第6章 神仙豆腐

2025-04-01 08:12:47

王秀珍和孙氏都在家的。

看到她们又是柏垭又是观音树叶的,王秀珍张口问起了江言:大丫,你们这是弄什么呢?孙氏也想知道。

视线朝着她看来。

江言嘿嘿一笑,卖了个关子:做吃的,等做出来你们就知道了。

做吃的?王秀珍和孙氏见江言这么说没在问了,帮着她一起忙活起来。

她们要帮忙。

江言当然不会拒绝了,想着一会儿要用开水,便让孙氏帮着去厨房烧开水,至于她和王秀珍就蹲在地清洗观音树的树叶。

清洗干净。

江言跟王秀珍说了下接下来做什么就去看江三丫烧柏垭了。

她经常烧火倒是没有什么问题,眼下已经将柏垭点燃了。

江二丫因着带着江四丫的就没帮忙便坐在一边看。

水一开。

王秀珍喊起了江言。

她虽然想帮忙但是又怕弄坏,所以还是喊她来。

将滚烫的开水倒进装着观音树叶的木盆里,江言找了根棍子开始搅拌起来,年龄摆在这的,她的力气到底不如上一世。

没多会儿就手软了。

王秀珍瞧着将棍子拿了过去:我来。

她力气大做事麻利,没要多久就将观音树的树叶搅拌成了糊糊,瞧着已经看不出之前的样子了。

让王秀珍停下。

江言问她要了一块布,然后一起过滤起来。

王秀珍还是第一次见这样做吃食的,不免感到好奇,但想着江言之前说的话,她到底没有问出口。

过滤好放好。

江言将烧好的柏垭灰过滤沉淀后与过滤好的观音树叶汁一起搅拌起来,一直到搅拌均匀,她才停下来。

大姐,你这个真的能吃吗?江三丫瞅着眼前绿油油的一盆水,不由得想到了那许久没流动,然后变得绿油油的水。

当然可以!不过要等它凝固了才行。

江言趁着神仙豆腐还没凝固,她开始准备起了作料。

一刻钟左右过去。

神仙豆腐逐渐凝固,江三丫一直在那守着的,看到它凝固激动得不行:大姐,它凝固了,凝固了!嗯,一会儿就可以吃了。

江言把拌好的作料放好,迈步走了出去看。

确定可以了。

江言拿刀划成几块,挑了块不大不小的切成小块扮上作料,拿给了王秀珍她们尝。

神仙豆腐吃起来清冷爽口,回味悠长。

吃得王秀珍她们赞不绝口。

江三丫也很是喜欢:大姐,你真厉害,不过你以前怎么没做这个来吃啊?王秀珍她们齐齐看向了江言。

江言抿了下唇说道:我之前不是说阎王爷勾错了魂吗?作为补偿,他让人教了我一些以前不会的吃食…王秀珍她们震惊不已。

江三丫她们都是知道这事的,便你一句我一句的把之前的事告诉了她们。

我家大丫是有福的。

孙氏激动的抱住了江言,随后她看向王秀珍她们一脸严肃的说道:这事不能对外说,知道吗?嗯!王秀珍她们重重的点了下脑袋。

江言笑意盈盈的面向她们说道:姥姥,二舅母,你们说这神仙豆腐要是拿出去卖,能不能卖出去?神仙豆腐?这名字倒是取得好。

孙氏夸赞道。

真要是拿去卖,那可是独一份!王秀珍想了下说道:这样的豆腐以前都没人卖过,刚开始卖不一定能卖出去,不过可以试试。

江言只觉得王秀珍说得在理。

她思量一番决定做一些出来让大家免费试吃。

摆摊要去得早才有好摊位。

早早的。

孙氏将江言他们叫了起来做神仙豆腐。

做好。

吃过早饭。

孙氏不放心江言和江三丫两个孩子去摆摊,便让王秀珍陪着一起去摆摊。

四月的天气不冷不热。

走着倒也不算冷。

进入镇子,苏平安和苏吉祥帮着她们将摊子摆好才朝着他们做工的地方走去。

他们俩原来是木工学徒,但因着苏老二的腿伤了要不少钱医治,他们三弟读书又要钱。

他们俩就没在当学徒了,转而去酒楼当起了店小二。

因为早。

摆摊的人现在不是很多。

来集市买东西的人也不多。

过了一刻钟。

才逐渐多了起来。

江言她们卖的神仙豆腐,摆出来好一会儿都无人问津。

大多人只是看了眼就走过了。

江三丫不免有些着急起来:大姐,要不我们去其他地方卖?不用。

江言清了清嗓子,大声的叫卖起来:神仙豆腐,又嫩又滑的神仙豆腐,不好吃不要钱!你这孩子,怎么能不要钱呢!王秀珍急得一把拉住了她。

江三丫也想说江言,不过话还没出口,路过的行人就围了过来,七嘴八舌的说起了话。

不好吃不要钱,真的吗?这样的豆腐怎么以前没见到过?真的能吃吗?……江言当着众人的面拿起筷子,自己吃了一块,随后又让江三丫和王秀珍也吃了一块。

吃完。

江言露出抹笑容说道:这神仙豆腐是用一种特别的食材制作的,它的颜色虽然看着特别,但吃着口感却是极其不错,而且营养丰富,不仅对骨头好,还能排除人体内的一些毒素,另外对一些病也有预防作用。

总之一句话,吃它好吃多多。

大家有想尝尝的可以试试,喜欢的就买,不喜欢的就算了。

王秀珍听得一愣一愣这还是她认识的大丫吗?怎么这么会说!江言把拌好的神仙豆腐拿了出来给大家尝,凡是要吃的她皆发一根削好的竹签,让他们插.着吃。

有少部分人吃不来这味道,尝完就走了。

大部分人留了下来。

有个中年妇人特别喜欢这神仙豆腐,她当即问起了江言:小姑娘,你们这神仙豆腐怎么卖的?六文钱一斤。

江言客客气气的回道。

问话的中年妇人还没说话,一边的一个年轻妇人讲话了:白的豆腐也才三文钱一斤,你这个要六文钱一斤,也太贵了吧!王秀珍张嘴就来:妹子,这可一点不贵,你想想白的豆腐能跟这神仙豆腐比吗?我们的神仙豆腐,可比白的豆腐吃了更好。

就是漂亮姐姐,我们这豆腐吃了对身体好,保管你买了不会后悔!江三丫随即说道。

她们俩开了口,江言便没在说什么了。

谁不喜欢别人夸自己好看呢?年轻妇人被江三丫夸得高兴不已,正想说自己来两斤。

先前问话的中年妇人询问起了江言:小姑娘,买你们家的神仙豆腐送佐料吗?。