性的资费 如第四章所示，同妓女发生性关系究竟何时开头、如何开头，对于嫖客来说是很费脑筋的事情。
指南书告诉人们如何花钱才花得最值。
书中解释说，女人一旦不再是小先生了，在第二次卖与谁人的问题上便有了一点点自主权。
开苞已为老鸨带来一大笔收入，她已履行了自己的义务，紧接着她就可以安排自己中意的客人与她过夜。
132价格是点大蜡烛的一半，但仍数倍于通常的夜度资。
这第二次就叫挨城门。
1932年的一部妓院史话解释道，这种说法起源于19世纪末：当时上海的新北门和小东门一到晚上9点就关城门，官吏过了钟点回来，坐着轿子到了城门边，其仆人就高叫照会。
所谓照会其实是一种木牌子，分成两半，另一半在城门守兵手中，两边要对上才行。
然而一旦检查了照会，开了一点城门放人，那么想进城又无照之人也会趁机涌入。
还有敢干的佯装有照，等城门开了一条缝隙，便塞点钱在守卫手里，飞快进入，此时挨城门的也有好几个。
妓院取材进城门的故事喻指开苞后的第二次，其象征意思文中也说得明明白白：这是以妓女的生殖器为城门。
在嫖客挨城门的问题上，作者的态度不一。
客人听到劝告说，挨城门要花那么多钱在已然不是处女的妓女身上，不划算，老于冶游的人，多不肯作此举。
但另一方面，客人又被告知挨城门的乐趣很可能甚于开苞： 那（开苞的）恶而蛮好像是开马路的小工，费了血汗精神，筑成一道平坦大道，却让别人到马路上去坐汽车出风头，所耗不多，而大得实惠。
所以门槛精的嫖客，都不愿做蜡烛而愿挨城门。
尽管这类叙述目的不在探讨妓女的性生活在多大程度上由自己说了算，但是许多篇章都说得很清楚：挨城门的可以期盼更大的快乐，因为妓女同他有感情，是心甘情愿委身于他的。
如果喜欢小先生或肉体上受其吸引的客人偷开苞成功，则乐趣更强烈得多，当然危险也大得多。
开苞或挨城门都是正式的礼节，但偷开苞却背着老鸨进行，事实上剥夺了她养育、训练女孩所期望得到的进账。
指南书在谈偷开苞的时候，暗示客人和妓女相互之间可能有恋情： 处女初次遭狂浪蹂躏，没有情感，何能求得对方的慰藉乐趣呢。
偷开苞者则不同，133双方情深火热，只要妓女情愿，鸨母是否应许，可以不问。
不过，指南书的主调却不是客妓的感情共鸣，而是男人的手段。
书中将偷来的肉体关系说成宝物，容貌好的年轻人既要对妓女甜言蜜语，又要设法欺瞒老鸨，方能偷成。
1939年的一位指南作者说：近来性欲横行，淫风日炽，虽良家女子，亦易染恶习，何况倡门中人……而小先生早被打动春心，往往一块手帕、两双鞋、20块钱就可说动她们自愿献身。
从有手腕的客人这方面看，童贞应是从老鸨和妓女那里夺过来的宝物，代价越低廉越好，而且最好有妓女本人的热情配合。
但是如果被老鸨发现了，那可能对双方都很惨。
年轻的妓女必备受摧折，还要被迫接受一个浑然不知情的、愿出大价钱的阔客为其梳拢，后者哪里晓得他的宝物早让人家夺走了。
偷开苞的客人可能要面对老鸨的索赔要求，数目可能接近合法开苞的资费。
更糟糕的是，老奸巨猾的老鸨可能会智胜客人，偷开苞的事情进行过程中，老鸨装聋作哑，然后出面不许他离开妓院，除非付清开苞全价，或者干脆替妓女赎身。
如果按照指南书的说法，偷开苞是客人陈仓暗度的把戏，在一定程度上得到妓女的配合，那么将已经破瓜的妓女当作待开苞的卖，就是老鸨玩弄的骗局了，这也需要妓女的配合。
正因雏妓的初夜收费极高，于是有心计的老鸨便常常一次次地卖她的苞。
这种回收再用的雏妓就叫做尖先生。
尖字的写法一看就有双重意思，小字在上，大字在下，说明此小先生不再是雏儿，而已然是接客的大先生了。
早在1919年，小报就对这种弄虚作假的事情冷嘲热讽了。
例如，文章发出如此疑问： 民和里的珍珠花对人说她是小先生，从来没有破过瓜。
不过我记得她同姓白的优伶碰过风，怎么还说自己是小先生呢？ 到了30年代，指南作者一个个都在感叹处女所剩无几，偷开苞风气之盛在他们看来是世风日下、妓院普遍难以维持操守的表现。
在他们想像之中的过去，妓院严格遵守行规，而现在到处看到淫乱的行为。
客人付开苞钱却白相了尖先生，狡猾的老鸨有办法让小女子流丹盈滴，134而那客人却在昏昏沉沉中，根本不知道有什么区别。
面对这种新的情况，指南书奉劝冶游人须倍加小心。
许多情形名义为开苞， 也不过作弄瘟生，欺骗冤大头而已。
然据生理的常态，少女第一次经人道，处女膜破必有殷红外染，所以都以此为征。
不过有很多假作。
所以开苞客人工作的时候，应细检这苞，有无夹带。
识不破诡计的客人成为妓女暗地里耻笑的对象。
事实上，20世纪30年代的黑幕故事中，受愚弄的嫖客已成了固定的滑稽角色。
一则故事中，一大一小两姐妹劝一阔绰的大少拿出两根金条加两颗珍珠，说如此便可睡一个再开一个苞。
他交出所索后，一位苏州籍朋友（两妓也是苏州人氏）告诉他，这两个女人在苏州同戏子相好，出了名的。
妓女玩弄假开苞的把戏若被当场拆穿，客人动怒，可能带着一帮人来捣毁该妓院。
同样，鸨母亦将白璧无瑕的雏妓当宝贵的资产，一个少女如当作处女卖给妓院，一旦发现有假，那鸨与客必让她吃足苦头。
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