沈小文现在身上差不多还有一千两银子，想着一百八十两没了，不能坐吃山空还是得干点啥挣银子，现在有本钱能做的应该很多，可是她们家无权无势的，就怕又惹麻烦，不知道悦来酒楼香肠卖的怎么样，要是一直能和悦来酒楼合作也不错，毕竟背靠大树好乘凉嘛！于是沈小文就叫上沈忠陪她一起去悦来酒楼看看，到了悦来酒楼只见胡掌柜正在忙着登记订桌，马上就元宵节了，镇上会举办元宵灯会，悦来酒楼位置好，许多大户人家都叫下人来定元宵节包厢可以看花灯，胡掌柜这几天快忙死了。
等胡掌柜忙完沈小文就上前打招呼：胡掌柜，这生意真是兴隆啊！你家陆老爷回来了吗？胡掌柜看见沈小文就笑着说道：沈姑娘，你来得正好，我还想着忙完了去找你呢！我家老爷元宵节应该会回来过节的。
胡掌柜找我啥事啊！沈小文问道。
你家的香肠还有吗？我要二百斤等着元宵节的时候卖呢！过年的时候人家吃了喜欢指明了元宵节那天也要吃。
胡掌柜说道。
现在是没有了，不过离元宵节还有三天，二百斤而已，我家能做出来，不过现在猪肉贵还是上次那个价。
沈小文见又有订单开心的说道。
那敢情好，那你要提前一天就叫你爹送来，元宵节那天店里可忙。
胡掌柜认真的说道。
没问题，保管给你送来。
沈小文立马拍着胸脯保证道。
父女俩接了大单子兴高采烈的告辞离开了。
沈小文立马去肉摊买了一百斤肉，元宵前肉价都是18文一斤，沈小文说好明天还要一百斤，以后都来这边买让老板便宜点，和肉铺老板讨价还价了一会，老板最终答应15文的价格给她了。
回到家已经快中午，后天下午就要送去，时间紧任务重，沈小文想着她们一家五个人可要来不及，就叫沈忠吃完饭就去把沈老爷子和沈孝一家都接来帮忙干活，让他们住到元宵节可以一起在镇上过节热闹热闹。
沈忠也想着让爹娘来镇上看花灯，就回村里把人都接来了，柳氏听说有活干就积极的带着一家人来了，何况几天没看见五郎了她也一直都惦记着。
等沈忠带着一帮人到的时候沈小文她们已经在灌香肠了，沈小文看到沈孝一家终于到了就说道:大伯，这次时间紧迫，我也不按一天天算工钱了，这两天做香肠的一人都给一两的工钱。
柳氏心里一喜，她家有四个人干活，那两天就可以挣四两银子了，就赶忙说道:小文，咱们保管好好干活，现在就开始吧！你看咱们要干啥？秦氏一听两天就有一两也吵着要来干活，沈忠想阻止，可秦氏不答应说她上次做过可熟练了，沈忠没办法只能让秦氏也一起干活了。
十个人干活就是快，一家人都没有爱偷懒的，沈孝一家来得比较晚了今天也做了五十斤，沈小文想着以这个速度元宵前可以做个三百斤，不如多做点让胡掌柜先卖着。
第二天果然做了一百三十斤，二百斤都快做完了，沈小文决定再买个一百斤肉来继续做，沈小文看大家都没意见，一个个还很是兴奋就放心了，只有大郎心不在焉的，估计是婚事没成心情不好吧！元宵前一天下午沈小文和沈忠就带着三百斤香肠去了悦来酒楼，看见胡掌柜沈小文就说了多做了一百斤先不收钱的事，胡掌柜也正担心二百斤不够卖就把三百斤的钱都给了沈小文。
元宵那天胡掌柜也庆幸还好沈小文多做了一百斤，当晚就把三百斤都卖完了而且还不够卖，很多从别的地方来的吃了香肠好吃就想着多买个几十斤回去给家里人尝尝，很快就卖完了，还有人想买买不到就预定了三百斤出去，把胡掌柜高兴的，陆老爷已经在元宵节当天回来了，胡掌柜当天晚上立马跟陆老爷禀报了香肠受欢迎的事。
沈小文也开心的收了银子回去发工钱了，这次三百斤去掉成本买猪肉的45两，配料15两，还有工钱9两，可挣了81两银子。
要是天天有这好事就好了，那样一家人的生计就有了着落。