第49章 锅包肉

2025-03-31 15:29:07

姜至又用面粉和鸡蛋调成面糊倒在里脊肉片上,让它均匀的挂浆。

最后淋上一圈油,抓匀。

接着起锅烧油,油温八成热下入肉片。

炸至黄色后捞出,稍等片刻后,复炸。

等把肉片炸到金黄焦脆。

姜至捞出一片,用筷子敲了敲。

肉片发出清脆的响声,这下就是炸好的完美状态。

另起锅,锅内放入油,加热到油冒小泡泡,依次放胡萝卜丝,葱丝,肉片,淋上做好的糖醋汁,翻炒片刻出锅,放上香菜。

一份锅包肉就大功告成了。

姜至扫了扫厨房里的食材,一眼就看到了一大块白白嫩嫩的豆腐。

应该是上午陆绪给她煲鱼汤剩下的。

看着它,姜至突然就有些馋香辣可口的麻婆豆腐了。

说做就做。

先把豆腐一分为二,一半就够她们一家三口的量了。

豆腐需要去腥,姜至先舀了一大碗冷水,撒上盐粒。

再放入豆腐浸泡10分钟。

等泡水的功夫,她拿出一块猪瘦肉洗干净,两手各执一把刀,细细把它们切成碎丁。

切完,豆腐也泡的差不多了。

拿出豆腐切成片,又重新放入凉白开中再浸泡一遍。

浸泡十几秒就可以了,捞出控水,放在盘子里。

再去把葱姜切成丝。

切好后,直接下油锅,用葱姜爆热锅。

再加入肉末煸炒入色,加入大豆酱,均匀的翻炒。

最后加入豆腐、酱油、糖水,煮五分钟,再加入胡椒粉和提前用绿豆淀粉勾调好的芡汁。

大火收干,汤变浓稠后就出锅啦。

米饭这会也蒸好了。

还差一个汤。

看着还剩下一小块的豆腐。

姜至速战速决做了个青菜豆腐汤。

豆腐划开切骰子大小的正方形。

小油菜过水洗干净,顺着根掰成片。

锅里添上适量的水,大火烧开。

中间姜至加了一勺盐。

等水煮开后,先放青菜,煮两分钟,接着下豆腐煮。

等水再次滚开的时候,汤差不多也好了。

最后挨着锅淋上两圈芝麻油提提味。

清亮鲜甜的青菜豆腐汤也可以出锅了。

姜至去喊陆绪和陆昭吃饭。

陆绪桌前铺了一大张纸,正在专注画着什么。

他微垂着头,坐姿笔直像一棵青松,手中笔有规律的滑动。

气质非同寻常,反而有种天生自带的内敛华贵。

她现在真是有些好奇陆绪的真实身份了。

姜至暗自想着,在门口站住望着他。

见他丝毫没察觉,便起了捉弄他的心思。

悄悄放轻脚步走过去,猛地捂住他眼睛。

故意捏着嗓子嗲嗲道。

猜猜我是谁?她一边说一边小手不安分摸了两把陆绪光滑白皙的脸庞。

啧,真滑,真爽。

陆绪这次是真没发现她。

不过自她温热细腻的小手贴上他的眼皮,他也就知道是谁了。

陆绪顺从的阖上眸子,长长的睫毛扫过她手心。

娘子,你怎么来了?家里一共就三个人,有什么不好猜的。

姜至被自己蠢哭了。

她松开手从他背后伸出小脑袋。

我想看看你在做什么!好。

陆绪侧开身,长臂揽住她,让她坐在怀里。

姜至坐下,低头去看。

画上一个绿衣女子,裙摆的纹路也清晰的描绘了出来。

再往上是精致逼真的五官。

诶?怎么这么熟悉。

姜至仰头去看陆绪。

陆绪含着淡笑,俯下头轻轻压在她肩膀上,温声开口。

娘子喜欢吗?喜欢啊,当然喜欢。

只是她没想到陆绪画技也如此超然绝俗。

喜欢。

姜至点头,不无纳闷道。

夫君你怎么样样全能呢?你从小就学习过吗?原文中陆绪自小丧父丧母,生活上也仅能算饿不死。

哪来的时间和闲钱去学这些呢。

陆绪顿了一下,和她解释道。

其实也不算是,娘子我还没有告诉过你,我十岁那年无意间在后山遇见一位隐世高人,拜了他当师父。

他教过我一段时间,书法,武功,骑射,音律,包括画技还有其他都曾讲过。

姜至呆了呆。

陆绪十岁时就上了这么多的兴趣班?比前世的她学的还多。

其它的不知道,画画、书法、武功她都见识过了,简直称得上登峰造极。

所以问题来了,陆绪跟着师傅学了多久才能如此厉害。

姜至心痒得厉害,仰着头问。

一段时间是多久啊?陆绪想了想,有些惆怅道。

大概是一个月。

师父行踪不定,我只跟着他学了一个月,他就没再出现过。

他自小失父失母,是师父的出现让他重新尝到家人之间的温情。

不对,也不算没有再出现。

陆绪不知想到什么,眸子里幽沉一片。

有人在一个黑夜浑身血淋淋,给十六岁的他送来了一个他怎么想也不会想到的礼物。

还留了一封信。

他不止一次怀疑那个人就是师父。

但这件事牵涉太广,也太危险。

他只能按捺住想要探寻的心。

尤其是现在他有了姜姜。

他更不能轻举妄动,暴露出去。

姜至:……她陷入深深地自闭和自我怀疑。

人比人气死人,她终于知道了。

以前都是别人羡慕她,现在……哼。

这就是天赋吗,太气人了。

陆绪回过神,看她苦闷的样子,无声笑了笑,摸摸她脑袋。

以后娘子想学,我教你好不好?不过说回来,陆绪是她的夫君,陆昭也是她和陆绪的孩子。

四舍五入也算她厉害。

这么一想,姜至心情又好起来了。

好吧。

她看了看画,站起身,打算拿起来好好欣赏。

结果一扯画纸,底下的画也全暴露出来。

!!!全是她,各种各样的她。

陆绪眼睛里闪过一丝羞赧,抿了抿唇,跟着站起来,强装镇定把画盖上。

还没有画好,等画好我再拿给你看。

哦—姜至拉长声音应了一句,笑弯了眼睛,踮起脚凑近他唇边,吐气如兰。

那我就等夫君的—娘亲,爹爹,你们在干什么呀?陆昭从门外探着脑袋,软萌的小脸蛋天真懵懂,一眨不眨盯着他们。

姜至嗖的站回原来位置,清咳一声。

娘亲看见你爹爹脸上有东西。

陆昭噔噔噔跑进来,伸手要陆绪抱。

宝宝也要看。

爹爹脸上有什么啊?陆绪把他抱起来。

陆昭仔细看了看,还想摸。

在陆绪淡淡非常有威慑力的眼神下,弱弱放下小手,扁着嘴朝向姜至。

哼,娘亲骗人,爹爹脸上根本没有东西。

姜至见他一副打破砂锅,问到底的模样,指着陆绪脱口而出。

有呀,宝宝你再看看。

陆昭扭头,睁大眸子贴近陆绪的脸。

姜至开口。

有点帅气。

气氛蓦地沉默起来。