收账付账 规模较大的妓院因在堂差、酒席、赌局中进行了大量的交易活动,所以需要专门的账房将每笔生意逐一记下。
一年中的端午节(龙船节)、中秋节和春节为收账日,聘请妓女也是在这些节气进行。
节日临近时,妓院会给常客送礼,其实是提醒他们该付账了。
好客人这时会派下人到妓院取账单,并以现金付讫。
另一种办法是,如客人正在外叫局,也可在局票上写上随带局账。
妓院收了账,会出具写得文绉绉的收据,并为送钱来的仆人付车马费。
节度未完就提前清账是很不寻常的,甚至会被看作不吉利的事。
这样做的客人通常是因为同妓女或别的客人闹翻了,提前结账就表明他同该妓院从此一刀两断。
如有争吵发生,妓院可能会从中调停,但也可能将这客人当作眼中钉,干脆就放了他。
客人过于急切地付账表示切断发展中的生意关系,而拖欠不付的又是另一种麻烦了。
节度完了时不付钱的叫漂账,有指南书解释说这是指水面上的东西漂移开去的情形。
漂账是常见的事情,所以就有了下面的上海顺口溜: 枇杷黄 娘姨忙 小姐慌 大少藏 账漂光 遇到漂账的,妓院有几种对策。
例如不再同这位客人有任何来往;一部指南书说,想阻止什么人、不让他上妓院的话,一个有效的办法是说服他,让他拖欠好几家妓院的款子,这一来哪家都对他关门了。
妓女或娘姨阿姐也可以在报上登一则启事,公开出他的洋相,威胁要公布他的姓名,或是要奉送赏金给找到欠账者的人。
1908年的一则启事是这样的: 朱老糊涂 去年遣阿小妹到府讨取局账,蒙朱老打俚耳光,赶出门外。
年底连被褥当去开销。
98目下正月十六已过,朱老尚不出面,可谓糊涂已极。
特此登报找寻。
尚仁里金寓告白。
有时这样的启事起了作用,如下面的一对就很说明问题: 寻 丫 有陕西某大少,前节在小姐处摆酒碰和叫局 [小姐指妓女],欠账有三百八十四元之多,连下脚亦未付,至今匿不见面。
如有仁人君子将该大少寻到者,送洋十元,决不食言。
阿更阿招阿巧阿金同启 [登启示的显然是妓院的女佣]。
寻人已获 前登告白,以陕西某大少积欠嫖钱下脚三百八十四元,分文未付。
今该大少已自己投到,自愿限期三日缴清。
是以仍为隐名,以存忠厚。
逾限不缴,当再登报,勿为言之不预也。
阿更阿招阿庚阿珠再启。
尽管论者申斥此类赖账者,谓其在花丛中如书中之蟫蠹,但是在制止拖欠赖账的事情上,妓家终究还是应付乏力。
通常那逃账人的职业或住址不详,也就无从敦促他付账。
妓院采用的惯例就是在节度完了时,将账本颠倒过来扔在地上,以为如此可让那些尚未清账的客人前来付讫。
为减少自己的损失,妓院通常也会将客人拖欠的钱款算到妓女和房侍的头上。
佣仆应得的有些名目的小账也一直扣到春节才发放,如客人不来付账,那么妓女还必须负担这几笔小账。
一个妓女究竟要对妓院的债务负多大的责任,这里有好几种因素,其中最重要的是看妓女同老鸨谁镇得住谁。
节度末了,佣人应得的份额中或许会被扣除了一笔;妓女应得到的节度开支费用会被克扣,账房有可能一直盯着她,直到她将债务都付清了为止。
但是一个好的鸨母,或说想再挽留妓女一个节度的鸨母,也许会同意妓女少付一点,或干脆就勾销了这笔债务。
客人逃账会给妓女造成深陷债务的危险,这可能就是她们审慎选择相好、又急切地向他们索要礼品的一个重要原因。
一般说来,一方面要少负债,另一方面该花的还要花,要维持讲究的衣着打扮以及丰盛的宴席,99这对于妓女、老鸨和客人三方来说都既要从长计议也要靠运气。
靠妓院在节度结束时收上来的钱过日子的人有那么多。
老鸨先要付清的是男仆和做清扫杂活的女仆的工钱,其余部分就按照先定下来的标准分成。
房侍和带挡娘姨按事先说好的抽一至二成。
再剩下的就归老鸨(如是住家妓院就归妓女)。
聘请来的妓女是不提成的,因为每个节度她们都拿固定的聘金。
如此收入方式,若生意兴隆,老鸨和年长的女佣最是受益,可若生意惨淡,倒霉的便也是她们了。
办花酒的少了,客人漂账了,妓女当然也跟着吃亏,然其酬劳却倚靠一连串更为私人化的交易活动: 她们向喜欢的恩客讨钱财、服装、珠宝并向他们借贷;逢年过节的时候,稔客也会送些礼品、赏钱给自己相好的妓女。
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