第232章准备做罐头

2025-04-01 07:38:02

妈,你快过来帮表嫂把篮子搬进来,可沉了。

表嫂提了一路,手都要累断了。

豆子拉着贺杏花往外走。

储六月正提着篮子进来,贺杏花见状,连忙从她手里把篮子给接过来,我来吧,你歇会。

没事,我还行。

贺杏花又看到还有一篮子,就直接去把另一篮子给提进屋。

六月,这是在哪摘的那么多果子?贺杏花看到这么多果子,也倍感惊讶。

妈,表嫂带我们在山里摘得,可多了。

豆子抢着回答。

贺杏花笑,六月,你摘这么多果子干啥?我打算做点罐头去卖。

储六月有一次在镇上的小卖部里注意到罐头的价格,一罐水果罐头要卖到一块一的价格,这都赶上吃肉的价格了。

关键是,罐头还是人们眼中的奢侈物;能吃的起罐头的人,都是响当当的有钱人。

其实罐头的做法没那么多讲究,最主要的成分就是果肉和糖;而现代的罐头为了长期保存,会添加各种防腐剂,吃进肚子反而不健康。

储六月就寻思着,反正山里现成的果子,不妨找机会做起来。

巧的是,在洪老板那边又看到扔掉的罐头瓶,这就是冥冥中在支持她做罐头。

挣钱的活,宜早不宜迟。

赶着山里的果子成熟期,也趁早去摘,不然这批成熟期过了,又要等上一阵子。

这不,今天就腾出时间去把果子摘来了。

你还会做罐头?贺杏花一脸不可思议。

那罐头听说可贵着呢,要是能做成的话,没准能卖个好价钱。

我也没做过,不过可以试试。

储六月确实没做过。

不过以前咳嗽的时候,老爸会给她熬冰糖梨和冰糖枇杷止咳。

她感觉那个味道跟罐头差不多一个味;如果一定要说区别的话,她觉得区别就在于一个有添加剂,一个没有添加剂。

表嫂,你可真聪明,会做那么多东西。

就连豆子都忍不住把她夸一番。

表嫂就是试试看,到时候你帮表嫂把把关。

可是我没有吃过罐头。

豆子一脸苦恼,没吃过也不知道罐头是什么味,不好把关呀。

不过,豆子马上就笑了起来,不过没关系,表嫂做的肯定好吃。

储六月笑,那就抓紧时间,帮我来洗果子。

说做就做,一点都不带耽误的。

六月,这么多果子都要做了吗?贺杏花拿了板凳在篮子旁边坐下来,已经准备动手了。

这些太多了,做不完。

我们先挑一些熟透的果子做,剩下的放屋里;如果卖得好的话,明天还可以做。

这么多果子要是都做完的话,估计得拿缸来装。

接下来,贺杏花和储六月开始挑一些比较软,熟透一些的果子,豆子负责洗果子。

果子洗好了,还得削皮。

黄桃就那么几个,个头挺大的;多数都是红桃。

储六月没打算把它们分开,就黄桃,红桃搭配;颜色还好看;至于口感的话,不出意料,应该就是酸酸甜甜。

桃子削皮是个大工程,储六月把贺晏之也喊出来帮忙。

他躺了一天了,让他下来透透气。

而且天气热,一直躺着屁股容易长疹子。

削出来的红桃和黄桃,储六月都尝了一下。

怪不得大家说野味好,就连野外的果子口感都非常好;水分特别足。

有这么好的口感,储六月就不担心罐头的口感了。

枇杷相对就要好处理一些。

成熟的枇杷皮很好剥,将果肉掰开,去核就好了。

储六月一边处理,还不忘塞一个进嘴里解解馋。

表嫂,表哥看着你呢。

豆子见贺晏之盯着储六月看,就告诉她。

看我干嘛?储六月抬头看向他。

肯定是想吃表嫂手里的枇杷。

不等贺晏之说话,豆子帮他回答了出来。

储六月看着他,用眼神询问他是,还是不是?贺晏之看了眼她手里的枇杷,又看向她。

意思很了然。

给。

储六月会意后,将装着枇杷的盆端过来递给他。

贺晏之俊脸顿时就沉了下去。

明明是要喂的眼神,她看不懂?他更加认为她是故意的。

他没拿。

没人喂宁可不吃。

表嫂,表哥一手拿着刀,一手拿着桃,没手拿了。

豆子替表哥说出了心声。

不好意思啊,没注意。

储六月假惺惺的笑了一下,从盆里拿了一块枇杷递在他嘴边,贺晏之不客气的接了过去。

山里的果子确实很甜;加上山里的湿度比较重,果子的水分也很充足。

生吃的口感是没话说,就是不知道做出来的罐头口感怎么样。

储六月将桃子下锅煮,加入适当的老冰糖。

这个比例她有点掌握不好,所以就先放了半袋冰糖。

先试一次,以后心里就有数了。

贺杏花帮她烧火,她拿了些果子给李二牛和李婶子这些邻居送过去。

顺便把李二牛这一天的工钱给了。

还和之前一样,她给了李二牛一块钱。

如果生意就这样稳定下来,她就打算每天给李二牛一块钱的工钱,请他帮自己干活。

李二牛又挣了钱,还落了那么多果子,开心极了。

他拿了个碗,装了几个一些果子,大摇大摆的给陈丽娟送过去。

二牛,你这是上哪去呀?路上碰到了张小红,张小红走上来跟他说话。

我找陈大去。

李二牛不敢说去找陈丽娟,回头陈兰花那老婆子又得来找他麻烦。

张小红瞥了眼他手里的果子,露出一脸狡黠的笑,去找丽娟的吧?拿这么多果子,鬼才相信他是给陈大送过去。

知道还说出来,多没意思呀!李二牛那点小心思被看穿了,表示很不舒服。

……张小红愣是不知道说什么了,你那果子在哪弄的?看着挺不错的,给我个尝尝。

说罢,张小红就伸手要拿他碗里的果子。

但是李二牛反应挺快,把手给缩了回去,要吃去晏之哥家拿去,他家多着呢。

他家哪来那么多果子?他媳妇去山里摘得。