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第3章 意识:你的想法可能让你发胖(5)

2025-03-30 18:33:33

吃到能量点为止大部分人吃东西时喜欢吃到饱为止。

这时候,我们需要产生更多的新陈代谢动力来消化这么多食物。

更大的新陈代谢动力意味着需要更多的氧气,并且要有足够的血液流入消化器官内。

这些附加的血液要从我们的手足牵引过来,还有一小部分来自头部。

当我们从头部把血液牵引过来时会发生什么呢?我们会感到疲劳和行动迟缓。

吃得太饱还会导致消化不良、肚子痛、消化停工,从而损害新陈代谢系统。

所以,我们进食时不应该是吃到饱为止,而是应该吃到能量点为止。

古印度的瑜伽学里有这样一个适用于所有进食的点,如果你在这个点停止进食并离开餐桌,比起继续坐在那里来,你会拥有更多的气。

找到这个能量点需要一些时间和精力,但是当你证明了它的存在以后,你会得到丰厚的回报。

这种方法要求我们进食时要充分利用肠大脑的智慧。

向肠神经系统提出这样的问题:我的感觉怎样?我的能量级别怎样?我是否依然感到轻松,还是已经开始感到沉重了?估计一下这个点,应该是在你感到身体充满了能量的时候,而不是充满食物的时候。

你的肚子会感到很轻松,你会感觉到身体有些许上升的感觉;你还是会感到有点饿,但是你将会把这种饿和对食物的渴望转化为饭后的事。

相反,如果你在这个点之后哪怕再多吃一口,你都会感到沉甸甸的。

要记住,你要向肠去问这些问题,而不是向大脑去问。

你参与到肠神经系统中越多,它学到的就越多。

问题的关键是,只要简单地对你的肠大脑告诉你的信息感兴趣。

当你本能地找到那个点以后,你会感觉更好。

回报就是,你会有一种充满能量的轻盈感和满足感。

你能够更巧妙地给自己补充营养,而不是努力补充最好的。

虽然减少热量的摄入会起到一些作用,但是你的重点不是要限制热量,而是要获得肠的智慧,然后听它的指挥。

在你明确知道要用大脑能量的某个时候这种方法尤其有效,比如在开会、谈判或考试的时候。

简言之,在这种时候之前的进食要简单些,这样才会有更多的血液流入大脑,使你变得更聪明、更警觉。

吃到能量点停下来是一种很好的工具,它能够帮助你从不停地询问我该吃多少的疑惑和恐惧中解脱出来。

对大部分人来说,对食物的度量已经成为一种自发行为和一种能量消耗。

如果我们在一种压力状态下进食,而且也没有任何满足感,或者在低氧的状态下狼吞虎咽,我们怎么能期望搭配好的食物对我们起作用呢?就像我们所看到的,在这种情况下,身体会要求我们不停地吃东西,而有效的消化和热量燃烧也会遭到破坏。

如果只是简单地控制食物搭配就能有效地减轻体重,我们将会完全地追随着它,那么它早就该奏效了。

肯定漏掉了什么。

提高你食物中的维他命A――即意识――你的新陈代谢动力真的会加强。

市场上大部分的营养书只是告诉你关于蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、食物搭配、服务和点数定量的信息,它们都没有太大价值。

你可能会认为我们在消化一组数据。

实际上,我们是在粉碎这些数字。

当然,这样的计算方法自然有其可取之处。

但是,对大部分人来说,是时候毕业了,该去寻找一种新的自由了。

造访地球上任何一种包含了传统和高质量饮食的文化,你会发现那些身体健康和生活幸福的人们对热量计量方法并不感兴趣。

是时候从真正的营养学专家那里学点东西了。

放弃所有的数字。

不要计算你所吃的东西。

活着就该吃东西。

相信你自己,找到你的天然智慧,然后相信它,体会并接受饮食带给我们的快乐。

当我们消除恐惧并仔细聆听时,你我都会清楚地听到来自一种本能的、无需借助任何努力的饮食建议。

・课程总结・头期消化反应已被证实具有积极的作用,我们消化工作的30%―40%都应该归功于它。