当你看到自己喜欢的食物开始流口水或者肚子咕咕叫时，你的消化已经从那一刻起开始了。
这就是头期消化反应。
研究人员发现，我们消化工作的30%-40%都应该归功于头期消化反应。
所以，如果你吃饭时心不在焉或速度过快，你的新陈代谢能力就会大打折扣，肥胖也就在所难免了。
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