严少白也意识到自己的失态，清了清嗓子。
敛起心思，跟颜婷婷说了一下，涮羊肉蘸料的做法，没有多大用处。
但是也给了点思路，可以熬花椒油倒入麻辣烫中。
哎~那是不是也可以熬点葱油。
这个时候辣椒还没普及，上次是画了图片打发萍儿去买了回来。
颜婷婷把洗好的菜，控了控水分开始切。
严少白看着那生疏的切菜动作，好像下一刀就能切到手指的样子。
不觉心惊肉跳，眼皮直跳，立马夺过菜刀开始利落地切起来。
你去准备其他的吧？我帮你切。
颜婷婷看着熟络地切着菜的大哥一脸惊奇。
不是君子远庖厨吗？这严少白什么时候学会这些。
严少白看着傻愣的妹妹催促道：别干站着，你想父亲母亲什么时辰吃上饭。
哦，大哥，你切大块一点。
说完颜婷婷也不墨迹去准备配料了。
颜婷婷这次没有自己乱调味，询问了厨娘，在厨娘的指导下，竟慢慢熬出了麻辣的香味。
颜婷婷看着红彤彤的一锅汤，这下应该欧了。
像上次一样水烧热，准备烫切好的蔬菜。
严少白的建议：不容易熟的食材先烫，容易熟的后烫。
忽又想起酒楼大厨烫冷时蔬的时候，都滴几滴油，严少白也试着滴了几滴油进去。
嗯，这次的青菜翠绿没有发黄。
最后把烫好的菜捞出，淋上熬好的红油汤底，瞬间有那么个样子出来。
大哥，你尝尝。
颜婷婷对于自己第二次做菜还是很忐忑的。
严少白也想尝一下自己和妹妹合力做出的菜什么口味，迫不及待地拿起筷子尝了一下。
嗯，不错。
听到肯定的回答，颜婷婷也高兴地拿起筷子夹起一颗菠菜尝了尝。
呃……没有上次那么难吃，但是总觉得差点意思，差在哪里了呢？严少白看着眉头紧锁的妹妹，出声问道：怎么了？哪里不对。
嗯，差点意思。
但是我说不上来。
严少白只以为妹妹是精益求精，想要达到更好的口味。
出声安慰道：很不错了，闵州百姓虽然喜甜，但是你这道菜也还是有可能出奇的。
嗯，我们端去吃午膳吧。
厨娘和萍儿在闻到香辣的味道的时候，就想尝一下这麻辣烫的味道。
待大小姐走后，就着剩下的食材和汤底给严府下人做了另一盘麻辣烫。
厨娘尝了一下味道似乎有点淡，从自己腌制的大酱缸里舀出一勺酱进行继续翻炒搅拌。
颜婷婷要知道自己差点的味道，是少了豆瓣酱。
而恰好被厨娘加入了下人的晚饭，成为正宗的麻辣烫，估计要跳脚。
另一边严父严母看着这次没有黑糊糊，而是红彤彤的麻辣烫双双陷入了沉思。
有什么办法能不吃这饭。
严大人上次实在是阴影很大，为了讨女儿高兴。
自己可是拉了几天的肚子。
严少白看着望着菜发呆的父母，招呼道。
爹娘，你们吃啊。
很好吃的。
严母和严父尴尬笑着，推辞自己很饱还不饿。
严父：我早上吃太多包子了，现在有点撑。
严母一看这理由你用了，那我用啥？你们不吃，那我先吃了。
严少白给自己盛了一碗米饭，就开始大快朵颐地吃了起来。
严少白喜欢吃辣，况且还是自己亲手（帮忙）做的。
父亲，母亲。
这次没有那么难吃，你们尝一下吧。
颜婷婷想要为麻辣烫正名，上次做的差强人意，这次当然要劝导父母尝一下。
严父严母看着埋头干饭的儿子，也试着夹起一片肉吃了起来。
入口就被辛辣的味道呛到。
没有上次的苦味，嚼了几下吃出鲜香的口味。
竟不是那么难吃。
严少白看着父亲只夹了肉吃建议道：父亲，像这样就着米饭吃。
闵州人一般都不适应这霸道的辣味。
严父在建议下，扒拉了一口米饭，口中的痛感减轻了不少。
又试着夹起一片肉放在米饭上吃，竟觉得特别过瘾，越吃越急切。
严母看着父子俩的样子，也学着夹起菜就起米饭吃起来。
......结果一家四口，生生把一盘的米饭给吃光了，一盘的菜也只剩浅浅的汤底。
嗝~严少白整个人傻傻地坐在位子上发呆，还不时打着饱嗝。
严父更是满面通红，一头的汗挺着肚子葛优躺。
严母虽没有失态，但也偷偷松了腰带。
颜婷婷餍足地心想：我终于为麻辣烫正名了！厨房这边个个也是吃的满足。
都不住夸小姐聪慧，竟能发明这等美食，并纷纷要求厨娘以后每天都做麻辣烫吃。
厨娘对于这种方便省事又好吃的做法，自然满口答应。