陆娘子可还满意今日?李掌柜又捻起一块南瓜糕,享受的眯起眼睛。
那是自然,有李掌柜帮忙事半功倍。
姜至真心实意道。
如果不是李掌柜,恐怕知味斋今日确实没有办法这么火爆。
两人又交谈了几句。
三十份很快一扫而空。
刚才盯着姜至的那人正好是第三十一个。
抱歉,这位公子。
我们上午的限量销售卖完了,您可以等下午再来。
余温认真跟他解释,一边指着门旁贴着的告示。
那人直接傻眼,本来还想发火,但见姜至看过来。
立刻一派翩翩公子模样点头。
装作不经意对上姜至视线风流的邪魅一笑。
好的。
我下午再来。
姜至:……谢谢,有被油到。
她赶紧收回视线。
余温也被他的笑搞的不舒服,仍是非常有职业态度,温温和和道,好的,您慢走。
其他人随后也看见告示自觉离开。
心里对知味斋的糕点更有兴趣了。
等人走光后,叶菱几人全大松了一口气。
叶菱直接瘫坐在椅子上,双目无神,有气无力道。
我第一次数钱数到累,累死我了。
余温几人也心有余悸,点点头。
姜至笑她们,你们刚才不是还嫌不够忙吗,这下体验如何?唉。
余温垮着小脸叹了口气。
其她几人也不约而同叹了口气。
哈哈。
姜至见她们累觉不爱的表情,笑了两声,把提前倒好的奶茶分给她们。
再喝一杯,提提精神。
几人喝了一口,放凉的奶茶也别有风味,甜滋滋的。
今日中午想吃什么?我来做。
闻言,几人登时不累了。
纠结商量了半天无果,还是把决定权交给姜至。
姜姐姐你做什么我们吃什么。
好。
姜至点头。
看向正捧着碗大口大口喝的李掌柜。
李掌柜,您呢?中午不如留在知味斋吃饭。
李掌柜不紧不慢咽下最后一口奶茶,笑的很是灿烂。
谢谢陆娘子款待。
陆娘子做什么我吃什么。
笑话,这种吃陆娘子亲自做饭的机会可遇不可求。
姜至想了想决定蒸米饭,菜就做红烧鸡块,水煮肉片,西红柿炒鸡蛋和麻婆豆腐。
因为水煮肉片比较麻烦费时间,所以姜至先做它。
她先把里脊肉切成厚片,用清水冲洗干净。
然后攥干水分,撒上一小撮盐,反复用手揉抓,等感觉肉之间被抓出黏性,加入葱姜水,一点黄酒。
随后加入蛋清和淀粉搅拌均匀,又淋上一层油封锁住水分。
正好这时吴娟已经把小油菜洗干净,叶菱的水也烧开了。
姜至直接把小油菜沸水下锅,等菜微软直接控水捞出,铺在盆底备用。
起锅加入油烧热,放进花椒和干辣椒炒香后,倒了两大勺沧澜国独有的一种豆瓣酱接着炒香。
其实放郫县豆瓣酱更好,但因为没有,所以姜至只能退而求其次。
随后再加入清水,放盐,白糖调味,用小火煮三分钟。
三分钟后。
姜至用细漏勺把料渣捞出来。
把腌好的肉片一片一片分开均匀撒进锅里。
等肉片翻滚几分钟,颜色变化明显后捞出倒进小油菜铺底的瓷盆中,再将汤一起倒入。
最后撒上蒜末,辣椒块,和花椒,泼入热油,撒上香葱末和香菜完美出锅。
辛辣扑鼻的气味馋的人不断分泌口水。
其他菜比较简单,有好几个人给她打下手,很快就做好了。
一顿饭下来姜至被夸的都麻木了。
叶菱几人肚子都是鼓鼓的,坐着消食。
李掌柜因为樊楼还有事。
吃完饭就要离开。
他拿了一袋糕点,装了一杯奶茶,执意付了钱,见姜至收下才称心遂意的离开。
休息了一会,知味斋下午又开始营业了。
这次明显人更多,有的面孔看着非常熟悉,是上午买过的。
姜至对此没有异议,反正一个人排一次队只能买一份,再想买第二份可以,去后面重新排。
三十份又转眼间被一抢而空。
这次的排在三十一的人是个十四五岁锦衣华服的少年。
手里拿着把折扇,眉目精致,长得清俊可爱。
脾气却不那么可爱。
他听到没有了,脸色瞬间沉下来,眉眼戾气顿生。
手里扇子猛地砸在桌面上。
再去给小爷做一份。
余温被吓得退了一大步,睫毛颤抖着,硬着头皮道。
公子,我们这里告示贴着,今日没有了,您可以明日再来。
呵。
他不屑冷笑一声,一把抽回扇子。
我管他什么告示不告示,我说让你们现在给我做!。