王秋月和王秋香相视一笑说:二姐,薯片不好保存,所以最好现做现卖,所以我们明天起早点做,然后赶紧拿去镇上卖试试。
又对刘氏说:娘,我们下午得把油纸糊一下,要糊成荷包的样子方便装薯片。
大家都点了点头,然后津津有味的吃着春笋和土芋,都吃的饱饱的,这是她们这一个多月唯一吃饱的一顿,虽然没有大米饭,但是不苦的春笋真好吃。
吃完饭,刘氏想着她们不能总睡地上,要去找木匠做床和桌椅才是,还有灶也得做,不过她估计没有这么多银子。
想来想去,还是决定过两天去请大哥来做吧,自家大哥虽不是正经木匠,但做这些也是会的,主要她现在确实不能乱花银子,只有麻烦大哥了。
母女几个就搬了几个石块坐在屋子里糊油纸袋。
王秋香本来还想去挖春笋,可是王秋月说春笋还没发多少,等几天下雨后再挖才多。
第二天天还没亮母女几人就起来了。
土豆切薄片清水浸泡洗掉淀粉,锅中烧水煮个半熟,然后过一遍凉水沥干,最后烧油开炸,炸至金黄捞出,撒点盐就可以吃了。
王秋香早就迫不及待的尝了,直说太好吃了。
刘氏和王秋英也觉得脆脆的味道很好。
但是能不能卖钱还得去了镇上才知道。
天刚刚亮的时候,五十斤土芋就全做成薯片了,大概不到三十斤的样子,但是因为薯片太脆易碎,所以也装了满满两大筐子。
至于价格嘛,王秋月计算了下成本,五十斤土芋五十文,但是薯片费油,而且油贵,一斤油十文,昨天买来的五斤油用的差不多了,刘氏也是没想到这么费油,都有些心痛了。
这么算下来成本要三文一斤了,薯片蓬松占空间,装满一个油纸袋大概也才三两,王秋月定价两文一包,这样大家也乐于购买。
因为大家都没见过薯片,去卖的话难免有人问些什么,所以母女几人决定今天就王秋月跟着刘氏去卖,想着卖得好的话可能还得买更多土芋回来,所以这次王秋月提议一家人都去。
刘氏不想让几个女儿出去抛头露面,可她一个人又没有办法做这些,再看几个女儿眼神发亮一脸渴望,就鬼使神差的同意了。
今天是赶大集的日子,镇上人来人往,好不热闹,街边商铺也多。
因着她们天亮才出发,所以市集也都人满为患了,几个人好不容易才找了个小角落放下担子。
刚放下担子就有个妇人过来问道:欸,这个是什么?以前都没见过。
一听这话,王秋月就赶紧拿出油纸袋装了一袋开始大声喊到:各位走过的叔叔婶婶,爷爷奶奶,好吃的薯片免费试吃了。
刘氏吓一跳,她不是被王秋月的声音吓着的,而是听到免费吃吓到了,这个成本可不低,免费吃不是要亏。
大家听到免费试吃,一下好多人都涌过来了,王秋月赶紧分给众人,刘氏连拦的机会都没有。
王秋英和王秋香也都一脸舍不得的样子。
嗯,好吃,嘎嘭脆,还有一股油香。
咸香脆爽,确实不错。
试吃的人纷纷叫好,都想再吃,一片可不够味。
王秋月见状忙道:两文一包,各位叔叔婶婶要买吗?两文也不贵,又是新奇物,大家也都乐意掏点钱买来吃。
一时把刘氏看愣了,都不知道要干什么。
王秋月赶紧喊道:娘,赶紧收钱啊,大姐二姐赶紧包薯片了。
啧啧,好吃,香香脆脆的。
有的人买一包,有的人买两包,又看是几个女孩子卖,人越来越多,没一会三十斤薯片就差不多见底了,母女几人相视一笑,都看着刘氏鼓鼓的钱袋道:娘,我们卖了多少钱?刘氏也没来得及数,不过粗略估计应该有一百五十文左右。
母女几人都笑弯了眼,王秋月想着下次要再做多些,现在才一个多时辰三十斤就见底了,想来一百斤也卖得完。
王秋月看筐子里只剩下一两包的样子,就让大姐二姐包了,这几包留给自己吃吧。
王秋香最高兴了,早上的时候因为要卖所以她没敢多吃,她早就馋了。
娘,我们今天应该要再多买些土芋。
王秋月说道。
刘氏点点头。
母女几人站了这么久,也都有点累了,早上又是吃的薯片,这会儿都渴了。
几个人找到一个面摊,刘氏给了一文钱让老板给了四碗水喝。
王秋香一路吃了薯片,看见水就等不及似的大口大口喝着。
薯片是好吃,但是干,所以吃多容易口渴,王秋月又想起了薯片配可乐的美妙,这毫无味道的白水让她更想念可乐奶茶了。
几个人喝完水休息了一下,就赶紧去买土芋和油。
可是她们都是女人,土芋重,买多了这么远的路怎么搬回家呢?这让刘氏犯了愁。
王秋月眼睛一转问道:老板,你们能送吗?粮食铺的冯老板没有看她们是女人和孩子而轻视她们,而是很客气的说到:送可是没法送,但是你们要是买的多,我可以便宜几文,你们去镇子西头雇个牛车给你们送,也就七八文钱就行。
几个人商量了一下,决定买三百斤土芋,二十斤油,还买了两斤米。
刘氏本舍不得买这么多,但是想来土芋和油都是可以放很久不会坏的,也就同意买这么多了。
孙老板也没想到她们能买这么多。
孙老板笑着打着算盘,土芋三百文文,油二百文,米十文,共五百一十文。
刘氏掏出钱袋数了数,一百八十六文,这是今天卖薯片的钱。
还好刘氏的银子都是随身带着的,只是五百多文,刘氏忍不住心疼,但一想是做了卖的,也就不心痛了。
孙老板收了五百文,还招呼伙计去帮她们叫牛车,一个半时辰的路,坐着牛车半个多时辰就到了。
回来的时候已是晌午,村里人都在家吃饭,所以也没人看见她们母女几个。
几个人看着这么多东西心里可开心了,中午刘氏焖了大米饭,香喷喷的,王秋月炒了土芋丝,一家人吃得很满足。