孟大郎捧着小脸,在旁边道:要是有法术就好了,可以给师公一桌子施了法术的饭,好几天都不会变味。
赵婆子戳了下孟大郎的头,好笑道:傻孩子,想吃啥现做不就行了。
为啥要好几天不变味的饭菜?奶,你别戳我头,我都长大了!孟大郎躲到苏小梨身后,探出个头来,要是有不变味的饭菜,师公考试的时候就可以吃新鲜的饭菜了!苏小梨脑中灵光一闪,赞道:大郎说得对!对啥对。
赵婆子见苏小梨也跟着孩子起哄,越发觉得好笑,还有大郎,你叫啥师公,那是你三叔。
话虽如此,孟一和张氏却都没阻止过孟大郎这么叫。
孟常浩当官还不知是多久之后的事,苏小梨教的本事才是能立马抓在手里的东西。
苏小梨想到了一种非常实用的吃食,兴冲冲道:我知道给相公寄什么吃食了。
爹,娘,我先去了。
苏小梨跟二老说道,又冲着孟一、孟二两口子颔首,算是打过招呼。
张氏目光闪了闪,推了把孟一,小声道:相公,我身子不方便,你去给三弟妹搭把手。
张氏也怀着身孕,只比王氏晚半个月,此刻亦是大腹便便。
孟一闷头跟了过去,苏小梨扫了眼并未阻止,心中暗道:大哥两口子看起来实心眼,实则是双聪明人。
难怪能生出孟大郎那样机灵的孩子。
王氏撇撇嘴,不屑道:真会巴结!王氏觉得,张氏跟孟一这是见苏小梨能挣钱,所以上赶着讨好她。
苏小梨正在厨房,准备和面。
孟一说道:我来。
苏小梨于是不再上手,她退后两步,直白道:大哥想学这新吃食的做法?刚才张氏和孟一的作态,苏小梨全都看在眼里。
苏小梨当然不会像王氏一样,觉得大哥俩口子这是在巴结自己。
先前开面摊,孟一就已经表现出厨艺上的天分。
后来开面馆,苏小梨又教了好几种面的做法,孟二不知是天赋不行还是心思不在,学得马马虎虎,孟一却都学得很好。
孟一被直接揭露想法,有些手足无措,他结巴道:三,三弟妹,我知道这,这不不地道。
孟一咬咬牙,深呼吸几下,艰难的说道:我就是想多学点本事,多挣点钱,明明我才是大哥……他突然噤声,像是反应过来,自己倾诉错了对象。
苏小梨叹了口气,说道:大哥,这新吃食我可以教你。
以后也可以教你更多吃食的做法。
孟一瞪大眼,难以相信这从天而降的馅饼,激动道:当真?苏小梨点头,推心置腹道:您是长兄,本就为孟家付出良多。
我不跟你说那虚的,就说我家相公日后真入了官场,肯定也是少不了家里帮衬的。
咱一笔写不出两个孟字来,一家人得一起变强,咱才能相互扶持着往前走不是?孟一心中震荡,站在厨房门口的张氏也是百感交集。
三弟妹,我们夫妻俩永远记得你的恩情。
张氏拖着大肚子,缓步走进来,满脸满心都是感动。
大哥大嫂客气了。
苏小梨摆摆手。
不过,苏小梨一张嘴,孟一夫妇又紧张起来,苏小梨摆摆手笑道,大哥大嫂别紧张,我是想说,这吃食是寄给相公的,我想亲手做。
大哥想学可以看着。
等我做完,大哥可以再做一遍,正好当今儿的晚饭。
孟一和张氏连连说好,孟一给张氏找了把椅子,叫她坐着看。
说通了孟一两口子,苏小梨总算可以开始办正事。
她拿出家里最大的面盆,在面粉袋里足足挖了四大碗,加了一小勺盐,又打了俩鸡蛋,随后开始边放水边和。
和面的时候加盐和鸡蛋,都可以让面更劲道更香。
咱自己吃,料就放足。
要是拿去卖的话,放不放盐和鸡蛋可以视咱们的售价而定。
苏小梨边和面边解释着,孟一和张氏连忙点头。
张氏有点疑惑,问道:三弟妹,你说要给三弟寄的吃食,是一种面?寄去靖州的东西少说得十天半月才能到,这面做的再好吃,倒是也得坏了啊!苏小梨勾唇,眼中有星星点点的笑意:大嫂一会便知。
苏小梨动作麻利和好面,快速的擀好面条,然后就烧起了大锅的水。
孟一跟张氏面面相觑,这是做水煮白面条吗?张氏拉拉孟一胳膊,轻声道:咱看着就是。
依苏小梨的本事,肯定不止如此。
孟一怀疑地复又看看面板上,确实只是面条,苏小梨完全没有准备其他配菜的意思。
要说有什么不一样,就是这面条比平时擀得更细,每根面只有十几根头发合起来粗细,让人不得不赞叹苏小梨擀面条的手艺。
在孟一跟张氏半信半疑的注视中,苏小梨很快将面下水,煮至半熟,捞出备用。
苏小梨清洗了大锅,这次一下子倒了半锅油进去。
孟一跟张氏目瞪口呆,张氏咂舌:这,这有点。
不是有点,是非常费油啊!就算孟家现在银钱上宽裕许多,恐怕也经不起这样浪费。
苏小梨却不甚在意,见孟一和张氏惊讶太甚,好心解释道:这油是可以反复使用的,不算浪费。
苏小梨把灶膛里柴火撤了两根,让火变小,然后待油六七分热时,就把刚煮至半熟的面一点点下锅。
苏小梨一直小心控制着火候和面的形状,一小把一小把的下着面,同时不忘把炸好的面及时捞出来。
张氏看着炸着金黄弯曲的面,咽了咽唾沫。
这面条,还能这么做呢?终于把所有面都炸完,苏小梨看着盘子里圈圈盘起的十几团自制方便面,十分满意。
刚才有一些碎面,没能炸成圈圈盘起的形状,但苏小梨也都炸好盛了出来。
苏小梨把装着碎面的盘子递给孟一。
孟一赶紧接住,稀奇打量着盘子里的金黄色干面条。
这叫方便面,可以直接吃,也可以泡热水吃。
大哥大嫂尝尝吧。
苏小梨找出块油纸,只等炸好成团的那些面凉了就给包起来。
孟一用手指捻起来一根面,自己没吃,反而先喂到张氏嘴边。
张氏张嘴吃了,脸上发烧,转移注意力般用力嚼着面,却越嚼越香。
这面干吃还挺香的。
张氏说道。