第143章 月饼 月饼

2025-03-31 11:42:24

何管事的严肃使他的不服气没有显于表面,与东方曜一样的情绪不易外露,脾性儿就叫人憋闷。

他说:配茶水便是正正好好的,这与去年的配方是一样的。

何管事的意思是去年的老东家,东方曜对这月饼是满意的。

那赵管事话更少,面带招牌的浅笑,就立在一边当木头人,一身藏青色的老气长衣,并没将他的颇端正的面给掩了,反而使人更年轻几岁。

明紫记得他有四十多了的。

别说!东方曜昔日的手下规划性还是很强的。

明紫就点了点头,叫他们将这月饼就先上了。

她心中是想,如此好节日,该做些改良版的月饼或自己吃,或试一试市场去。

中秋佳节,时下人除过年外最重视的一个节日,这里人更愿意称团圆节。

明紫的记忆中,朱老爹会在月下设香案,摆上月饼和瓜果之类的祭品,梦氏还要将瓜切成莲花状。

香案在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。

以往家中的贫苦,月饼简单,一直用白面包白糖的饼子代替的。

今年,食材多,时间也够,人手也有,就动手开始做月饼呗!小珑,你教她们将莲蓬剥了取莲子去莲芯后拿水泡上,再拿些红豆来泡上。

明紫就喊。

锦绣!明紫又喊姬长锦,她说:你那摘松果的人手手剥炒熟松仁的能力咋样?外面的暗卫叫进来剥松子仁呗!姬长锦惊了,他面色微微发白的紧张问明紫,你是如何知道的?明紫哼的一笑,这几天送山果、松果、榛子、板栗的一天一回,要什么东西很快就有人送上了门,小伶小俐小珑的动作都在眼界里。

你以为你能飞天遁地,还能千里传话?没有人能指挥着,你以为你是能网购呢?还是喊话快递?姬长锦就赶紧搂过明紫,身体微微颤抖着,且小心翼翼解释的看着她。

明紫就我等你解释呢的小傲娇样了儿。

他告诉她,这几人是我的暗卫,我本不愿意他们埋在近处的,可他们人直且不知变通,宁死也要埋其左右。

不告诉你是怕你有压力!明紫就哼道:压力?我像是被吓大的人吗?肯定不是,茶茶威武起来能一人揍趴十个大汉呢!以往是我太小瞧你了。

姬长锦作投降的话语。

知道就好,下次再藏藏躲躲,小心我就……明紫半真半假的威胁。

小心什么?姬长锦就更见紧张了。

小心我咬死你呀!明紫就旋开了他的怀抱,又哼道。

惹姬长锦赶紧点头。

明紫也不是喜欢抠事的人,也不是愿意接受欺瞒的人。

这回的接受,因为她太了解暗卫这个职位。

他们护主意识强,且不容被主子以外的人知,哪怕是配偶!她的发现,已经算是他们的失职了。

其实,她也知道这是姬长锦故意给她漏的底了。

所以,再抓着不放就是作精了。

我们宅子够大,房间也够多,夜里叫人找个房间将就着,别日夜守在外面了,伤身!明紫就又说。

姬长锦重新搂过她,他说:他们轮班留守的,两人一个班,一日三个班,累了他们会到镇子上的落脚地的。

明紫说:这天要冷了,后院大再建几间屋子留着挺好的。

你这几日就找匠人来做活!姬长锦就明了她的意思,这是给他的暗卫留余地呢!好!心中有什么划过,他搂她更紧!……因头一日的材料备得齐,次日一早明紫就着手来做月饼了。

奶和黄油是她没法子弄到的东西,只能用别的油了。

莲蓉蛋黄月饼是她的最爱,莲子加水煮烂压成泥再加糖炒制干到可捏成团为止,这就成了莲蓉。

红豆沙月饼也是相当不错的,因着时间的问题,今日只能做苏皮月饼了,广式月饼的转化糖浆要几天,今日是做不成了。

但光苏皮月饼,她也能做出最多花样来,五仁月饼、桂花五仁月饼、豆沙月饼和流心黑芝麻酱月饼。

还有两款就是明紫的就是这市场目前还没有的款了。

莲蓉蛋黄月饼和鲜肉月饼!当忙活了一大早上,也在帮忙的朱老爹吃着一只鲜肉月饼就说:你娘以往也买过一些月饼来,可都甜得很,今日这肉馅的月饼真是好吃!咸口的不说,这酥皮酥得能直掉渣子。

梦氏就笑着吃了一块莲蓉咸蛋黄的,明紫不喜太甜的甜点,所以这一款月饼做来自家吃的一批,是极淡的甜味,正巧也合了梦氏的口味。

小小的一只,梦氏配着茶水吃了两块。

明紫叫她再尝尝五仁的!这叫梦氏一皱眉头,生理反应不喜欢一般。

明紫拿了一只桂花味五仁月饼,掰了一半自己吃,一半给她娘。

这款月饼叫五仁,就是有五种果仁的,没有红绿丝,没有甜死人的冬瓜糖条。

以用芝麻、松仁、核桃仁、杏仁、葫芦籽仁与梦堂秋捎来的花生仁,配以桂花蜜与少量的咸青杏。

这味道,香而酥且不甜不腻,梦最喜欢这一款,主要是里面的松子太香了。

小伶小俐小利就更吃得欢了,因为做得多,连吴婆子与何婆子都分到了几块。

听何婆子说,那一院子的人呦,都眼巴巴在瞧着她与老爷子吃月饼,脸全是黑的。

朱老爷子也想分两块出去的。

可何婆子盯得紧,他就没给出去的,还叹气怪他们自己作妖,已将事儿作到了不可收拾,没法子缓解的地步了。

明紫就喜欢看那一群人眼红的瞧着她们的红火,叫妒嫉啃得他们难受又无可奈何的样子。

再有两日,小铺子就开张了,那月饼也该是卖得最火的时候了。

这两日咱多制一些出来,去小镇子上正巧带去新悦试试反响。

明紫就回头对姬长锦说。

最终,这月饼是制了不少,有苏式的,还有广式的。