第78章 万佳美食

2025-03-31 08:18:05

医院收购药材也很难见到这么好品质的山参,收购价最后给了1200块。

赵海燕还算满意,这毕竟白得来的。

不能太贪心。

把钱给甜甜你收好存起来,以后当做自己的小金库。

钱的事都有爸妈操心呢,放心。

咱家的本钱够用的。

这边餐饮店选址、装修、购买锅碗瓢盆、招聘厨师小工就这么风风火火开动起来了。

从开始选址到店面装修李思恬给了不少建议,大家听着都挺有道理,妈妈直接拍板定下来。

门面选在了服装厂和纺织厂中间位置的一个150来平米的店面,早年间主人家父辈也是是做餐馆用的。

被关了门后这么多年就闲置了。

现在家里人也没这门手艺,就租出来收点租金维持点收益。

改建后厨房在原来基础上扩大,铺设了排污和油烟管道。

操作台料理台和灶台全部分区,合理清爽。

外面食堂墙面刮大白显得干干净净,李思恬还请了艺术学院的同学帮忙画了餐牌,看着就新鲜。

一样样标了价格,也免得点餐时候犹豫。

顶上和四角都装了灯泡,把整个饭堂角角落落都照的透亮温馨。

木工请了当时给小院做家具门窗的那家,厅里摆了一张大圆桌和几张长方形的小饭桌。

整个看着就齐活了。

餐饮店装修的时候文斌已经带着爷爷到了京北,李爸李妈热情周到的请爷爷三人吃了京北的刷羊肉和烤鸭。

思涵思进还负责当向导带着梁家三人去天安门看了升国旗,参观了故宫,爬了回长城,还想带老爷子去爬景山被李思恬制止了。

直男真是没眼色,这么大年纪还怎么能爬山。

爷爷也玩够了,我也算是长了见识了,京市真是好。

谢谢你们俩小伙子这么热心的招待我这个老人家了,不过爷爷以后都会常来京北,好日子在后头呢。

慢慢逛就是了,你们也忙着开店装修的事情。

忙完了咱们再好好聚聚。

李爸爸跑了大半个月找门路把开店的手续全部办了下来,妈妈也请到了一个中餐大厨郑师傅,两个30岁左右的媳妇做小工,全家人都累得瘦了一圈。

爸妈,咱们取得响亮的名字,招牌一挂就能正式开业了。

你这主意多,你来取。

咱们做的是周围两个万人大厂的饮食生意,就叫‘万佳美食店’吧!选了良辰吉日,李浩民放了一串鞭炮,〈万佳美食店〉正式红火开业。

一大早赵海燕忙的不停,两个小工洗菜切菜紧张又有序,大厨几乎没下过灶台。

李思恬和哥哥都来做服务员送餐收银。

生意火爆,不需要做啥广告,周围两个厂子看热闹的都把店坐满了,虽然忙中出了点小错,倒也无伤大雅顺顺利利把一上午支撑过去。

哎呦,累死我了。

腰酸腿疼,这一上午可比我插秧还累呢甜甜锤着自己的小腰,坐在大厅和妈妈说着。

这一开始看热闹的人多,所以生意火爆。

看着第一周第一个月来吃饭的人数变化如何,就差不多知道咱们人手和食材数量够不够了。

李妈妈认真的听着,结合自己这么多年的经验,也点点头说:不错,是这个理。

这两个大厂都有食堂。

但是天天吃也腻味,每天来打牙祭的也不会少。

咱们这店的位置选得好,你这脑瓜就是聪明。

大二开学,李思恬请了宿舍的姐妹来店里吃饭。

妈妈热情招呼着几个姑娘:想吃啥随便点,阿姨就喜欢你们这些年轻人,朝气有活力。

甜甜和苗苗好好招待你们同学,住一个宿舍难得的缘分。

来了阿姨这可千万别客气。

二嫂一点没不好意思,刷刷刷点了几个招牌菜。

小姐妹还嚷着看着点就行了,咱们吃不了也浪费。

千万别省着肚子啊,这来吃饭也顺便提点意见。

别客气尽管点,一顿两顿才吃不垮我家。

李思恬豪气的说几姐妹也不客气了,放开了吃。

哎呀,真好吃。

装修也好,甜甜。

我是提不出啥意见了,样样都好。

大家真心实意开心的吃了一顿大餐要是咱学校附近也开一家就好了,我保证经常来。

甜甜一听有道理,生意做大靠一家店肯定不行的。

学校周边也是好地方,回头和妈妈提一提。

生意步上正轨,全部理顺后甜甜也不再操心店里的事情。

妈妈很能干,里外一把抓正是意气风发大展拳脚,比在单位时候有活力多了。

第一个月盘账,不光把成本收回来了,还盈利300块。

可比上班强多了,这让李爸爸心里有点落差,一直作为家里顶流支柱的这下不怎么显眼了啊,慢慢琢磨着自己适合干点啥。

梁文泽看着甜甜家的美食店开的红红火火,也想着兼顾学业同时也干点啥。

你看我们两大学还得三年,这大好时机不能错过了。

我想着干点买卖,以后出来想工作就工作,要是想创业也有足够资金。

先干点小买卖,让爷爷守着也就不提回村里的事儿了。

我看行,咱们给爷爷开个小卖部吧。

卖点日用百货啥的,爷爷不用花太多精力就能看顾过来。

免得我们一到上学,就剩下爷爷一个人待在家里也无聊。

这里又不像在村里还能干点农活,闲了往周围串个门啥的都顺脚就去了。

两人商量好就趁着周末找找附近的小门面,还真给找到一个不大的门脸,在胡同附近。

走过去也就半个小时,爷爷自己不用太早晚,到点关门就行了。

找到门脸,租金也便宜。

一个月6块钱,稍微刷白打了架子。

到批发市场找到货源就这么顺顺当当开起来了。

这两月在周围转悠,梁爷爷也是门儿清。

这买卖做得起来,行啊,爷爷也算是有个事儿干了。

你们忙自己的学业就好了,爷爷一准稳稳的待在京市。

政策一出来,嗅到机会,胆子大的人都在忙着奔事业奔前途,社会风气都变得更加鲜活起来。