将所有东西搬下牛车。
白小米给了车夫钱就和白小麦一起一点一点的往家里搬起了东西，没多会儿他们就全部搬完了。
搬完。
白小麦在她们坐下休息的时候，对着白小米说道：姐，我好高兴。
我也很高兴。
白小米勾唇一笑说道。
她们今天就没有摆摊了。
将租的房子里里外外收拾好。
吃了午饭，她们一起出门走了去牙行看铺子。
她们来的牙行叫白云牙行，是镇上数一数二的牙行。
牙行伙计看到白小米她们来，还以为她们是来自卖自身的，直到听白小米说起，他才知她们是来租铺子的。
两位姑娘，你们真是来对了地方，我们牙行现在正好有几个铺子要租出去。
不知道你们想租什么样的？白小麦不知道她朝着白小米看去。
白小米思量了下说道：我想要个位置还算可以的，大小都无所谓，主要来往的人有那么多。
牙行的伙计听她说完，立马去拿了个册子来。
将册子翻到最后几页。
牙行的伙计语速不快不慢的给白小米她们介绍起来：两位姑娘，这后面几页的三个铺子都符合你们的条件，你们看看有没有喜欢的。
白小米接过认真的看了起来，第一个铺子她觉得还可以，但是价钱也挺可以的，二两银子一个月。
她翻着第二张看了起来，相比前面的那个铺子，这个铺子倒是要便宜一两，但是整体看起来没有前面个铺子安逸，位置也没有前面的铺子好。
她又翻着第三个铺子看了起来。
这铺子的位置还可以，价钱虽然比第二个铺子贵五百文，但是没有第一个铺子贵。
伙计小哥，可以便宜些不？白小米问。
牙行的伙计让白小米等下，他走了去问掌柜的。
没多会儿。
牙行的伙计朝着白小米她们走来：你们要是一个月一个月的租是没得便宜的，但你们要是租半年或半年以上，可以给你们便宜一百文钱一个月。
这样。
白小米算了下来，便宜一百文一个月的话，一个月也就是一两银子四百文钱，半年也就是八两银子四百文钱。
不能再少一些吗？牙行的伙计摇头。
白小麦拉着白小米到一边说道：姐，这样的话要给他们好多钱，要不还是算了。
哪能算了，舍不得孩子套不着狼，好了就租这个铺子。
白小米这么爽快也是因为她们手里现在有点钱，不然怎么可能一租就租半年。
铺子租好。
白小麦一出去就没忍住问起了白小米：姐，你都打算做哪些吃食来卖啊？关于做什么来卖。
白小米已经想好了，她环顾四周看了眼说道：除了之前的酱香饼外，我还打算卖关东煮、凉粉、凉面、炒粉、炒面、炒饭。
白小麦听都没听过。
她好奇的问起了白小米：姐，什么是关东煮，什么是凉粉，什么是凉面，炒粉这些又是什么啊？这些她要怎么跟她说呢？白小米想了想讲道：等我做出来你就知道了。
哦。
……做关东煮最主要的是汤头原料。
关东煮的汤头原料包括干葱、姜、黄酒、盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布这些。
干葱、姜、黄酒这些。
在这个时代都能买到。
只有鸡精和柴鱼粉买不到。
白小米便打算自己做。
将需要的东西买好，白小米回家就忙活起来。
把买的鸡肉加几片姜一起煮熟，白小米教着白小麦用擀面杖捣了起来，捣至成为细腻的蓉状。
白小米让白小麦去烧火。
她将买的干香菇拿了一些出来洗干净，剪成小块。
在锅烧干后。
白小米让白小麦将火退出去，把剪成小块的干香菇和捣成细腻蓉状的鸡肉放在锅里烤了起来。
烤一会儿翻一下。
在它们有那么干脆后。
白小米拿出来后白小麦一起用擀面杖捣了起来。
弄成细腻的粉状。
白小米往里加入盐、冰糖粉和她做的姜粉，搅拌均匀放在密封盒里密封起来。
姐，这样就做好了吗？白小麦询问道。
白小米回答了她：对，这样就做好了，不过暂时不打开，等做关东煮了再打开。
教完白小麦做鸡精。
白小米才教她做柴鱼粉的。
全部做好。
白小米晚上给白小麦他们做起了关东煮吃。
待锅里的水烧开。
白小米往里加入粉碎好的汤头，又往里加入适量的黄酒、食盐和自制的鸡精。
等水沸腾后。
白小米才往里加入适量的昆布、切片的白萝卜还有其他食材的。
闻着飘散出来的香味。
白小豆麻利的写完字跑了来看：姐，你这是做的什么啊，真香。
姐说这叫关东煮。
白小麦先白小米说道。
白小豆好奇的打量了下说道：闻着真香，吃着肯定更香。
你个小吃货。
白小米轻刮了下自家弟弟的鼻子。
白小豆嘿嘿笑了起来。
看煮得差不多了，白小米洗了个盆，将锅里煮好的食材连汤一起盛了出来。
尽管她做的是清汤的。
白小豆他们还是喜欢得很。
一筷子接一筷子，吃得不亦乐乎。
见他们那么喜欢。
白小米越发有信心了。
将凉粉这些全部做出来后。
白小米带着白小豆他们去打扫了铺子。
她正准备写招人的告示，白小麦得知后同她说道：姐，你左右都要招人，不如请表哥他们？自己用着总归比外面的人放心些吧？对呢！白小麦不提。
白小米都忘了他们了。
白小米启唇说道：我们明天一早就去找舅舅他们说这事。
安家几个小辈里。
除了安远读书还可以外，其他的孩子读书都不行，故而一个个如今都在镇上各个铺子做事。
听白小米说他们要开铺子。
问他们要不要去他们铺子做事。
安远的弟弟安林当即表态：小米，我愿意去帮你们，我早都不想再我现在这东家那做了，他一天天就知道压榨我们，无缘无故的扣工钱。
我们也愿意。
二房的安诚、安行，三房的安遇、安庭一一齐齐说道。
二房的安芸跃跃欲试的凑到白小米身旁询问起来：小米，我，我可以吗？。