中午他们4个一起去吃火锅，在一间包间里，坐好等着上菜。
我们两对情侣，一起吃鸳鸯火锅，这感觉一定不错吧？包如花说。鸳鸯火锅端上来了，他们边吃边聊。廉先生，我们讲国语你能完全听懂吗？包如花问。差不多，不理解的地方悠悠可以帮我翻译。也对啦，听说悠悠的韩语讲得很好呢。对了，你们两个是什么时候开始交往的啊，廉先生你这次来中国是专门来看悠悠的吗？
这，其实，其实这次是我第一次来昆明，我对悠悠是一见钟情。一见钟情，哇，好浪漫啊。好了，如花，别问人家这么**的问题了，我们还是说说火锅吧。悠悠，你知道鸳鸯火锅的来历吗？钟文岔开话题。
这个，让我想想，哦，想起来了。鸳鸯火锅是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制成的四川创新火锅。
它原名‘双味火锅’，为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由名厨阎文俊设计、特级厨师陈志刚制作。
这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太级图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮的原料可随人意。
1985年，美食家熊四智将‘双味火锅’改名为‘鸳鸯火锅’，更富有文化意味和饮食情趣。
红汤卤的调制有三种著名的配方，基本调味品为高汤、牛油、豆瓣、豆豉、冰糖、辣椒末、姜末、花椒、川盐、绍酒、糟汁，要求口感丰富，味道浓厚，麻辣适口，鲜香回甜。
清汤卤又称白汤卤，主要调味品为清汤、白酱油和味精。
其汤用老母鸡、老肥鸡、火腿蹄子、火腿棒子骨、猪排骨加水调制，用猪肉蓉和鸡脯肉蓉来扫汤至汤清亮才成。
他们3个全听呆了，听悠悠讲完，齐鼓掌。哇，悠悠，你真是太棒了。
包如花说。
悠悠，你怎么懂这么多呀？钟文问。这个，其实也没什么啦，作为一个导游，要求我要熟知本地的各方面知识。而且我平时也喜欢吃火锅，就多了解了一些。
廉先生，你真是找了一位好女朋友呢，工作认真又懂得享受生活。包如花说。
是呀，我也觉得是一位非常了不起的女朋友。廉希贤看着夏悠悠说，两个人对视了一下，夏悠悠脸红了。。