你出去吧,我一个人可以的。
白檀出去了一会儿又回来了,毕竟留下季之南一个人在厨房也不好。
谁知道她一进来,就听到季之南说这样的话。
我出去干什么,我是今天的大厨,你只是个帮厨啊。
白檀撸起袖子,挤开了季之南,让他站在一旁。
你说吧,我来做。
季之南无奈,你不去陪陪他们吗?反正都快做完了,也没什么事儿了。
白檀不听,就站在锅前面,我要做什么?季之南说:炝炒青菜,还有个清蒸鲈鱼。
好,这两个我来,真的,我来做吧。
白檀转头又看了看他,你今天辛苦了。
季之南和她对视了一秒,移开了眼睛。
没什么。
先把油烧热,再放蒜末和干辣椒,蒜末我来放吧,免得油溅起来。
季之南担心的也正是白檀害怕的。
嗯,不好意思哈。
白檀也有点不好意思,她也没想到,开头就被卡住了。
季之南放下蒜末和干辣椒,然后再把青菜也丢了进去,沥干了水的青菜,油也没得溅得很厉害。
有点香,蒜末被油炸的味道。
白檀深吸了一口气说。
现在你可以来翻炒一下了。
季之南把锅铲给她。
你来炒菜,我去把腌好的鲈鱼放锅里蒸,然后就差不多了。
白檀边翻炒边问:鲈鱼已经腌好了?怎么腌的我都没看到。
你出去的时候。
白檀:……季之南把鱼凑从水里拿出来时,白檀问他:那是什么水?料酒,葱,姜和清水。
泡十分钟去腥味的 。
白檀似懂非懂:哦,神奇。
季之南看了看她炒的青菜,加点盐就可以起锅了,青菜不用炒太久。
白檀听话地放盐,还用眼神示意了一下够吗?季之南点头表示够了,她才放心撒下去。
把泡好的鱼放在干净的盘子里,又在鱼身上放上葱丝和姜丝,想有点辣味又放了几颗辣椒做点缀,就放上锅去蒸。
可以了,这个蒸八到十分钟就可以出锅了。
出去吧,厨房油烟味太重了。
白檀不肯,她说:你是客人,你出去吧,最后的我来收尾就可以了。
不就是把鱼端上桌就行了嘛,这么简单的步骤她还是能做的。
最后鱼出锅了后,接下来还有几个步骤,先出去吧,好了叫你。
白檀也不知道鱼都出锅了还要干什么,但是听季之南这么说了她也不能反驳,她也不懂,不能打肿脸充胖子。
一起出去吧,时间到了再进来。
你今天一上午都在厨房里,都没歇息过,你出去坐一会儿吧,不然我会良心不安的。
看白檀说的很真诚,季之南便同意了。
客厅里威廉和钟秋心聊得开心,威廉什么都能说,和谁都能聊起来,钟秋心跟他聊天,感觉好久都没这么开心过了。
做好了吗?辛苦你们了今天!威廉很感动,赶紧过去抱抱白檀。
又看了看季之南那张写着勿碰我的脸,威廉收回了伸出去的手。
白檀说:马上就好了,饿了可以先吃。
我不怎么辛苦,最辛苦的应该是季医生。
威廉马上接话:季医生辛苦了,今天很荣幸能品尝到你做的菜。
哪里,都是家常菜而已。
季之南说的谦虚,如果别人说的话,就是一句很装的话,但在他说出来,却有一种大佬要低调的感觉。
而且今天白檀觉得又认识了一个不一样的季之南,大佬会的技能又增加了。
白檀让他们先上桌吃饭,她去盛鸡汤,马上就吃了。
季之南也跟着进去了,他去看看鱼怎么样了。
威廉和钟秋心在后面看着他们一前一后进厨房,有一种莫名的和谐。
两人对视一眼,都心里了然,然后很有默契地笑了。
鱼好了吗?快了。
鸡汤里要不要放葱?看你喜欢。
那不放吧。
嗯。
每一句话都会有回应的感觉真好。
不管问的问题傻不傻,都会有人接住你的话,哪怕只是简单的一个字。
最后汤也是季之南端出去的,鸡汤太烫了,怕白檀一不小心又会被烫到。
白檀就像个小尾巴,跟着他出来,又跟着他进去。
可能白檀自己都没发现,他们又回到了以前谈恋爱时,两个人相处的模式,如果在一起的时候,两个人就会黏在一起,不管干什么,都会一个人跟在另一个人身后。
鱼好了吧?时间到了吧?最后还要干什么?白檀像个好奇宝宝,在季之南左边看一会儿又跑到右边看一会儿。
好了,等我先端出来,你离远一点,有点烫。
白檀往旁边站了一步,就一小步。
季之南把蒸好的鲈鱼端出来,夹掉姜丝和葱丝,倒掉蒸鱼的水。
重新放上新的葱丝和姜丝,又浇上两勺蒸鱼豉油,最后再浇上热油就完成了。
原来是这样!那我觉得我也可以做。
白檀觉得蒸鱼最简单,既不怕油炸,也不用担心调料放多少,这个最简单了。
季之南望着她,笑着说:嗯,你学东西那么快,清蒸鱼你一学就会。
白檀心里又不自觉被小鹿撞了一下,她有点怀疑她今天是不是被季之南下了咒,不然一天之内怎么两次被他的笑给蛊到了。
哇,吃饭了!小檀,你还在厨房忙什么?快来吃饭了!威廉在那边大喊大叫,非常激动。
面对一桌子的菜他不激动,但这一桌子的菜大多出自季之南之手,他就很激动了。
老规矩,手机先吃,然后远方的季向南再吃。
季向南收到照片的时候,还以为威廉又在抽风,吃个饭都不得了了还发给他得瑟。
然后威廉紧接着发了一句【羡慕吧?弟弟做的,你吃不到!】季向南有点怀疑,这个弟弟是哪个弟弟。
【你还有弟弟?】威廉:【你亲弟弟啊,季之南】季向南:【恭喜,你真是有福气】威廉一想到他羡慕的脸,恨不得给他开视频表演一个现场吃播。
季向南是有点小吃醋,明明是自己的亲弟弟,好不容易回去一次他还发脾气让自己滚回米国。
威廉这才几天都吃上他做的菜了,这么大了季之南连面都没给他煮过一碗。
威廉才是他的亲哥哥吧,这个弟弟,不要也罢。