后来我还弄个了Excel表格,事情就更简便了。
都说《红楼梦》是奇书一部,不光文学价值,生活价值也蛮高的嘛。
聪明妈妈智慧书其实不必靠自己来完成无限列举这个伤脑子的工作,随便找一本家常菜谱大全,按着目录一条条看,会的就记下来,不会的就不管。
对于我们这种进阶阶段的主妇,一本菜谱的菜式可比我们会做的多多了,不会因为一时疏忽而挂一漏万。
用EXCEL管理你家的饮食Excel制作修改表格的功能强大,尤其是其中的检索、查找、筛选三个功能,对于这个家庭食谱特别实用。
首先,你把你会做的菜无限列举出来,制作成表格。
菜名主要原料上市时间功效禁忌搭配适宜搭配麻辣鱼辣椒、鱼夏季除湿、开胃葡萄、石榴、山查、柿子 绿豆汤、苦瓜接下来,可以任意设定你的选择条件,让电脑完成其他工作,你要的答案不必自己绞尽脑汁思考就会放在眼前。
例如:你希望做鱼有关的菜,查找关键词:鱼。
你希望做应季的菜,筛选条件:上市时间=夏季。
你希望找到和苦瓜搭配的菜,筛选条件:适宜搭配=苦瓜。
虽然制作这么一个表格是个麻烦事,但是想想可以一劳永逸,多累也是值得的啊!4小道具解决大问题主角:珍珍的女儿 年龄:9岁当珍珍知道我针对儿子的爱好,用发彩笔的方式让儿子每餐都吃上五色食物滋补身体时,非常羡慕,特地开车十多公里到我家借走了好几本饮食方面的书,还千叮万嘱让我把搜集整理的各种食补资料发到她的邮箱。
可惜珍珍剃头挑子一头热,兴冲冲地想依样画葫芦让她那个爱吃肉的女儿饮食更均衡一点儿,结果被泼了冷水。
小姑娘压根儿对绘画没什么兴趣,多一支彩笔、少一种颜色有什么区别呢?结果对妈妈给自己的诱惑不屑一顾,继续猛攻自己爱吃的,吃进肚的都是肉、肉、肉、肉……珍珍受到打击,打电话向我诉苦,可惜我也没什么好办法,只能在做忠实听众的同时发表几句要从孩子兴趣出发这种不太有实际意义的意见。
几周后,珍珍又打电话给我,那叫一个神采飞扬。
问题被她解决啦!原来,前段时间珍珍带女儿参加一个亲戚的嫁女婚宴,意外发现小姑娘一点儿不挑食,几乎以1∶1的比例很均衡地进攻着每样菜,一顿饭下来有荤有素,五颜六色,绝对可以达到饮食健康标准。
难不成婚宴的菜特别好吃?NO!吃过婚宴的人都知道,再好吃的饭店,这种赶时间的大锅菜滋味也都平平,加上首要注重色香俱全,味道就不免还得再打个折扣,未必比得上精心烹调的家常菜。
那为什么小姑娘会来者不拒,样样尝试呢?奥妙就在于婚宴的桌子。
这种聚餐用的大圆桌为了让宾客能方便地吃到所有菜肴,中间一块是可以转动的,时不时就有人移动菜肴的位置。
小姑娘秉承珍珍的淑女家教,保持进食的速度,目标锁定面前几样不用长长伸手的菜,而且眼睛不乱瞟,出筷不停留,绝不出现拿着筷子左看右看或者干脆站起来夹自己爱吃的菜的情况。
由于桌面不断转动,各种菜肴轮流送到小姑娘面前,自然也就一一送入口中。
发现了这一点,爱女心切的珍珍在周末催老公买了一张有转盘的桌子回家,每天制作五色食材的菜肴,然后在吃饭的时候匀速转动桌面,让每个菜以1∶1的机会出现在女儿手边,然后以1∶1的机会被她吃进肚里。