生活习惯也不一样，做出来的味道也不一样。
白凌见手下的人查不出来，还亲自动手了，但还是什么消息都没有。
杨妈妈看着姜小右担心的样子，劝说她，姜明少爷先不要着急，肯定会有消息的。
姜小右正站在道边吹风，看着下面的草地，这个时间还有蛇吗？要是运气不好还是会碰上的，但是在这样的庄稼地里，一般都是没毒的。
姜小右走上前，走，我们去下边看看。
杨妈妈看了一下旁边的农作物，那好像是甘蔗，老奴上了年纪，眼睛不太好使了。
姜小右看了一下，好像真的是甘蔗树。
几个人走过去，发现这一片甘蔗还不少。
看着姜小右的样子，姜小三笑着问，要不要偷点尝尝？姜小右知道他在说笑，白了他一眼，这么多的甘蔗，就算是光明正大的要，人家肯定也会给的。
几个人走了很长时间，才来到一个小村子里，刚进来就看到有很多人在村口哭，旁边是已经整理好的甘蔗。
姜小右疑惑，走上前问情况。
人们看着他们是外来的，自顾自的哭，也不搭理他们。
姜小右说想要买甘蔗，女人一边哭一边说，你不就是要买点尝尝新鲜吗？直接吃就好了，反正也要烂在地里了！姜小右一听，立即拿起来一根，为什么会烂在地里，我看这些甘蔗很好啊，肯定可以卖个好价钱！原来是一个商队说要买甘蔗，说的天花乱坠的，人们就动心了，纷纷种了很多甘蔗，但是甘蔗已经成熟了，那人却说话不算话了，说什么最近行情不好，将价格一压再压，见人们不愿意，就说这个地方太偏僻了，直接不要了。
姜小右一副恍然大悟的样子，看着姜小三，这就是为什么那些果农不愿意帮我们种果树的原因！这么想着，就问甘蔗是怎么卖的，种了多少，所有的算上来一共得有多少。
女人一听，立即站起来，你想要多少？姜小右立即回答，全部都要。
那些坐在地上哭泣的人们一听也不哭了，纷纷激动的看着姜小右，姜小右还是男人的装扮，但是看起来要比平常的男人瘦小不少，说出来的话人们也有点怀疑，你说的是真的还是假的？你也是卖甘蔗的吗？是不是哄弄人的？姜小右笑了一下，我说的都是真的，你们有多少我就要多少！杨妈妈虽然听不懂，但是看着姜小右的样子也大致明白了姜小右的意思，扭头看着姜小三，姜明少爷要将甘蔗都买下来，但是我们弄了可以用在哪里？姜小右眉头紧皱，姜小右听见两个人的议论，回头说，我们可以用甘蔗酿酒啊！姜小三不可置信的看着姜小右，你不是在说笑吧？这个东西哪里能酿酒？！姜小三知道她尝试用什么酿酒就用什么酿成了，但是这甘蔗和平常的水果不一样，如果用平常的办法不一定可以弄出来，都将甘蔗买了，风险太大了！于是劝说姜小右少买点，先尝试一下。
村里人听不懂，但是看着姜小三和杨妈妈的表情就知道都在劝说不买，好心情瞬间消失了大办，担忧的看着姜小右。
姜小右什么都不听，坚持要买，我刚尝了一下，甘蔗的味道很不错，可以先弄成蜜糖，再用蜜糖酿酒，口味一定好！所以全部都买了！姜小三看着姜小右笃定的样子，支持姜小右，好，那就听你的！人们刚刚整理好了甘蔗，先前那个人就不要了，眼看日子没办法过了，姜小右就出现将甘蔗都买了。
人们当救星一样的感激姜小右，姜小右直接签订了契约，给了定银，要人们赶紧将甘蔗收拾出来。