九、出殡对老北京人来说，谁家的丧事办得体面不体面，全看出殡，它可是整个丧事中的大轴戏丧礼乐手。
出殡一般定在辰时，也就是早上7点到9点。
但也有例外，少数富户会安排在上午10点左右。
出殡也叫发引，也就是将放在家里或庙堂的灵棺抬到坟地去埋葬。
这期间要经过辞灵、出堂起杠、摔盆、扬纸钞、排出殡行列、下殡、葬后收尾等仪程。
在出殡前，剃完头、洗完澡、换完贺衣的杠头要向亡者的本家人大声高喊：什么时刻发引？丧主即告诉杠头发引时间。
起灵前，吹鼓手们照例吹着大号，亡者的亲属依次跪在灵前。
如果亡者是汉人，就需要长子在前面打幡，次子手捧灵牌，其他亲属手拿哭丧捧（用白纸剪穗糊成的短小木棒）。
如果亡者是满人，亲属在灵前跪好后，官鼓大乐、清音锣鼓、丧鼓锣鼓、文场和西乐队依次在灵前参灵。
完毕后，只见杠头发出一声请起，并打一声响尺。
这时，全体亲属开始放声大哭，吹鼓手们则一锤大锣，唢呐、云锣、堂鼓齐奏，杠夫们便将灵棺抬出灵堂，称为出堂。
出堂上杠前，还有用杠、演杠和亮杠之说。
用杠是指抬棺的人数。
经济不宽裕的小户人家，棺材的前面和后面各有四个人抬，这是八人杠，也叫小抬；经济富足的人家用十六杠或二十四杠，还有用三十二杠和四十八杠的，巨富人家用六十四杠。
从三十二杠起开始有棺罩（用长竹板扎成的棺材照盖，呈长方伞形，上铺彩绣缎片，光彩夺目）。
出堂时，不管丧家的门口宽窄如何，杠夫们都要把灵棺四平八稳地抬出，丝毫不准倾斜。
从出堂起杠地点到入葬地无论有多远，抬杠的人中途都不能让灵枢落地停歇，都要一抬到底。
起杠时，富户人家烧纸制的房屋或其他大型纸火，一般人家则只烧一堆纸，多数亡者家里连灵花、剩余的亡人香也一并烧掉。
此时，把亡者生前用的枕头拆开，将里边的荞麦皮倒出，连同枕套一起拿到门外烧掉。
但起杠后，在开始走动之前，杠头照例要高喊加钱儿。
这是杠房行业多年来形成的制度。
民间传说如果抬杠的不喊加钱儿，死者下辈子就要托生成哑叭。
因此，亡者的家属在正式杠价以外还需再给杠夫几个赏钱。
喊加钱儿时，通常杠头转过身来，面向全体杠夫，先是一句道白：四角答碴！，然后拉长声音唱道：四角跟快，后尾答碴！本家老爷赏钱××吊！本家×姑奶奶赏钱××吊！本家大舅老爷赏钱××吊！每喊一句，所有杠夫都回答一句：暖！××吊！聪明的杠房为了让给赏钱的人高兴，喊加钱儿往往都是给一吊钱喊成十吊钱，给十吊钱喊成一百吊钱。
虽然后来的货币计价单位改为元，但杠房仍喊吊。
也因为喊元和毛不好上口，旁人听了也觉得不合辙。
不仅起杠要喊加钱儿，沿途遇上路上的祭桌、祭棚、茶桌或十字路口，杠工们在换肩时都要喊一遍，到了坟地，杠头为讨好本家仍要再喊一遍加钱儿。
十、出殡行列因贫富不同，死者的出殡行列差异也非常大，一般来说其行列长的有数里之远，短的不足二三十米。
出殡行列包括鼓乐(俗称响器)、花圈、纸活、挽联、僧道、执事、孝属、执绋亲友（执绋既是牵着栓灵车的绳子的送葬亲友们）、灵棺以及送殡的车轿等等。