韩家的端午这天大摆了五桌，家里老少主仆全都上了桌，马玉梅还给那些半山的佃户发了粽子、肉、鱼等。
这东家真是太好了，我们这是福气来了。
可不？这么好的东家，早知道要我卖身，我也愿意啊！是啊、是啊。
不过以后我们好好干，把东家的活做好，将来肯定能过上更好的日子！就是，这么好的东家，只要他们忠心，还能没好日子过么？韩家并不知道这一高兴就收服了一大堆的雇户，在家住了两天，兄弟夫妻四人又回了城。
端午后没几天，第一批草药就开始收割了，甜宝在忙碌的准备着这第二季的药种。
因为城里的药也种得不少，她直接在城里雇了人拉去镇上，自己就不准备回去了。
镇上那药山的两个管事非常能干，加上甜宝又大方，所以这里她根本不用操心。
等镇上的药种弄好，县里阮骅的那地上药也收好了，她又开始了新一轮的泡药种。
天气一热，冰奶茶上市就得到了大力追捧。
这天楚意跑来了：南边天气非常炎热，做冰可以开始了。
开始吧，你安排就好。
楚意没想到做冰这么简单，只要有硝石，要多少冰都做得出来。
那硝石又不是多贵的东西，这生意做得，真正的一本万利！现在你们村的田也不必你家再管了，不如叫你大哥过去管制冰？大哥？也是哦，二哥出来了，大哥是不是也得给他找点更赚钱的事做？反正家里的事有爹、有三姨父、有田三叔与韩山哥，还周叔与袁叔，确实空出一个大哥来，不是问题。
行，我回去一趟。
可韩冬一听说让他去管事儿，顿时头皮就发麻了：三弟妹，我行吗？见自家男人这熊样，赵七妹踢了他一脚：你去都没去，怎么就知道不行？三弟妹让你去，你就去。
韩冬摸摸头：那行，三弟妹你放心我，我就去！听闻韩冬要出去外面帮忙，韩福跑来了：三嫂、三嫂，你可答应我的，让我做账房的，你把我带出去吧？这两年韩福越长越正甜宝也知道，只不过她问：胖子，你可想好了？真不走仁途？韩福快哭了。
他也想走了，可自己什么天赋不知道么？三嫂，我可有自知之明！你带上我吧，我一定给你好好干！我要是歪心，让我不得好死！说到这份上了，甜宝也不好再说了，毕竟这三年多来这小胖子还真是变化很大。
行，你也十五了，是时候出去做事了。
不过你得问过你爹娘，别到时候他们来烦我！是！韩福兴奋的跑了，也不知道他是怎么说服自己家里人的，跟着走的时候马桂平还再三交代让他好好跟着学……制冰主要放在南江府、东江府、海江府，那里的夏天异常炎热，而且常年见不到冰雪天。
这次制作的主要是用于降热的冰，所以这次的硝石不必进行过滤与温养。
韩冬没做过生意，也没经验，简外公听说后把自己府上的二管事借给了甜宝，让他带韩冬一个月。