路上白老爷子想起刚刚他们说起的卤味就问沈小文那是啥，沈小文怕家里人担心正想着怎么让白老头不要告诉家里人，于是就说道:卤味是我做的最好吃的美食，不过前段时间把方子卖了，所以好久没做了呢！白老爷听到美食立马来了兴趣:难道比牛肉干,香肠还好吃！那当然，不然刚刚那人怎么会和悦来酒楼抢着要我的卤味方子呢！白老爷激动的说道:那小丫头晚上给我烧点尝尝呗！沈小文见鱼儿上钩了就说道:今天可来不及了，明天晚上大年三十就给你烧，保管让你吃个够，不过您得答应我一件小事。
白老爷立马护住自己的牛肉干说道:什么事？该不会打我牛肉干的主意吧！刚刚可是说好了的。
沈小文无语的翻了个白眼:白爷爷，我不要你的牛肉干，就是刚刚有人找麻烦的事你要保密不要告诉我家里人。
白老爷松了口气:就这事啊！没问题！保管一个字都不会透露，那明天我可等着了。
沈小文又想起白老爷已经在她家住了好几天了，难道他不准备回家过年了吗？于是问道:白爷爷，你家里人什么时候能来接你啊！白老爷不乐意的说道:没想到你这小丫头还盼着老头子我走啊！我家在京城远着呢，一来一回最快怎么也得半个月了吧！沈小文只觉得五雷轰顶，这沈忠一直也没问人家哪里人，还以为他家里人会把人接回去过年的，这是打算赖在她家过完整个年了。
两人又去药铺买了卤料才回去，白老爷看沈小文怎么还买药做卤味，就觉得小丫头言过其实，这卤味肯定不好吃。
两人到家里一家人还在灌香肠，这野猪大概有200多斤重，出肉150斤左右，下午沈老爷子也一起做了，大家越来越熟练居然做了70斤的香肠，做了一天香肠现在看见香肠一点胃口都没了，晚饭沈小文就烧了红烧野猪肉给大家换换口味。
第二天一大早一家人就起来继续灌香肠，早上天气太冷，就在前院空的一间客房烧了点木炭取暖，几人围在一起干活没那么冷了，已经是年三十了，吃完午饭就得回村里准备年夜饭，所以早上能做多少就做多少，做不完就留着吃肉了。
就在一家人热火朝天的灌香肠的时候，一阵急促的敲门声传来，沈小文隐隐约约好像还听到胡掌柜的声音，就立马起身去开门。
打开大门一看还真是胡掌柜，沈小文很是疑惑，这牛肉干不是都结清了 ，这胡掌柜怎么跑来了。
胡掌柜看到沈小文松了口气:可找着你家了，我都拍了这片好几家门了，还好上次你爹说了你家镇上的房子在这边，不然去你们村里找来来回回的折腾死了。
胡掌柜，还是先进来坐坐喝口水喘口气吧！沈小文让开门说道。
胡掌柜走进院子说道:不着急喝水，我有生意要和你家谈，进去说吧！沈小文关好大门一起进去招呼沈忠一起去堂屋，杨氏看家里来客人就去烧水泡茶了。
几人一进堂屋坐下胡掌柜就急忙开口问道:沈老板，不知昨儿个沈姑娘送给我的香肠你家还有吗？沈忠想着悦来酒楼帮了家里不少就笑着说道:有的，胡掌柜要是喜欢今儿个再拿几斤回去。
胡掌柜摆摆手说道:沈老板太客气了，不过几斤可不够，我要买去给酒楼添个菜式，昨晚我叫大厨做了一盘，真的是美味啊！不知你家还有多少斤？现在有个大概一百五十斤吧！沈忠算了一下说道。
胡掌柜开心的说道:那可太好了，我都要了，反正这香肠经放，不知道价格如何？沈忠看向沈小文，这本钱多少他都不知道，这价格还是让闺女定吧！就说道:小文，这香肠是你做出来的，价格还是你做主吧！。