又是一个深夜，李秋月独自一人在心意的厨房里小火煸炒白砂糖和红茶，一直炒到焦糖色才关火。
又加入清水煮开，捞出红茶叶。
加入一大碗纯牛奶再次煮开，尝了口，怎么还是没有顺滑的口感？加的牛奶太少了吗？又重新做好一碗红茶加入两大碗牛奶煮开后尝了口，红茶的味道还是有点浓。
第三次尝试加入三大碗牛奶煮开后尝了口，有顺滑的口感，看来比例是1：3。
在本子上写着数据。
又倒了几勺木薯淀粉，揉成面团，搓成一个一个小圆点，煮开后舀了几个吃起来，怎么珍珠一点都不甜。
又在新淀粉里加了三勺红糖进去，揉成面疙瘩，再搓成一个一个小圆团，煮开后尝了口，挺甜的。
这时段红迷迷糊糊走进厨房，秋月姐，你还没睡啊。
李秋月回头看了眼段红，你咋起来了？段红迷瞪着说，我刚起来上个厕所，一看旁边没人，就想着你肯定在厨房。
秋月姐早点睡吧。
李秋月端上来一碗珍珠奶茶，快尝尝，这是我刚做好的。
段红只喝了一小勺，发出满足的声音，真好喝，这叫什么呀，这里面怎么还有小圆子？李秋月双眼亮晶晶的，兴奋地说，这叫珍珠，我在里面加了红糖，你仔细尝尝甜不甜？段红拿着勺子挖了一大口珍珠，满足的眯起双眼，真好吃，甜滋滋的，又很有嚼劲。
李秋月这时心里的弦终于不再紧绷。
你喜欢吃就好。
段红一口气喝光，还有些意犹未尽，秋月姐，你做的这叫啥，是牛奶吗。
可是怎么又比牛奶还好喝？李秋月立即解释，不是牛奶，这叫珍珠奶茶。
段红听着十分喜欢，这名字真好听，我们珍珠奶茶肯定能大卖。
隔天中午，李秋月拉着汪敏和段红三人一起进了厨房。
这次的新饮品叫珍珠奶茶，做法特别简单，我只用教一次，你们就能学会。
以后我不在店里，你们也能自己做。
汪敏指着自己，我这样不会做饭的也能学会吗？李秋月很有信心，那当然，我先做一遍给你们看。
开始小火煸炒红茶叶和白砂糖，一直不停搅拌。
汪敏连忙问，还有这样的做法，先炒茶叶和白砂糖，这炒到最后会是个啥？李秋月解释，这是先把红茶味道做出来，还可以用绿茶来做。
一会儿再加入牛奶，煮好后特别好喝。
段红在一旁跟着说，我昨晚喝过，滑溜溜的比牛奶好喝多了。
把煮好的奶茶放在一边。
李秋月开始制作珍珠，在空碗里加入不少淀粉和红糖，揉成面团，也不用发酵，直接搓成一个一个小圆球，下锅直接煮开就行。
煮好的奶茶加入珍珠，珍珠奶茶就算制作完成了。
李秋月端起一碗递给汪敏，快尝尝，我做的珍珠奶茶。
汪敏将信将疑地端起碗喝了一口，立即改变了看法。
真好喝，只有你可以想到这点子。
又吃了口珍珠，这么小的珍珠，还这么有嚼劲，我都吃不够。
李秋月说着自己的计划，你们这么喜欢，我对它就更有信心了。
我们把它放到国庆节当天卖咋样？汪敏表示同意，就按你说的办。
转头又对段红说，小段，国庆节七天你就放不了假了，这样吧，我给你算加班费，按照法定的走。
段红的脸红扑扑的跟个红苹果似的，汪姐，店里需要人手，我应该留下帮忙的。
钱不钱的我无所谓。
李秋月只觉得段红这孩子只知道吃亏，不知道维护自己的合法权益。
小段，这钱你必须得要。
你不能总是埋头苦干，不知道自己的权利有哪些。
有规定的，节假日上班老板就是要付你工资，三倍工资都得付。
段红头一次听到这样的事情，震惊地捂着自己的嘴巴，三倍工资，这么多！汪敏摸了摸段红的头发，小段，你要学习的知识不仅仅是厨艺上的，还有生活的什么法律常识都要知道些。
要不然以后被人欺负了，连找人哭都没地方哭！段红神情有些严肃，汪姐，秋月姐你们说的话我记住了。
王秀美本来想叫李秋萍带自己去趟心意饮品店，李秋萍死活不愿意。
秀美姐，你不知道。
我老去她们家，店里人都把认下了。
王秀美蹙蹙眉，有些不相信，你一个老顾客带着我一个新顾客，人家高兴还来不及，怎么会故意针对你？李秋萍没有说出自己第一次去就和汪敏发生矛盾，张了张口才说道：秀美姐，你想呀，你去人家店里是去打探实情的，肯定要人家不认识你才好。
我这个老顾客带着你去，明眼人一看就知道是怎么回事。
你不就啥都没探到嘛。
王秀美觉得李秋萍说的有些道理，挥了挥手，算了，我自己去。
王秀美特意乔装打扮一番，穿着纺织厂的工服，去了心意饮品店。
还没进店就被眼前的门头震惊到，李秋萍说得一点也不夸张。
心意的店连橱窗都是玻璃，一眼就能看见里面的摆设。
店里面的员工还穿着整齐的工服，这店老板还真有两下子。
王秀美径直走到柜台，随意指着，给我来份水果捞。
汪敏指着自助区，我们这是自助模式的，在那里有空碗可以拿着自己选水果，选好之后再来我这里称重就行，按照一斤三毛钱的价格，酸奶和蜜豆免费添加的。
王秀美低着头赶紧走到自助区跟着选了几样，排到自己称了一下。
汪敏淡定自若地说，一斤六两，四毛八分钱。
你喜欢甜口的还是酸甜口的？王秀美看着自己碗里的水果，就这些花了快五毛钱。
一边吃一边数着排队的人，光是自己进店这一阵子，就有十来个人，算下来这一会儿功夫就有五元钱进账。