第23章 聚餐与惊喜牛肉酱

2025-04-01 07:37:26

次日一早,春英和常喜带着两个女儿专门去吃鹏城特色早茶。

小雪花和小荷花因为年纪尚小,平时就不太能吃辣,对偏甜口的各色点心接受度很高,表示味道很好。

常喜和春英则都是榕城喜辣的口感,觉得味道不如家乡菜好。

饭后全家出发菜市场,春英和常喜给女儿们轮流做秋千,逗得小雪花和小荷花都哈哈大笑。

玩过几轮之后,常喜又问要不要骑马,小雪花大声说要,常喜蹲下来,让她爬上了自己的肩膀。

小雪花喜滋滋地坐在爸爸的肩膀上,她已经好久没有这样过了,也预感随着自己慢慢长大,以后这样的机会会渐渐消失。

走过一段路后,享受够上方空气的小雪花主动让爸爸把自己放下,小荷花接替了姐姐的位置,春英在一旁看着父女三人,也笑得十分温柔。

进了菜市场,春英没有闲逛,按照昨天列的单子就开始买菜。

进到肉铺的时候,她看到一大块极好的牛腱子,突然想到宋父做过的牛肉酱,那滋味别提多香了。

她瞬间起了心思,如果自己做点牛肉酱,可以让常喜和小雪花带着加餐,还可以在特别忙的时候,下点面条拌点酱就能开饭。

问了问价格,她把想法跟常喜商量了下,常喜直接道,买,不过咱们回家的时候再来买吧,免得提得费力。

这倒是,春英想了想,牛肉酱要做好麻烦又费时间,不好在桂婶子家里做,还得回家才能做。

她就跟肉店老板商量了下,先交了10块钱定金,把那块牛肉给她留着。

买齐了菜到张大叔家里,时间也不算晚,春英和桂婶子开始洗洗切切,常喜带着两个女儿跟张大叔玩跳棋。

等鸡差不多炖好的时候,赵胜龙带着赵飞也过来了,赵飞还是第一次见除常喜之外的人,打完一通招呼,菜也都好了,大家围坐着正式开吃,大人喝啤酒吃辣菜,小孩喝牛奶吃炖菜。

赵胜龙早就知道春英的手艺,仍然忍不住夸味道好,春英嫂子,你这个手艺真的绝了,我今天太有口福了,来,敬你一杯!春英笑着跟他碰了个杯。

赵飞是第一次吃到春英做的菜,也是忍不住竖大拇指,这些菜也太好吃了,比饭店的味道还要好,不愧是常喜哥的媳妇,就是厉害!一句话夸了两个人,赵胜龙都对赵飞刮目相看了,你小子可以哈,说话的水平挺高啊现在。

赵飞憨憨地笑了笑,他现在属于常喜的迷弟,前几天常喜还提议让他把改装过的自行车拍照放在店里宣传,如果想要同样效果的,赵飞自己就能做,赵飞立刻就去约摄影师了,哪怕接不到单,留作纪念也很有意义。

开开心心地吃完这顿饭,大家又闲话一番才各自散了。

桂婶子和张大叔送走一伙人,回来面对安静下来的屋子有些不适应。

我是真喜欢跟春英搭伴,做饭又好吃,性格也大方,跟她干啥都有滋有味。

桂婶子说道。

张大叔道:诶唷,得亏春英是个女的,要不然我老婆得跑。

桂婶子笑着打了男人一下。

-赵胜龙跟赵飞一个方向,一路上被赵飞各种对常喜的夸赞弄得有些怀疑人生,不是,你能不要继续夸了吗?我咋感觉被你形容得,常喜都跟明星差不多了。

赵飞补了一句,他要是当明星,绝对是明星中最会改装车的。

赵胜龙后知后觉地意识到,赵飞可能喝醉了。

他没接赵飞的话,自言自语道,我就指望如果我媳妇生的是女儿,能跟他们家那两个闺女一样就好了,又可爱又乖巧!-常喜和春英则带着孩子慢悠悠地回了菜市场,买完牛肉又买了对应的佐料和一兜子苹果,这才回了家。

这天从下午到晚上,陆陆续续地都有不同的邻居上春英家里询问,实在是太香了!香得大家都受不了!原来春英遵循宋父的方法做牛肉酱,要先将牛肉放在卤锅里用小火慢慢卤够时辰,再用工具全部烤一遍,最后才是合着香菇豆瓣酱辣椒等一起翻炒。

这样做出来的牛肉酱,里面的大颗牛肉粒裹着鲜香的香菇,松软弹口,好嚼不柴,香辣够味,全方面满足味蕾。

虽然买的肉不少,但最后做出来,除了给邻居这边每家送了一小碗外,只装满了七个小罐子,一罐肯定要拿给龙家尝尝味,一罐给张妈,一罐给桂婶子,一罐给常喜带去工地,一罐给小雪花带去学校……最后只剩两罐子留家里。

春英数完笑着说,这东西真费劲,花了那么多钱,最后只得这么一点点。

常喜说:这个味道太值得了。

家里晚上没做饭菜,都吃的牛肉酱拌米粉,味道太好,全家都吃撑了。

常喜一下午都在帮春英打下手,忙得团团转,晚上吃到后觉得一切付出都值得。

我能拿一瓶送给赵飞家吗?他和他爸对我都挺好的。

犹豫了一下,常喜又说道。

春英点点头,这两个月常喜给自己拿了不少零花钱,都是修车铺结算的。

是该谢谢他们。

在一旁看书的小雪花突然说道,妈妈,我也想拿一罐送给金琪,她之前就非常喜欢你做的菌菇酱。

春英是知道金琪这个小姑娘的,小雪花的朋友不多,会在父母面前频繁谈起的朋友,也就金琪一人。

好的,那妈妈给你装两瓶去学校,你吃一罐,送她一罐。

春英说道。

小雪花扬起笑容,谢谢妈妈!不用谢。

春英摸了摸女儿的头,又跟常喜说,好了,那现在没有牛肉酱吃的变成我和小荷花了。

哈哈,等我过段时间再做点吧,剩下的假期我准备专心看书了。

常喜点点头,你这两天太累了,好好在家歇歇。

你也是!明天又要上工地了,快去洗澡,早点睡觉!春英心疼地说道。

常喜对媳妇笑了笑,听话地进了浴室。

-在常喜复工,小雪花复学之后,春英的假期也到了最后1天。

这天天气很好,春英觉得不能老窝在家里,就带着小荷花出门寻个了小公园散步。

到了地方,第一站就是锦鲤池,这些鲤鱼并不是小鲤鱼,而多是五六斤以上的肥美样子,游动的灵活姿态里夹着一丝丝卡顿,总让人担心下一秒它们会在水里绊个跟斗。

春英抱着小荷花看了好一会,准备前往下一个地方,谁想走了十几步之后,突然听到后方有人惊呼,这才发现,随着她和小荷花的走动,池子里的锦鲤竟然跟着她们的方向一起游动。

她有些怀疑,又试着往前走了几步,果然锦鲤又跟着往前。

一个大爷笑着说道,小娃娃有好福气!春英听了这话,笑着朝大爷点头致意,谢谢他的吉祥话。

等春英带着小荷花离开池子,锦鲤们不再凑做一堆,而是各自散开,叫全程围观的人啧啧称奇。

春英没把这件事放在心上,也没把大爷的话当真,逛完一圈公园,就带着小荷花出来往回走。

路上顺着小荷花的意思,进了一家商店。

小荷花指着咪咪虾条的袋子说,妈妈,这个好吃呀!春英笑了出来,小荷花会忘记自己提醒过的余甜,但对吃的记得牢,这个零食还是上次桂婶子特意买给姐妹俩的,她只吃过一次就认出来了。

顺着她的心思,拿了好几包,小荷花的眼睛亮了,兴致勃勃地开始看周围的零食。

春英跟女儿打个商量,小荷花,今天是5号,所以你只能买五样东西哦。

小荷花并不纠结5号跟只能买5样东西之间的逻辑,她乖乖地点头,伸出五个手指说,那我还可以选4样。

春英乐得自己笑弯了腰,跟着女儿在货架里移动。

最后,经过一番仔细挑选,小荷花给自己选了棒棒糖、小饼干、果冻和牛奶。

还强调说,妈妈,这些可以都拿两个吗?我想姐姐也吃。

春英亲亲女儿,当然可以,小荷花真乖!-假期结束后,春英第一天上班就被张妈嘱咐,今天的菜要仔细一些,得好吃好看还要上档次。

原来今天龙宅来了一位客人,余美的堂弟,余俊梁。

春英把之前学到的技巧都用了遍,最后出来的效果也很不错,张妈点点头,今天的菜色很不错,辛苦了。

春英笑了笑,有些犹豫地说道,张妈,我放假做了些牛肉酱,味道也很不错,要上一碟给龙哥夫人他们尝尝吗?张妈打算自己先把把关,春英就把专门带来的牛肉酱打开了。

几乎是瓶盖开启的同个时刻,张妈已经近距离地闻到了浓郁的香气,尝了一口后她立刻做出了决定,装一碟子,这味道太好了。

春英笑着照做,又说,我专门留了一瓶给你。

张妈喜道,谢谢,这下我有口福了。

旁边的帮佣小云插了句话,春英那天下午在家做这个酱,把我们整个院子都香疯了。

张妈仔细了解过后,点点头,这个酱不简单!上菜之后,张妈留在了餐厅。

春英带着小荷花跟着帮佣一起吃饭。

大家打趣春英怎么不带瓶牛肉酱来吃,是不是怕被抢光,春英笑着说,出量太少,都分光了,等下次做了再送大家一些。

一时间大家都纷纷道谢,嘱咐下次一定要想着他们,实在是太美味了。

春英自然一一答应。

-龙家餐厅的氛围也很不错,余俊梁跟余美关系不错,去年又跟龙威合作了一个项目,在家长里短与公司决策上都有无数的话题可以聊。

因为余俊梁不讲究余家老派做法,张妈也被邀请上了桌。

吃到一半,注意到张妈频繁朝着一碟酱料动筷,余俊梁笑着说道,我看张妈很爱这碟酱,一定是好东西。

这个牛肉酱真不错,就是有些辣,可惜阿美吃不了。

龙威说道。

余美还在哺乳期,过辣的都忌口。

余俊梁笑了笑,心里有些不以为然,什么好东西值得可惜,自家阿姐吃过的山珍海味多了去了。

不过等牛肉细弹松软的滋味传达到味蕾,他突然也为阿姐现在不能品尝到这道美食而感到可惜了。

张妈笑着问道,梁少爷,觉得味道如何?余美也转头看着自己弟弟,余俊梁没说话,又挑了一块牛肉吃了,这才点点头,这个味道相当好,张妈从哪家酒楼买来的?我也去买点回家给他们尝尝新。

余美隐约猜到了,出声问道:张妈,这个是厨娘自己做的吗?张妈点点头,对,她跟我说做这个花了好大的功夫,拿出来给姑爷、夫人、客人都尝尝。

余俊梁有些好奇了,你们家厨娘有点水平啊,这一桌子菜我都尝了,味道很不错,跟本地口味有些不同,请的哪里的大师?什么来头?龙威、余美、张妈齐齐笑了,味道是真不错,来头是真没有。

余俊梁看他们都不说的样子还以为是怕自己惦记上他们家的厨娘,也不再深究,继续说起了其他话题。

一餐饭宾主尽欢,饭后大家喝起了张妈泡的茶,余俊梁突然生出个想法,姐夫,不如请你家厨娘辛苦一番,多做些牛肉酱,我拿去给公司员工当过年的节礼。

他们之前送的那些都被嫌弃,要是送这个,我估计每个人都能喜欢。

龙威想了想,确实可行,他自己手底下也有好几个公司,工地上的工人只喜欢红包,但坐办公室的员工却需要安排一些涨面子的礼盒。

张妈想了想说道,厨娘把用料和过程仔细跟我说过,这个做下来费时间,花费也不便宜。

余俊梁生出了兴趣,怎么做的跟我说说。

等张妈将大概的过程说完,余俊梁点了点头,那真是好东西,我更动心了。

张妈你帮我核算下吧,我起码要个1500份,要多少人配合,材料花费大概多少。

你们的厨房得全程盯着,保证味道,辛苦费我给她按照一个月的工资算,如何?按照张妈说的,花费肯定不低,费时间费力气还费钱,值得吗?龙威说道。

主要是挣个名声。

余俊梁打了个眼色。

龙威这下懂了,小舅子是想要公司员工的口碑。

一想到余家那一摊子乱七八糟的事情,他就觉得头疼。

余美刚刚喂完孩子过来,听了个大概,阿梁,你挣来这名声,小叔叔那边认吗?认不认都行,他不认呢,口碑在,老爷子那边就好说话。

他要是认,那就更好了,得他的夸奖不容易。

余俊梁答道。

精还是你精。

余美想了想,转头吩咐道,张妈,你帮着安排下吧,让厨房的人都辛苦下,马上年底了,到时候红包都给他们安排上。

既然要做,就多做点,我也拿到公司去发一发。

龙威说道。

张妈点点头,那晚点我跟两位秘书把这事确定下来。

明天就招工。

好,事交给张妈,我放心。

余俊梁说道。

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