第33章 大竹笋

2025-03-31 09:29:29

收好钱,姜梨强装镇定地离开了厨房。

虽然这是第二回得巨款,但她还是十分激动。

有了这钱,她便可以做很多事。

此时此刻,杜秀红正带着杜云彩在酒楼大堂晃悠。

见姜梨笑着走出来,便知道肯定卖了个好价钱。

因为杜云彩已经懂事了,所以姜梨并没有说话,只是伸出了两个指头。

阿娘,我们现在可以去买东西了吗?杜云彩知道姜梨今天要买很多东西,所以神情雀跃。

好好好,我们这就去。

云彩,看在你这么乖巧的份上,一会儿我多买些小零嘴,让你吃个够。

姜梨说完,又摸了摸她的脑袋。

这一回,姑嫂二人的记性都很好,并没有忘记要买的东西。

首先去买的是小饭锅、菜刀,还有一些碗筷盘碟,以及十多把竹簸箕。

接着,她们又买了两床质量不错的蚊帐,并给每人买了两套新衣裳。

毕竟她们现在只有两套换洗衣裳,遇上外边晒着的衣裳没干透,只能继续穿。

由于前几天吃了猪肉,所以姜梨今日不打算再买猪肉和骨头。

她痛快地买了一只大肥鸡,准备一半做鸡汤,一半炒辣子鸡。

太好了,我们吃了猪又吃鸡,我感觉现在的日子太幸福了。

杜云彩笑得十分开心。

嗯,以后你想吃什么,我都给你安排,我要让你成为最幸福的宝贝。

白得了一个女儿,姜梨觉得自己赚大了。

等准备回家的时候,姜梨才发现她们买的东西实在是太多太多了,估计能把大半个牛车给装上。

考虑到现在不缺钱,所以姜梨直接以十二文的价格,包了辆牛车。

包车就是爽,以至于她有种大老板的感觉。

回到村口的时候,姜梨同样没敢从村头回家,毕竟买了这么多东西,这么大摇大摆走过去,绝对会引起村民们的注意。

幸好她们挑的小道没有人家居住,所以一路走过去,都没有遇到人。

院门一开,见不仅仅是姜梨和杜秀红手中拎满了东西,就连杜云彩也两手不空,小脸蛋涨红,陈氏的脸色又不好看了。

这……阿梨秀红,你们怎么买这么多东西,这得花多少钱呀?娘,你别管花了多少钱,我们这买的东西,通通是用得着的,没有一样是无用的。

杜秀红干脆利落地回道。

姜梨则把铁锅、菜刀、碗筷盆碟等取出来,自顾自地说了几句。

我们家的碗,全都豁了口,上次云彩吃饭时,嘴唇被划伤了。

菜刀上也有几个小口子,把手也松了。

没钱的时候,我们必须克服这些困难。

但现在又不是穷得揭不开锅,用几个好碗好盘不过分吧。

陈氏却指着那几件新衣裳,质问道:那这些新衣服呢?不是前几天才买了衣裳吗?为什么还要买呢?我们只有两套换洗衣裳,我觉得不方便。

要是哪天衣服干不了,也不至于没得替换。

姜梨轻飘飘地回道。

陈氏见她这么说,又不甘示弱地回道:我看你就是能挣钱了,所以才这么财大气粗,恨不得把所有钱花完才痛快。

正在处理蘑菇的李大娘听罢,立刻过来打圆场:秀红她娘,我觉得多两套衣裳也是应该的,毕竟换洗方便。

像这些菜刀铁锅蚊帐之类的,也是必须要买的。

反正你们家现在有钱了,完全没必要像之前那样,样样都紧着用。

我刚刚也看到了你家的菜刀,啧啧,一点也不好使。

既然旁人都这么说了,那陈氏自然也不敢再说什么,只能默默闭上了嘴巴。

杜秀红见到她那表情,便知道她在想什么。

但因为李大娘和杏花在,所以她也没有开口。

这些采回来的蘑菇都被削掉了一小截蘑菇腿,并被摊晒在厚实的麻布上。

至于木耳,也是如此。

把新买回来的竹簸箕用热水简单洗一下,干透之后,再把昨天煮好的嫩竹笋晒在上头。

由于份量太多了,所以晒得有些密,估计没那么快干透。

姜梨觉得,下次去镇上的时候,得多买些粗麻布才行。

把这些蘑菇和木耳处理好之后,大家又一道前往山脚,准备去弄一些竹笋。

然而这一回要弄的,可不是之前的那种小竹笋,而是比手臂还大的大竹笋。

姜梨准备把这些大竹笋加工成酸笋,毕竟存放得当的话,好酸笋可以放上个几年。

只要弄上两坛子,一年都有得吃。

酸笋是很好的配菜,不仅可以用来做酸笋鸭、酸笋鱼,酸笋鸡杂等等,还可以切碎做馅料,包饺子、包包子、烙饼子等。

挖大竹笋需要技巧,必须控制下锄头的方位和力度,先把竹笋周边的土壤整松,才能更好地确保竹笋能完整挖出来。

姜梨简单向大家说了些注意事项,然后找到一个弯弯的小笋尖,准备给大家做个标准的示范。

只可惜,说是一回事,做又是另外一回事。

在众人期盼的目光中,姜梨一锄头下去,直接把那个笋尖给劈断了。

不好意思,刚刚太激动了,所以不小心手误了。

姜梨不好意思地笑了笑。

行了,我们知道了,你不用做示范了。

李大娘哈哈大笑,而后撸起袖子,准备开干。

事实证明,姜梨的挖笋技术最烂,所以其他人挖笋的时候,她直接拿着一把小刀,把厚厚的笋壳给剥掉,并把笋肉放在箩筐里。

大家挖笋的技术越来越好,姜梨根本追不上,所以地上很快就出现了几小堆的竹笋。

嫂子,这竹笋要腌制多久才能成为酸笋?杜秀红见竹笋的数量不少,于是也过来帮忙。

一个多月就可以了,但是保存得好,可以放几年。

姜梨一边说着,一边利索地把笋壳剥掉。

哦,那还挺快的。

我们这边几乎没人吃竹笋,所以更加不知道酸笋为何物了。

我们可以多做些,到时候拿去卖钱。

杜秀红越说越高兴,越说越激动。

姜梨含笑点头:嗯,这大竹笋除了就可以做酸笋,还可以做笋片炒肉,以及笋块煲鸡。

有条件的话,我们是可以多弄些。