我们在新陈代谢方面各有不同。
惟一能帮你找出你对餐饭的需求次数的方法就是实验。
如果你的饮食不规律，要转化为一日三餐的固定习惯对你来说就如同神话。
如果你没有时间吃一顿实在且放松的午餐，这样做或许比较有效：午餐吃得少些，然后在下午的晚些时候吃点实在的小食品。
就当作吃了两顿午餐。
这对减肥和扩充能量级别来说，比你胡乱地吃下午餐或将午餐推到下午感到十分饥饿和疲劳的时候要更好。
如果你喜欢，可以试验一下在上午或下午的中间时段吃些小食品。
注意你的营养独特性。
在这段时间，尝试一些不同的东西，并记录下结果。
如果你想吃些小食品，要选用新鲜的水果和蔬菜。
尽量摒弃那些经过重加工的、批量生产的纯糖酶食品――果汁，苏达，糖果，脆饼干，土豆片，曲奇，松饼，格兰诺拉麦片，等等。
好的小食品包括：实在的有机坚果和种籽，带有水果和蔬菜的坚果黄油，有机酸乳酪，带有饼干或水果的高质量的奶酪，橄榄油，豆汁，鹰嘴豆沙，汤和含乳饮料。
明智地使用咖啡因告别咖啡因是重新唤醒你天然节奏的最有力方法，对你建立最健康和最有活力的新陈代谢系统也同样有效。
如果你的情绪不稳定，能量在流失，或者存在体重问题，那么就要改变你与咖啡因的关系。
这并不是要你永远地告别咖啡因，也不是说咖啡因绝对不好。
而是要你成为咖啡因的主人，而不是奴隶。
你要找到自己真正的能量。
或者杜绝咖啡和含有咖啡因的饮料（最好的选择），或每天只喝一杯这些饮料（第二选择）。
这些饮料包括：含有咖啡因的苏达水、运动饮料和红茶。
（虽然脱咖啡因咖啡比常规咖啡要好一些，但是脱咖啡因咖啡还是含有咖啡因。
）如果你必须在早间喝咖啡，那么就在吃饭时间喝。
这样会帮助你调节激素和血糖分泌――和随后的下降――那些在你单独消耗咖啡因的时候会发生的事情。
很多人对咖啡因非常敏感，甚至自己都不知道。
就是说，对我们大部分人来说，一点点咖啡因就会起很大作用。
介于这种原因，我建议你这周不要喝咖啡。
如果你感到自己绝对需要一种替代品，那么就喝些绿茶。
它里面不含咖啡因，也没有其他相关化学物质。
绿茶也具有生热作用――它加强了能量的燃烧，但却不会增加你的心率和血压。
巴拉圭茶是一种草药茶，对身体健康有好处，且含有近乎零含量的咖啡因，有滋补的效用。
如果需要，可以加些高质量的糖。
你还可以尝试药茶，或者慢慢习惯喝水。
规律的作息和休闲你是否能在每天下午三四点钟安排一段休息时间。
仅仅15分钟就会让你受益匪浅。
尽你所能，关闭外面的世界，合上眼睛，呼吸，并给自己充电。
这是一个调解的休息时间，而不完全是睡眠时间。
（注意你家晚间的灯光，让它尽量柔和一些。
）在欧洲和拉丁美洲的许多国家里，这样的休息时间已经成为了文化生活的一部分。
当我们忘记了每天可以有规律地休息和休闲的时候――也就是所有能让你微笑的活动――食物就会占据更重的分量。
我们将附加的压力留给了食物，希望它能给我们一些它根本提供不了的东西。
记住每天要尝试一些令人愉快的事情――和孩子一起玩耍，做些有趣的练习：跳舞，下象棋，亲吻，等等。
不管那是什么，都会给你的身体带来益处。
我们已经看到，天然节奏是怎样密切地使营养摄入；我们还看到，一种有节奏的生活是怎样让我们的性格和情绪重新找回平衡的。
把节奏的能量带入我们和食物的关系中来，它能够帮助身体找回自我。
节奏让心灵重新回到了这个世界。
选择节奏就意味着了解这一点：新陈代谢不只关于吃什么东西，还关于你在白天如何舞动；关于如何平衡运动与休息，工作和休闲，付出和回收，思考和感觉，大脑和心灵；以及你选择怎样的方式在这个世界上生活。