沈小文本想着就是针对读书人定的菜单，这年代读书要花不少银子，能读得起书的基本上都是小富之家，所以她这茶楼就是为了吸引年轻的读书人而设计，就做了几个年轻人爱吃的小吃。
前世要说十几岁的男孩子喜欢吃什么，谁能拒绝炸鸡的诱惑呢！沈小文小山坡上的鸡已经养了一个多月，刚好适合做炸鸡，今天店里点得最多的就是炸鸡了，好几桌都是吃了一只不够又点了两只的，沈小文估算着已经买了五十只左右了，昨天就杀了六十只很快就要买完了。
还有灌汤小笼包和烧麦也卖得很不错，连吴婶做的千层饼都卖了十几锅了，现在厨房就吴婶和刘婶两个人做吃食，忙的时候杨氏也进去帮忙，东西都是事先准备好的，两个人基本上也能忙得过来。
本来这茶楼要以茶为主的，可这年代的茶叶品种太少，沈小文只能每样买了一点，因为开店时间紧张，也来不及做花茶和饮料了，等晚点晒点花泡茶，冬天的时候存点冰店里的茶水就可以慢慢多点花样了，现在只能先这样凑合着了，所幸客人也不计较茶水，反而更在意玩乐和吃食，看来现在只能在吃食上下点功夫了。
沈小文估算着已经差不多晚上九点钟左右了，可斗棋还在继续，晚饭的时候很多下午输的人玩不过瘾，又消费了五两银子拿牌子继续去比赛了，于是一直下到了现在，现在还剩俩个人在下马上就可以决出最后胜负了。
刚刚还有人想继续消费参与比赛，可是厨房里的东西基本上都已卖完，而且天色也太晚了，沈小文只好说明天再来光顾，有人抱怨道为什么斗棋比赛要下午举办，不然可以早上早点来的。
沈小文一愣，赶紧拿起宣传单仔细一看，才发现上面写了下午开始斗棋，难怪一早上都没人，沈小文找了街边那人写的宣传单，没想到第一张就写错了，沈小文只觉得晴天霹雳，这离谱的乌龙，暗自懊恼自个为什么没有仔细看一下宣传单。
不过现在店里还有很多人还在看两人下棋，沈小文立马叫三郎去门口守着，有人出去就说明一下明早就开始斗棋，于是三郎只能苦命的守着门口一一通知人家，那些书生一听高兴的说道明天一大早就过来。
沈小文想着明天得把宣传单改改再去贴一下，死马当活马医，总能有那么几个人看见吧！今天最后是一个叫陈聪的书生拿了头名，沈小文给了五两银子，说道:陈公子，明儿个早上就会在大厅的显眼处还有店门口挂上:恭喜陈聪公子在斗棋比赛中获得头名的横幅，到时候全镇的人都会知道公子的大名。
陈聪一听很是高兴，五两银子对他来说其实无所谓，可是能扬名全镇可就不得了了，读书人考取功名最后不都是为了扬名立万嘛！沈小文没想到这斗棋这么受欢迎，本来她想着读书人都爱斗诗对对子啥的，可是这些她也不懂也不好比输赢，于是想来想去她好像只会点象棋，就决定试试看了，没想到瞎猫碰到死耗子，这些个读书人这么喜欢下象棋。
人都走光了所有人开始收拾店面的卫生，沈小文拿了柜台装银子的小盒子招呼了沈忠三郎一起去了楼上她的办公房。
沈小文到了房间就把一盒子银子倒了出来，几人就开始数钱，最后得出居然赚了二百一十六两，沈忠兴奋的说道:小文，没想到这一天就挣了这么多银子，那不是一个月就有六千多两了。
爹，今天是书院的休沐日，后天很多人就要去读书了，到时候能有一半就不错了。
沈小文说道。
噢！那一百两也不少了，这一个月就能把买店面的银子赚回来了。
沈忠乐观的说道。
沈小文想说还有成本人工费呢！不过看沈忠这么开心还是算了不说了吧！不过确实开店做买卖就是不一样，这店里的吃食卖那么贵还是这么多人吃。
爹，明天可要多准备点食材，好多人说明天一早就过来了，还有明天大伯送鸡过来的时候，你要让他回去再杀个四十只送过来，明天卖个一百只鸡应该差不多就够了。
沈小文说道。
还好半个月前又收了一千只小鸡，应该可以接上第一批养的鸡继续卖。
要不是今天食材准备少了还可以卖得更多，明天可要好好抓住机会多挣点银子。