日子一天一天的过着。
等到一场秋雨，大家觉得炎热的天气，终于凉快了以后，四分场场长余涛，终于回来了。
虽然没见过，但方大兰从贺瑜的嘴中，倒也听到了不少。
听说这位余场长，从小是在贺老太太身边长大的。
当年贺老太太嫁给贺老爷子没两年，娘家那边就出事了，只剩下这么一个侄子。
孩子这么小，不可能没大人护着。
贺老爷子也是通情达理的，主动让妻子将侄子接过来，当儿子养。
所以余涛，从小就是在贺老爷子和贺老太太身边，与贺训庭几兄弟一起长大的，感情自然也就亲。
自从老太太走了以后，余涛在这边当农场长之后，得知老爷子身体不好，在那种环境下根本不能休养好。
特意将老爷子接过来，让他住在这小院中，安心的休养。
方大兰在终于见到了这位传说中的场长，忍不住偷偷打量着。
这位余场长身材高大，大概一米八的左右。
长相周正，一脸正气，年龄应该五十岁左右的模样，上身穿着的确良的衬衣，下身是一条有些有些旧，但干净的军长裤。
估计是坐了太久的车，显得有些风尘仆仆，但精神不错。
看着眼前的余场，又看着旁边的贺哥以及小瑜姐，其实方大兰是有些奇怪的。
毕竟前一世，这三位她都没看见过。
明明他们都生活在小院，为何连贺哥一次面都没见过？她不知道的是，前一世因为胆子小。
她一般只待在养猪场，就连去贺爷爷那边都像是受惊的小兔子。
前一世贺铮是见过她，只不过贺爷爷这小孩儿胆子小，怕一身煞气的孙子吓着她，不让贺铮出现在小孩儿面前而已。
至于贺瑜，如果不是自己的好手艺，让贺爷爷一直说小孩儿的手艺有多好多好，让贺瑜馋没事。
加上贺家父母，也担心着女儿在那边捣蛋，才让她来陪爷爷。
否则，她哪里能够见到贺瑜。
这些，方大兰自然永远也不可能知道了，不过她也只是稍稍疑惑，又将这些抛到了脑后。
现在的她，越来越少的想起前一世的事情。
余涛放下行李，先是与三位老爷子打过招呼，又笑看着方大兰，道：这就是传说中的兰花儿吧。
余场长好。
方大兰有些哭笑不得，她的名气这么‘大’了么？连远在外地学习的余场长，也知道自己。
不用这么见外，叫我表叔就行了。
贺家认同的小姑娘，老爷子又常常夸她，他自然也就多偏爱一分。
而贺家兄妹，也在那里喊着表叔。
余涛看着贺瑜，慈爱地揉了一把她的头顶，道：可得在表叔这里多玩一段时间。
贺瑜嘿嘿笑着：那可不，反正我跟着我哥一起回去。
余涛开心了：行。
一家子围着聊了一会儿，贺老爷子道：你也累了那么久，赶紧去休息，其他的事情之后再说吧。
余涛确实有些累了，点点头，回房间去休息。
方大兰正准备去猪场那边一趟，却被老爷子给叫住了：广平让我跟你说一声廖家的事。
不过这一次却不是廖天磊，而是廖场长和廖老太太。
听说廖场长不想赡养母亲。
廖老太太又是那种蛮横的人，一直咒骂着儿子儿媳。
廖场长也不是好相与的，开始与母亲吵架，互揭伤疤。
终于有一天，两人吵得厉害。
廖场长将母亲害死自己两个女儿的事情说了，并表示如果她想跟外人说自己不养她。
那自己就去外面说，她害死自己女儿和亡妻的事情。
廖母听到丈夫和婆婆的对话，心中涌现出恐惧，如果自己生的不是儿子，那是不是结局也是一样的？她看着一脸凶狠的丈夫，还有躺在床上恶毒的婆婆，像是第一次认识他们一样。
越想越害怕。
就怕哪一天，她会莫名其妙的死亡。
终于，在害怕的趋势之下，她选择了报警。
警方抓走两人的时候，廖场长还不可置信地看着妻子。
然后凶狠的说：你给我等着。
廖母才不等他，打算想办法逃离这里。
而廖老太太害死自己的两个孙女，又逼的前儿媳不堪忍受，喝了农药的事情，大家都知道了。
众人没想到老太太这般的恶毒，晚年落得如此凄惨，也是活该。
该！就连方大兰听完之后，都气愤不已。
生女儿怎么了？她自己不是女人吗？她真的很讨厌那种重男轻女，就好像家里有皇位要继承，非得生个儿子的人。
可是有时候，悲哀的是，为难女人的，反而是女人自己。
其他人也觉得要老太太活该，这样恶毒的人是该受到应有的惩罚。
不过对于这件事情，大家也没过多的关注。
因为方大兰将前两天养的泥鳅提了出来，说今天天气凉快，可以吃火锅。
正所谓一场秋雨一场凉。
太热的天气也没有了，之后天气会越来越冷。
以前的方大兰是特别怕过冷天的。
因为衣服薄，手脚都会长满冻疮事小。
更重要的是，又冷又饿的状态下，她真感觉自己熬不过冬天。
可现在她不怕了，家里早早就准备了厚厚的棉衣还有棉被。
这个冬天，一家人都不再畏惧。
看着泥鳅，贺瑜有些迟疑：兰花儿，这也能做的好吃吗？以前吃过一次，但土腥味儿让贺瑜现在还记忆犹新，有些想吐。
方大兰自信不已：放心，我做的，绝对会让你吃了之后还想吃。
有了兰花儿这句话，贺瑜就放心了。
方大兰先熬大骨汤，让华子又去买豆腐，等将红烧肉做好，开始焖以后，这才来到菜园子里面扯了芹菜，准备了姜，还有葱，蒜。
将泥鳅洗干净之后，方大兰开始洗锅，在锅中加水。
贺铮因为要去农场有事，只能贺瑜烧火。
从一个火柴都不会用的大小姐，到现在能够熟练的生活，以及干各种家务，这半年时间，贺瑜也算是成长了不少。
生好火之后，方大兰见水差不多了，让贺瑜不要再添火，就准备倒泥鳅。
贺瑜还在好奇问：兰花儿，不等水开吗？方大兰解释：不用烧开，也不能再继续煮，否则会破皮。
她将活泥鳅倒入快烧开的水做，然后再用盖子焖一下。
大概过半分钟，这才揭开锅盖。
将泥鳅捞起来：你看泥鳅被热水烫一下之后，外皮的这层粘液就会变凝固，只要轻轻一刮就可以撕下来。
但如果烫的太久了，就破皮了，这样泥鳅就不好看了。
而被去了薄膜的泥鳅，变得清爽也不再滑溜溜。
贺瑜恍然大悟：原来如此。
方大兰快速的将泥鳅的那层粘液弄干净，又将大一些的泥鳅，用剪刀剪开，将里面的内脏清理干净。
都弄的差不多了，她这才热锅烧油。
菜籽油入热锅之后，就可以闻到一股香味儿，唯一不好的地方就是烟味太重了。
将油差不多以后，她先将豆腐煎到两面金黄，再放到碗中。
又将锅清洗干净以后，等到油烧的差不多，方大兰先将姜蒜放进去炒。
等炒出香味儿来之后，又放的干辣椒段，这些配料的香味儿，顿时就出来了。
就连油烟味中，也多了一丝辣人的呛味，闻着却十分香。
她又将这些配菜盛了出来。
就着这些油，撒了一点点盐，然后将之前清理好的泥鳅，倒入到锅中开始翻炒。
无论看多少次，贺瑜都看的新奇。
毕竟不管是家里人，还是食堂，炒菜就是放油倒菜，然后放盐就行了。
可是看兰花儿做菜，每个步骤都不一样，炒出来的菜就十分美味。
光是看着兰花儿炒菜，都是一种享受。
而本来，应该带着土腥味儿的泥鳅，在经过油炸之后，居然有了浓郁的香味儿。
光是闻着这味道，贺瑜就知道，味儿不会差。
方大兰将一条条的泥鳅炸的金黄，没有一条肉粘锅的，煎的十分完美。
等煎好之后，她又用锅盖短短的焖了一分钟。
等差不多之后，揭开锅盖，将煎好的豆腐倒入之中，又将熬好的大骨汤，倒入倒泥鳅中，这才将之前炸好的配菜倒入到锅中，加了一些白酒，白糖和酱油，开始焖。
煮好以后，将它放在火锅炉子里面，开始慢慢的用小火炖。
然后开始做其他的菜。
三位老爷子，老早就闻到这香味了。
赶紧将小酒拿出来，准备配着这泥鳅火锅小酌一杯。
而就连沉睡中的余涛，在闻到这香味之后，也清醒了过来。
伸了个懒腰，穿好衣服出了门，问：老爷子，这是什么味道这么香？兰花儿说，今天吃泥鳅火锅。
余涛道：好久没吃过泥鳅了，看来我今天有口福了。
那可不。
而此时，方大兰已经炸好了一盘花生米，又弄出一盘腌萝卜。
贺瑜端出来，道：兰花儿说，其他的菜也快好了，各位可以先吃点下酒小菜，打发一下时间。
行！众人自然乐呵。
此时，贺铮也回来了，被拉在一起喝小酒。
方大兰之前焖的红烧肉，也差不多了。
又用大骨汤，炖的酸菜粉丝。
炒了一盘辣椒炒肉，还有一盘吃黄瓜，青菜直接放到火锅里面烫着吃就行了。
随着她一声吃饭了，贺瑜和罗玉赶紧过来端菜。
余涛看着这些色香味俱全的菜，在尝过味道之后。
忍不住道：这手艺，真是太好了。
贺老爷子得意道：不然你以为我们的身体怎么越来越好了，那是兰花儿做的好吃，吃她做的菜每天都能够多吃两碗饭。
吃着这泥鳅： 哎呦，我觉得这泥鳅是我吃过的最好吃的。
是。
余涛也发现了几位老爷子的精神状态，确实比他去学习之前好太多。
也难怪每一次自己打电话回家，老爷子对她都赞不绝口。
爱屋及乌，老爷子喜爱的，他自然也就更加喜爱，看来这干事，确实得该提了。
一顿饭，大家都吃的意犹未尽。
贺瑜还在那里嘀咕：没想到泥鳅这么好吃，我还想吃。
眼巴巴的看向贺铮：哥，再弄点泥鳅回来呗。
贺铮也确实觉得泥鳅少了一点，点头表示没问题。
转头看向方大兰：一分场那边麻辣香干出了点问题，需要你帮忙去看一下。
又补了一句：老规矩。
方大兰笑了：好。
自从那一次麻辣小鱼干之后，因为鱼罐头和香干卖的好，其他分场也有意想学这个技术。
除了与四分场这边签订的分成的之外，协议中还附带了一条。
那就是想请他们四分场的员工去指导，那就得额外出钱，五块钱一次。
不想出这个钱也行，那就自己研究。
一开始几个分场觉得，一个小小的正式工，居然比技术工的钱还要高，哪里值得这个价格？不就是做个麻辣香干么，他们不就不信，一个小姑娘都能够做出来，他们多吃几包难道还做不出这个味？可事实就是，他们自己做的，总差了那么一些。
拿出去卖，销售就是没四分场的好。
众人这才接受事实，在发现自己摸索损失的反而不止五块钱以后，只得老老实实的去花五块钱请人。
自此以后，方大兰每次到这几个分场去教学，都能够大赚一笔，十分开心，拿着钱请贺瑜一起吃好吃的，惬意的很。
吃完饭以后，贺铮反正无事，看着还在下雨的天，开车送小孩儿去一分场那边。
方大兰问：贺哥，叔叔阿姨喜欢吃炸货么？嗯？贺铮不明白的看了她一眼。
我想着，天气凉了，要是叔叔阿姨们喜欢吃，我做一些巧果，还有红薯片邮寄过去。
阿姨经常给自己寄东西，自己虽然也寄了一些，但到底天气热，寄的东西有限。
现在这天气凉快了，她想寄一些自己熏的腊肉，腊肉腊兔子，还有自己做的红薯片之类邮寄过去。
贺铮一听，道：行啊，不过你不用邮寄，华子过段时间会回一趟京都，让他带过去吧。
那再好不过了。
这样，她就可以准备更多东西，甚至可以做一些小饼干小糕点之类的。
转头，看着正开心琢磨着的小孩儿。
贺铮含着笑意道：嗯。
他想，有了小孩儿之后，今年也会会是不一样的年。