李白还十分关注战争，对保卫边疆的将士予以热情的歌颂，如《塞下曲》。
《战城南》、《丁都护歌》等则是对统治者穷兵黩武的无情鞭挞。
李白还写了许多乐府诗，对劳动者的艰辛生活加以描写，以此表达对劳动者的关心与同情，如《长干行》、《子夜吴歌》等。
李白的诗有笔落惊风雨，诗成泣鬼神的艺术特色，内容和形式相统一，富有自我表现的主观抒情色彩，感情表达更是具有排山倒海、一泻千里的气势。
比如他在入京求官时仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！想念长安时狂风吹我心，西挂咸阳树。
当人们读到抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁，白发三千丈，缘愁似个长的诗句时，都不能不被诗中绵长的忧思和愁绪所感染。
李白关心国事，希望为国立功。
第五十九首诗作《古风》就是这方面的代表作。
诗中对唐玄宗后期政治的黑暗腐败进行了广泛的揭露与批判，反映了贤能之士无出路的悲愤心情，同时也迫切要求为国效劳、建功立业。
他并不是羡慕荣华富贵，而是认为在建立功业后要以战国时代的高士鲁仲连（约公元前305—前245年，战国时齐国人，著名平民思想家、辩论家和社会活动家，有庄学逍遥于天地之外的隐逸思想）为榜样，可见他的这种思想明显受到道家特别是庄子的影响。
李白在许多诗篇中都表现出对人民生活的关心与同情，部分乐府诗反映了妇女的生活和痛苦，着重描写了思妇忆念征人的情丝，以及商妇、弃妇和宫女的怨情。
他的《宿五松山下荀媪家》、《丁都护歌》、《秋浦歌》分别描绘了农民、船夫和矿工的生活。
李白一生还写下了很多描绘自然风景的诗篇，如《蜀道难》、《将进酒》、《望庐山瀑布》等，都是千古传诵的名篇。
《秋登宣城谢眺北楼》、《清溪行》、《独坐敬亭山》等则善于刻画幽静的景色，风格接近王维、孟浩然一派。
李白还有许多歌颂爱情和友谊的诗篇。
他的乐府诗常常从女子怀人的角度表达爱情，表现日常送别、相思之感，如《赠汪伦》、《沙丘城下寄杜甫》、《忆旧游寄谯郡元参军》、《黄鹤楼送孟浩然之广陵》、《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》等，都有强烈的艺术感染力。
李白擅长的绝句是在南北朝乐府民歌的基础上加以提高的，五绝有《静夜思》、《玉阶怨》等；七绝佳作有《望天门山》、《早发白帝城》、《黄鹤楼送孟浩然之广陵》、《赠汪伦》等。
此外，他七言古诗的语言以雄健奔放见长，杜甫在《春日忆李白》中就曾称誉李白的诗清新、俊逸。
唐代的韩愈、李贺，宋代的欧阳修、苏轼、陆游，明代的高启，清代的屈大均、龚自珍等著名诗人都在不同程度上汲取了李白诗歌的营养。
李白存世的散文约有60多篇，多是对偶句，但仍没有摆脱骈文的风尚，其中《与韩荆州书》、《春夜宴从弟桃花（一作李花）园序》两文被后代选取为范本。
北宋的《李太白集》三十卷刻于苏州，世称苏本。
后来又有根据苏本翻刻的蜀本，康熙年间又被翻刻，世称缪本。
最早为李白集作注的是南宋杨齐贤的《李翰林集》25卷，瞿蜕园、朱金城的《李白集校注》也是迄今为止李白集注释中最详备的本子。