父女俩架着牛车带着五个下人回家去了，路上沈小文去买了点棉花还有两个大的洗澡盆，回去让杨氏把他们去年用麻布做的衣服找出来填点棉花进去，好给几个下人回去换洗一下，毕竟他们和那么多人住一起，肯定好久没洗澡了，身上不知道会不会长虱子啥的。
到家后杨氏已经买好了300斤的猪肉，现在过了元宵猪肉已经降价到15文一斤了，杨氏还价14文一斤买来的，还送了两扇排骨并且老板用车送了过来。
沈小文觉得这价格还能再便宜点，下次买猪肉自己一定要跟去还还价钱。
杨氏看见沈小文买了这么多人吓了一跳，本以为买个两三个人就好了，真的是拿这闺女没办法。
沈小文对着一院子的人说道:各位，这是我娘，等会给大家拿旧衣换洗一下，现在咱家接了大买卖，所以时间紧迫来不及给你们买布料裁新衣了，你们先凑合着穿，洗完澡吃完晚饭今晚好好休息一下，明天早上开始可要忙活起来了。
众人忙道:夫人，小姐，不敢嫌弃，有衣服穿已经很好了。
以前他们也是大户人家的低等下人，经常吃不饱穿不暖的还要干活，有衣服穿已经很知足了。
杨氏也一时不习惯有人叫她夫人，这下真的觉得自家不一样了。
沈小文就叫几个下人自己烧水洗澡，让杨氏找衣服赶紧缝棉花进去。
然后和三郎安排了一下明天早上几人怎么分配干活的事情，就和沈忠带着二百斤猪肉火急火燎的去李家村了。
父女俩在沈老爷子他们吃晚饭的时候赶到了村里，沈老爷子奇怪他们今早刚从镇上回来怎么这父女俩又来了，沈孝想着他们回来晚饭不够吃了立马叫柳氏小金先去厨房揉面煮面条。
沈小文进院子就找了个椅子坐下说道:爷爷，这次接了个大买卖，明儿个要去村里请人来一起做，你看看村里挑三个年轻力壮又老实忠厚的人早点来干活，我给一天30文的工钱。
现在村里人都闲着，工钱这么高，人倒是好找，你这是接了多少？咱家这么多人还不够啊？沈老爷子问道。
沈忠开心的说道:爹，这次咱家接了一个月一万斤的香肠。
一家人都被吓了一跳，沈老爷子说道:那么多可得多找点人，三个人不够吧！爷爷，咱这灌香肠的法子可也是秘方，所以请的人只能干切肉的活，咱家里人全都躲屋里灌香肠，还是给一人一两银子一天的工钱。
父女俩都不敢说买人的事，怕挨秦氏骂，沈小文立马转移话题道。
小文，那既然别人也是30文，咱家也30文就行，咱不能占你便宜。
沈孝急忙说道。
沈小文笑着说道:大伯，那可不一样，你们做的活可费劲，而且你们还要保密，我这工钱已经算少了。
沈老爷子也说道:孝儿，你们一家就听小文的吧！不要把秘方说出去，好好干活就行！沈孝见老爷子开口了立马点头答应保证他们一家绝不会说出去。
第二天一大早沈老爷子就去村里找了三个年轻小伙子，听说一天三十文三人立马过来了，然后沈老爷子叫沈忠沈孝大郎教他们怎么切肉。
沈小文听到厨房的动静也赶紧起床了，她得把配料赶紧磨成粉。
沈小文做了二百斤猪肉的配料粉，分成了十份，叫柳氏切了二十斤肉倒一份进去，柳氏笑着答应了，她昨晚就知道了一天有一两银子工钱的事，而且还要做一个月呢！喜得半夜才睡着，一早上又精神奕奕的起床干活了。