第45 章 大船出事了

2025-03-31 23:44:19

好,这个我要了。

那这些呢,都一样吗,看着也有些不同呢?冯掌柜接着说道。

这个是玉米淀粉,用来挂糊油炸,能使食物表面酥脆,里面鲜嫩。

这个是红薯淀粉,可以做糕点用,也可以做这个红薯粉条。

王秋月认真得一一介绍道。

这些迎宾楼都要了吗?冯掌柜想着如果迎宾楼都觉得这些东西好,那么说明这些东西大家也是觉得好吃的。

王秋月点点头道:嗯,福掌柜本来只要土芋淀粉的,后来看到这些,就都拿了货。

冯掌柜也不多加思考,做生意本来也是要看眼光机遇的,最近迎宾楼每日座无虚席,想来这土芋淀粉做出来的食物的确要美味些的。

粮店少到一斤多到几百上千斤都是卖的,所以冯掌柜也说不准量,只好每一种要了一百斤在店里,如果遇到量大的主顾就直接去庄子拿货。

王秋月也同意了,价格也是和迎宾楼一样,只是也说定了超过一千斤就可以每斤少一文。

青田镇有两家粮店,谈好了一家,只要卖起来了,风声出去了,另一家想必会主动上门来。

转眼就十二月了,只是一直都不见大船来,王秋月有些着急了,赶紧喊了刘大刚一起去了码头。

已经是冬天了,王秋月也穿上了厚棉袄,码头依旧人来人往,丝毫不受天气影响。

杨子毅的铺子也人满为患,从刚开始的一间门脸变成了两间,依旧座无虚席,铺子也请了两个伙计。

杨子毅看到王秋月和刘大刚时,就赶紧交代了伙计几句。

子毅,你这生意不错呀,你小子有些本事。

刘大刚一脸赞赏道。

姑父,这哪里是我的本事,都是秋月妹妹给的甜面酱好吃,我才有了这些生意。

杨子毅还有些不好意思道。

那是,我这外甥女做什么都是好吃的,你看,这红薯粉条就是拿来给你的,肯定也好卖。

刘大刚指了指地上的袋子。

随后又说道:你爹呢,不在铺子吗?爹去买鸡蛋去了。

杨子毅一边说一边翻看着红薯粉条。

王秋月赶紧说道:这个是红薯粉条,你自然不用我多说就知道怎么做好吃,说不定你仔细琢磨琢磨,还能琢磨出不一样的做法。

杨子毅嘿嘿一笑,也就收下了。

他知道王秋月找他什么事就直接说道:那就多谢秋月妹妹了,只是这大船上个月一直没来,我也打听了几天,有传言说那货船的东家出事了,所有船队都停航了。

我打算这几天去告诉你的,一直太忙了,秋月妹妹,真是不好意思了。

王秋月心里有些诧异,这鹅掌菜和紫草要断货了吗?还有纪念安,他是少东家,不知道有没有事?可这里和东城隔太远,究竟是怎么回事,王秋月也难打听到更多,只能说道:这几个月一直麻烦杨大哥,我才过意不去呢,大船没来想必是出事了,也是没办法的事。

秋月妹妹放心,我也会多打听看看有没有其他货船能带回鹅掌菜,到时候也一定会通知秋月妹妹的。

杨子毅一拍胸脯说道。

王秋月应了声好,杨子毅就准备去拿银子,刘大刚赶紧喊道:便宜你小子了,这一袋不收你银子,下次要货直接来庄子,一样按市价收。

王秋月也说道:对的,你先卖着试试。

交代了杨子毅可以向店里来吃饭的工人多问问那艘大船的事,王秋月也就离开码头去了铺子。

杨氏依旧精神百倍的招呼着客人,李嫂子也越来越熟络了,也能跟客人介绍几句吃食了。

刘大刚留在铺子和杨氏说话,王秋月喊了人也就去了后院,王秋英和刘天秀正在灶房做鱼丸和鱼豆腐。

大姐,天秀表姐。

王秋月乐呵呵的喊道。

三妹,你来了,可有打听到大船什么时候来?大船比上个月晚了十几天还没来,铺子里的鹅掌菜也差不多没了,最多能卖两天了,王秋英有些着急了。

大姐,大船可能不会来了,听说出事了,也不知道真假,我们要再想其他食材了。

王秋月也觉得没了鹅掌菜有些可惜,还有紫草也没了。

哦,那三妹可是想到了我们还能做什么其他食材?王秋英也觉得可惜,但这是没办法的事,这里是小镇,一般海船是不会轻易过来的。

嗯,倒是想到了一种,叫腐竹,用黄豆做的,我等下泡些黄豆,明天一早做给你看,还有午餐肉也可以再试试。

腐竹做起来有些麻烦,所以王秋月之前没有做,现在没了鹅掌菜,麻烦也得试试了。

还有午餐肉,玉米淀粉粘性足性能更稳定,应该会比土芋淀粉做出来的好些。

鱼豆腐和鱼丸做好了,王秋月也就开始做午餐肉了。

猪肉洗净切碎捣成泥,葱姜切成末,放进剁好的肉泥里,再加入盐、白糖,花椒粉,搅拌均匀!再将玉米淀粉加清水调成淀粉汁,将调好的淀粉汁与肉泥混合均匀,搅拌几分钟。

然后放到蒸笼里蒸一刻钟,不要蒸太久,出锅放凉一点,把午餐肉均匀地切好就可以吃啦!三个女孩都尝了尝,王秋月觉得虽然没有前世好,前世肯定加了很多添加剂,但已经比之前用土芋淀粉做的要好了,这就可以卖了。

这个真好吃,一片片的,夹馒头吃肯定也好吃。

刘天秀怎么就想到了夹馒头,把王秋英和王秋月给逗笑了。

黄豆也都浸着了,三个女孩就继续做午餐肉,准备晚市就开卖。

因为明早还要做腐竹,王秋月也就不回庄子了,让刘大刚去和刘氏说一声就好。