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第1章 放松:新陈代谢的加速器(5)

2025-03-30 18:33:33

所以,如果你是那种已经为减肥做好了一切准备、却丝毫不见效果的人,那么你该想想压力的问题了。

你的生活是否十分忙碌呢?你是吃得太快了?你的工作是不是要求你生活在急性应激反应下?如果是这样,那么计算卡路里或者辛苦的健身都不会有任何效果。

你的任务相当艰巨:那就是放松。

停止产生过多的皮质醇,放慢生活的步伐,使自己变得更加平和,给体内的卡路里一次燃烧的机会。

长期的压力还会增加另一种和体重上升有密切关系的激素――胰岛素的输出。

当血糖急剧上升时,胰腺就会产生胰岛素。

而胰岛素降低血液中葡萄糖的方法之一就是命令身体大量吸收食物中的碳水化合物,如脂肪。

胰岛素还阻止身体释放任何被储存的脂肪。

长期压力以及在这种情况下释放的胰岛素会产生胰岛素抗体,导致血压居高不下。

加上我们在感到焦虑和伤心时喜欢吃含大量碳水化合物的零食,体重就自然会迅速攀升。

因此,说到减肥,放松心情就像计算卡路里一样重要。

假设你一直为自己的体重担心,不得不遵照一份效果不明的食谱,因为无法拥有一个完美的体型而怀疑自己生存的意义。

这些令人困扰的信息会让你长期处于一种轻度的压力之下。

即使你摄入的卡路里变少了,身体内产生的过多皮质醇和胰岛素仍然会让体重上升。

用医学用语来表达,长期的压力会降低燃烧效能――即燃烧热量和代谢脂肪的能力。

所以,我们的底线是:为脂肪担心却造成脂肪囤积,为体重着急却使体重上升。

许多人把焦虑和压力作为减肥的动力。

例如,如果我不能减掉8磅,我就不去参加那个聚会了。

这种自我选择的压力的确会给人带来一定的动力,因为它会产生肾上腺胰岛素和去甲肾上腺素,然而时间长了,这种急性应激激素会阻碍新陈代谢。

尽管这些年来已经见证过很多这样的例子,但当人们说起放松心情是怎样改变了他们的体型时还是会感到十分惊奇。

泰瑞,一位55岁的教师,在没有改变食谱的情况下,4周减掉了9磅。

她所做的仅仅是停止为食物担心。

31岁的作家朱迪在最终停止执著于减掉5磅肉的时候,她真的瘦了5磅。

48岁的埃瑟长期按照食谱进餐,但体重从来没有减掉过1磅。

在过了几个月没有罪恶感和自我束缚的无食谱生活后,她并没有任何损失,除了扔掉了那些罪恶感和心理负担。

重点在于:你不必再为食物担心或自我惩罚。

为了减肥给自己施加压力只会适得其反,因为那些压力反而会让你体重上升。

愉快的心情有利于骨骼成长我们都知道补钙有助于骨骼成长,但你听说过平静的心情也能促进骨骼生长吗?研究表明,压力对骨质密度会产生影响。

老鼠在过于拥挤的笼子里过了3周后出现了骨质疏松――体内钙、磷、镁和铁的流失。

(城市居民应该注意。

)同时体内与骨骼健康相关的微量矿物质也大量流失,如锌、硼、铬和钴。

糖皮质激素,是包括皮质醇在内的压力激素的统称,负责在压力情况下损害骨骼健康。

这些荷尔蒙会阻碍肠道内钙的吸收,并严格控制用于骨骼生长的钙的含量。

在长期压力下过多分泌的糖皮质激素类会导致钙质从尿液中流失,影响骨端的神经前体细胞的生长和分化,甚至提高骨组织受损的几率。

长期的压力对骨骼的不良影响已从在母猴身上的试验得到了证实。

在库兴综合症患者(一种皮质醇分泌过多的疾病)和其他在治疗过程中使用了大量糖皮质激素类的患者身上也出现了类似情况。

如果你认为补钙是惟一一种令骨骼健康的方式,那么你需要三思了。

美国是世界上补钙最多的国家,然而美国人患骨质疏松的人也最多。

是什么地方出了岔子?骨骼的疏密并不在于补充多少钙质,而在于减少尿液中钙质的流失。

在紧绷状态下,我们骨骼中的钙会随着排泄被排出体外。

一项由国家健康局进行并在《新英格兰医学杂志》上公布的调查证实,女性体内钙质的流失和压力有很大关系。

忧虑的女性的骨密度比正常状态的女性要低大约13%。

这项研究表明骨骼健康和心理健康是相辅相成的。