吃完鱼丸面,时间并不早了。
看着又要做饭的方大兰,贺老爷子心疼道:兰花儿,不急,好好休息一下,中午随便吃一点就行。
张新成就在道:对,我们早上吃的饱,晚一点也没事,你得好好休息。
方大兰倒没觉得累,重活累活都是贺哥在做,可也知道大家是关心自己,点头表示自己知道了。
她想着贺哥一早太累了,都没好好休息,让他休息一下也是好的。
左朗原就让小辈们在家里休息,自己带着三位老爷子去军营。
赵洁也得去上班,嘱咐贺铮:我早上跟你表弟说了,让他来这边吃饭。
平常,赵洁要在家,会早上做好,中午让儿子回家热一下就行。
但今天起晚了,她嘱咐贺铮一声。
好,舅妈你去忙吧,我会照顾表弟的。
行。
赵洁也坐上了丈夫的车。
左朗原先将妻子送到军区医院,这才带着老爷子们,去军营看着这几年他们的成果。
侍人离开之后,方大兰就和贺铮说:贺哥你也去休息吧,这里我和小瑜姐来就行了。
贺瑜也点头:有我在,你放心吧。
贺铮点头,去休息了。
贺瑜问:兰花儿,我们中午吃什么?鱼头火锅,还有烤肉。
她昨晚,听到张爷爷在那里感叹着。
说有一次,吃了一个烤糊的肉,他那时候极饿,感觉特别好吃,到现在还时常怀念。
听到烤糊的肉时,方大兰灵机一动,想着哪一天弄个烤肉吃。
贺铮今早买的几条肉正好是五花肉,方大兰就有这打算。
所以一早的时候,她嘱咐写了一个单子,让那位勤务兵去帮忙多买一些八角桂皮之类的。
而她也终于知道,那位勤务兵大哥叫余洪亮。
有左朗原在,余洪亮没有跟着老首长去军营,而是骑着自行车去买方大兰单子上面说的调料品。
接过单子的时候,看着方大兰娟秀的字体,还夸了一句字好看。
方大兰那时候下班没事做的时候,不是看书就是练字,生活很乏味她却觉得充实,无非也是想找到妹妹们以后,能够告诉她们,自己以前生活的很好……余洪亮很快就将大兰要的所有东西都买了回来,还买了不少。
从昨晚老首长吃了不少东西,今天就吃了一大碗鱼丸面开始,他就不再阻拦,还崇拜到就算方大兰要天上的月亮,他也会想办法掰一块。
看着这些八角、桂皮、豆蔻、白芷、小茴香等等,都是原材料,不可能这样腌制,得磨成粉。
她问:余大哥,你知道这里哪里有石磨吗?她得将那些这些调料都磨成粉,然后腌制肉。
余洪亮还没回答,贺瑜就说着:有啊,大院后面就有一个公用的石磨,大家平常磨白面或者豆浆,就是在那里,我带你去。
行啊。
方大兰趁着贺瑜与余洪亮没注意,又从小农场里面拿了一些她之前放的调料补齐全,这样一起磨成粉,很香的。
三人来到后院,那里有个小棚,里面确实有石磨,打扫的干干净净。
听说,每天都会有人来打扫,方大兰也就没再清洗,将这些东西,按比例放着。
然后贺瑜与余洪亮就看到她,用手抓多抓少的掺杂着在一起,贺瑜好奇宝宝一样,问:兰花儿,这难不成还有手法的?嗯,得按比例,不然味儿就不好吃。
贺瑜顿时来了兴趣,问是什么比例。
得知像八角一百克,但桂皮豆蔻只能五十克,而白芷只能二十五克、小茴香四十克……贺瑜瞪大眼睛:兰花儿,你这样一抓就知道有多少?方大兰笑着道:是呀。
她在一个调料厂干了三年,不但调料的配表她滚瓜烂熟,就连多少克,她都可以不用称,差别也不会超过两克。
那一世,她走遍每个城市,在那个城市工作,然后寻找妹妹们,就是想在某个城市,能够找到妹妹们。
想起以前,她不再心累与酸痛,因为那已经是前一世的事情,现在不一样了。
她放好调料,余洪亮开始推磨,两姑娘用脸盆接住。
等磨好,贺瑜看着,道:闻着就香。
用这个腌制一小时,到时候我们就可以烤了,就是我在想着,用什么烤。
贺瑜问要什么样的,得知那种长长的铁条最好,兴奋表示:没问题呀,我舅家就有很长很细的,应该好烤,你等等哈,我去拿。
行动派的她,立马跑到左家去拿那些铁条,而余洪亮让方大兰拿着调料盆先走,他来清洗好石磨。
方大兰回到张家,贺瑜就拿着一捆新铁丝过来,问:兰花儿,这个可以吗?可以,正好。
然后两姑娘将用小农场的水泡过的五花肉,撒料腌制着。
这肉足有十多斤,到时候得用灶里面放炭火,然后吊在上面烤。
她笑着道:到时候我们先做鱼头火锅,弄好放炉子上面煮,再来烤肉,可怎么烤了?她觉得自己也是想一出是一出,也不管后期有多难。
而就在两姑娘纠结的时候,一个微微有些沙哑慵懒的声音响起:这个交给我,我来弄。
两姑娘转头,就看到贺铮头发微微有些凌乱的斜依在门框上,姿势超帅。
贺哥,你醒了呀,怎么不多睡一下?睡醒了,你想要什么样的说说看,我给你做出来。
贺瑜高兴一拍手:对,兰花儿,交给我哥,我哥就没有做不出来的东西。
好。
贺铮开始拿铁丝以及工具,准备弄一个铁的烧烤网,正好比灶台口大一些。
这样,灶里面放炭火,上面就烤肉。
不就与烧烤架一样?方大兰眼睛亮晶晶的道:贺哥你太厉害了。
自己是多活了一辈子,才能够懂得多。
可贺哥这么年轻,却懂得这么多,这么厉害。
贺铮只是道:好说。
又开始用钳子将铁丝弄好一点,别扎着小孩儿的手。
他的速度很快,那些铁丝在他手上,就像是软得似的。
很快,他就弄了一个大大的,圆形的铁丝网。
真好。
方大兰道:还可以重复利用,下次还想吃烤肉,就可以用上。
嗯。
他又用铁丝,做了一个勾肉的勾子,在上面包了一层布,这样小孩儿在弄的时候,就不会烫着手。
方大兰看着一切就绪,天色也不早的时候,笑了,道:这样费时费力的东西,也就你们能够任我胡闹。
贺瑜咧嘴爽朗的说:可我们知道兰花儿你不是在胡闹啊。
贺铮没说话,但眼中也满是肯定。
方大兰笑着道:行,那我今天就让你们吃到最好吃的烤肉。
她想着爷爷们估计也快回来了,正打算做饭,却听到一个惊恐的声音在大院响起:左泽表哥。
左泽表哥,救命啊。