谁跑了？这时外面传来洪亮的声音，可不就是失踪了一下午的白老爷子嘛！沈家一家人都忙跑出了屋子，只见白老爷子一手提着两只兔子，一手提着一只野鸡站在院子里喊道:小丫头，老头子我快饿死了，快把这鸡和兔子烧了。
沈家众人没想到白老爷子失踪了一下午居然跑南山打猎去了，现在入冬了要打到猎物可要往深山里面去了。
虽然入冬但南山往深走还是会有猛兽的，村里人可不敢去，这白老爷子居然胆子这么大。
沈忠惊讶道:白老爷，你这是去山里了？可不是嘛！还有一头野猪在山脚你们快去拿回来吧！年纪大了，真的是不服老都不行，那野猪扛下来就快累死我老头子了。
白老爷子嘚瑟的说道。
沈忠沈孝立马带着大郎三郎五郎去了山脚，发现还真的有只野猪躺着一动不动，几人合力抬了回来，沈家众人都很是佩服白老爷子，没想到他老当益壮这么能打猎。
沈小文看着这么大一头野猪感慨了一句看来这老头子也不是一无用处嘛！这时天已经黑了，沈忠沈孝就着月光处理了鸡和兔子，沈家众人没在野猪身上发现伤口，以为野猪只是晕了就赶紧给野猪放了血，放着明天再刮毛处理吧！沈小文给今天的大功臣白老爷子烧了顿好的，把他带回来的鸡和兔子都烧了，三大盆菜一个干锅兔肉，一个红烧野鸡，还有一个酸菜白肉吃得白老爷子很是满足。
沈家人一直忙着找人都没吃，也一起好好吃了一顿。
吃饱喝足又发愁住的问题，沈家本来就几人挤一间房，可没多余的房子，本来下午要回镇上的，现在天黑看不清路也回不去了，最终商议后苦逼的三郎小七和大郎五郎挤挤睡一晚上，白老爷子睡三郎小七的房间，累了一下午，白老爷子躺下就睡着了。
第二天一大早沈忠沈孝就烧水给野猪去毛然后开膛破肚了，沈老爷子让沈忠把昨天杀的猪和野猪都先带镇上去，沈老爷子和秦氏沈孝大郎也一起先去镇上了，沈孝决定把他家的半头猪拿去镇上卖了，自家就留个几斤过年吃。
沈小文起来的时候就见白老爷子正狼吞虎咽的在院子吃面条，杨氏看见沈小文出来就说道:小文，快洗把脸，娘给你下面条一会就能吃了。
然后就去厨房了。
白老爷子吃完抹抹嘴说道:你这小丫头不行，年纪轻轻起得比我老头子还晚。
沈小文暗道:你老人家也没起得比我早多少嘛！而且我还是小孩子，正长身体呢！没理白老头就去洗漱了。
白老爷子看沈小文不理他就摇摇头笑笑起身到门口晒太阳去了。
沈忠很快就回来接他们了，一行人又都回到了镇上，几人刚回到镇上，沈忠也想去把家里的半头猪拿去卖了，沈小文立马拦着说道:爹，这半头猪留家里自个吃吧！沈忠笑着说道:家里我已经留了10多斤了，还有猪头大肠都留着，虽然现在天气冷可这肉放不了多久。
这边冬天都是把留下的大半肉用盐腌着保存，古代盐可比现代贵多了，所以自家宰的猪都基本上第二天就拿去卖掉。
沈小文想起现代的时候过年都会灌香肠风干可以放好久就说道:爹，我把肉做个好吃的可以放好久呢！咱家人多这10多斤可不够吃两天，到时候去买大过年的可贵了。
那好吧！这半头猪就留下你看着处理，要爹帮忙就说一声。
沈忠又问白老爷子:白老爷，你这头野猪要不要给你拿去卖掉？不用，也一起给小丫头看着办吧！白老爷子挥挥手说道。
于是吃完午饭一家人都被沈小文招呼着干活了，做香肠要把肉剁成小块，这活自然是沈忠三郎干了，沈小文把腌制香肠的配料先磨成粉准备好，等沈忠三郎剁了几斤肉就把料拌进去腌制一会，然后就是灌香肠了，古代没有灌肠机，只能用漏斗撑着大肠用筷子戳进去了，秦氏杨氏小银和沈小文一起在院子里费劲的戳着，沈小文抬头就看见白老爷子和沈老爷子悠哉悠哉的喝着茶晒着太阳，开始后悔为什么自己要没事给自己找事做。
一下午一家人做了30斤左右的猪肉肠，还有大半的猪肉和一头野猪没处理沈小文只觉得头大。
沈小文今天先做了咸口和甜口的两种，这香肠可以风干个一个星期吃，也可以立马煮一下煎脆皮肠吃，口感不一样但是都很好吃，晚饭沈小文就煎了5斤多的脆皮肠吃，没办法，家里有个大胃王不多烧点就怕不够吃。