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第89章 油茶 你真的不跟我走吗

2025-04-02 00:45:09

野猪的味道比较重, 要做得好吃很考验功夫。

不过这对卫呈晋和许文习来说,早就有经验了,配了调料后就下锅炖煮。

其余的野猪肉, 都要想腌制再清洗, 降低变异指数, 同时也去掉腥味。

处理好后两百多斤的猪肉, 冰箱里也放不下,卫呈晋他们商量了下, 决定做成熏肉。

这就要上山砍松树、柏树等,检测过后再来熏肉。

常玉婧表示附近她熟,哪些松树变异指数低,她都一清二楚。

于是, 这一整天的功夫,他们都在处理野猪肉中度过。

野猪肉能熏的熏,部分卤制, 还有一部分搅成肉泥做香肠、肉饼。

味道跟买的相比, 少了复杂的香料调制,味道一般, 但无论是炒菜还是作为毛孩子们的零食都很不错。

几个人忙碌了两天, 总算把所有的猪肉都处理完并封装好。

而为了封装这些东西,卫呈晋还特地往镇上跑了一趟,采购了真空包装机需要的袋子等,之前的不多, 用完了。

眼看着离别的日子到了,卫呈晋决定搞一桌丰盛的,许文习、楚宵、白春宁都在厨房里帮忙。

常玉婧身为一个厨房新手,她看了眼厨房里的四个人, 个个动作利索熟练,配合默契,完全没她能插手的地方。

她默默地看了眼趴在厨房门口的五只狗,决定去打包给这三位客人的赠礼。

她已经和卫呈晋商量好了要赠送的东西和份量。

晒得半干的花生、自己做的番茄酱、豆角干咸菜干、红菇、干荷叶,以及茶末球等。

这些都是干货,还有这两天野猪肉做的半成品,水煮花生、玉米以及南瓜馒头,这是要他们路上吃的。

午饭有蒜香排骨、凉拌卤猪耳朵、红焖猪蹄、酸汤鱼片、肉末炒酸豆角、拔丝地瓜、清炒小油菜、清炒藕片、清炒地瓜叶等菜。

后面的这些菜都是农场产出的,非常受欢迎,而这道酸汤鱼片,用的是西红柿醋调出来的,味道意外的好。

大家吃得肚子圆滚滚的,五只狗子也一样,小贪吃撑了,直接四脚朝天,打起了瞌睡。

白春宁看着客厅桌子椅子上一袋袋的东西,大吃一惊:嫂子,这也太多东西了吧,我们带一点就行了。

他看向那袋南瓜馒头,悄悄咽了下口水,身为一个北方人,他爱吃馒头,不得不说,老大家的这馒头做得好。

明明是普通的面粉,却没有一点变异能量的那种腥臭味,更没有浓郁的工业调味粉味道,只有浓浓的南瓜甜香。

楚宵点头:我也不用这么多,你挖几棵植物让我带回去研究就行。

许文习笑嘻嘻地把暴风抱起来:其他的我都可以不要,让我把暴风带走就行。

暴风被抱起来,本来还在甩着尾巴,一听许文习这话,就挣扎着要下地。

它一下地,就抛到常玉婧身边,朝她叫了两声,头往她怀里钻。

文习,你这算盘落空了啊,暴风才不想跟你走。

卫呈晋哈哈大笑。

可见暴风还是很聪明的。

暴风,你真的不跟我走吗?我除了会烤麻雀,还会烤鱼、烤鸡、烤肉,烤蔬菜,你想吃什么我就烤什么。

他可是发现,暴风很喜欢吃烤制类的食物。

暴风侧头看了许文习一眼,继续窝着常玉婧,它才不走呢。

常玉婧摸摸暴风的头:他在跟你开玩笑呢。

这些东西都是农场里的产出,红菇是之前雷雨,我们进山采的,炖汤很滋补。

常玉婧想到了之前那个打着孕妇能吃的红菇营养粉,就顺嘴提了一下。

白春宁闻言笑了起来:嫂子,那些广告你听听就好,别当真,就算有红菇,那份量肯定也少。

卫呈晋看了眼时间,好了,把东西收一收,等会该出发了。

那三个红色袋子装的是熟食,别装行李箱,晚点你们路上吃。

白春宁看了看另外两人,笑着说:老大,嫂子,那我们就不客气了,下回缺什么,你们直接跟我说。

许文习笑眯眯的:我别的不行,动物方面的问题还是能说上几句的。

以后大黑它们要是想要绝育啥的,我大老远都会飞过来帮忙的。

大黑没听懂这话,但不妨碍它听出来语气不对,对着许文习吼了两声。

常玉婧拍拍大黑的头,绝育这事儿不好说啊,等以后看大黑它们的意愿了。

就你废话多,赶紧收行李。

楚宵看了许文习一眼。

他把东西往自己行李箱一放,对常玉婧说:嫂子,你介意我挖一棵枸杞苗回去种吗?不介意,你自己挖吧。

常玉婧还没那么小气,那你要种子吗?之前那一批可以分你一点。

那麻烦嫂子了。

楚宵双手合十,非常感激。

这年头,不是所有人都愿意把自己培育出来的作物种子送人的。

他们三个都没把野猪肉半成品带走,说卫呈晋和常玉婧在农场里吃点肉不容易,这些留着他们慢慢吃。

卫呈晋和常玉婧把他们送到车站,看着他们上车,去补充了些香料、调味品,这才回家。

一路上,车里有些安静,朋友相聚的日子总是太过短暂。

晋哥,等过年再邀请他们来玩呗。

常玉婧打破安静。

卫呈晋转动着方向盘,等明年夏天吧,春节他们也要回家。

你有想要邀请你以前的朋友来一起过年吗?说起来,卫呈晋还真没听过常玉婧提过茶冻等网友以外的人。

常玉婧抿了下嘴:孤儿院的人也出不来,已经出来的人我联系不上了。

她不是很想邀请面面来,而她最要好的朋友,在一年前出来打工后,就跟孤儿院断了联系。

网络也联系不上。

抱歉。

卫呈晋听出她话里的失落。

这几天他们四个时常聚一起,说起以前的事,以至忽略了常玉婧,她看着会不会难受?常玉婧摇摇头:晋哥不用道歉,这又跟你没关系。

不过说起来,我还以为文习会留在农场呢。

毕竟在数次交谈中,许文习都表达了对动物的喜欢,对农场的喜爱。

卫呈晋摇头:他肯定是想的,但他心里有牵挂着事儿。

如果他顺利的话,说不定年底我们就能吃到他的喜糖了。

常玉婧有些好奇,不过这到底是别人的私事,没问太多,只能祝他心想事成了。

车子开着开着,突然后面有车子摁喇叭,从后视镜里看过去,是一辆卡车。

卫呈晋放慢车速,靠边让这辆卡车通过。

这辆卡车一超过他们的车,就踩了油门,扬起了阵阵粉尘。

这人胆子真大。

常玉婧小声嘀咕了一声,琢磨着是哪块地又被申领了。

等过了大约半个小时,他们发现原刘家农场门上的封条撕掉了,门敞开着,可以看到刚才的那辆卡车。

卫呈晋看了眼,继续往前开,看来以后开车经过这段路要小心了。

最讨厌这种不控制车速的人了。

农场少了三个人,一下子变得安静,常玉婧反而有点不习惯。

黄豆地一直吸引麻雀,常玉婧受不了,在打工群询问,有几个人能来帮忙的。

周慎平马上私聊她,说会有南湖驻扎地会有一个班过去帮忙,还有他和李茜茜。

确定好人选之后,常玉婧今天下午就不想去地里的干活了,她打算上山挖木薯去。

那地方吸引了野猪过来,她想再仔细翻一番,除了木薯,还有没有别的作物。

卫呈晋让常玉婧多带个袋子,可以多摘点桃金娘。

到了地方,卫呈晋把地面上木薯枝干砍掉,开始挖根茎。

然而这是野生的,木薯不好挖,挺费劲的,只挖了两麻袋常玉婧就不想动了。

晋哥,我们休息下,到附近转转吧。

行。

卫呈晋笑着应道。

两人顺着这片木薯地往四点钟的方向走,发现这是一处斜坡,还发现了一座倒塌的砖房。

他们检查了一下,还有废弃的水管、生锈的锄头等,而附近零星分布着些木薯。

看这个斜坡的形状,应该是当年开垦了梯田,用来种植果树、木薯之类的经济作物。

两人沿着平缓的地方转了一圈,没发现什么有价值的东西,正打算回去继续挖木薯。

蓦地,常玉婧脚下一滑,慌忙间,她叫了一声,扯住了旁边的树枝,但依然往下滑了几步。

卫呈晋听到常玉婧的叫声,三步并做两步地跑过来,把她给拉起来。

你没事吧。

我没事。

常玉婧摇头,却看向在自己薅下来的树枝,上面还带着果子,有股特别的香味。

晋哥,你看看这个东西是什么?我觉得它有大用处。

我查查。

卫呈晋用手机扫描了下,发现常玉婧抓着的树是一棵油茶树。

油茶树?刚才他们看的时候,并没有特别注意这一棵树。

是的,资料上说果实十月份可以摘,差不多到时间了。

常玉婧高兴:这油茶变异指数不高,我们再找找,看看有几棵。

本来就以为是普通的杂树,没想到是能榨油的油茶树,这趟出来太值了。

两人找了一圈,总工找到十棵,大多是在两米的高度,硕果累累。

所以他们农场在偏僻被山林包围也不都是坏处,周围山上的资源,只要他们有能力,都能去摘取。

第90章 豆花【修】 这么好吃的加餐,谁不愿意……常玉婧和卫呈晋挖了不少木薯, 拖回来之后,这东西也不容易坏,没挖完的以后慢慢挖。

主要是他们现在发现, 家里没有粉碎机, 暂时也没法做木薯粉。

随着农场作物的增多, 要做的副产品增多, 就会发现需要的工具、机器等东西越来越多,家里现有的东西越来越不够用。

一点点添置, 本来有些空荡荡的屋子,渐渐地被填满,越来越有了生活气息。

第二天,周慎平李茜茜两口子以及另一辆加长面包车前后脚到。

这次不是苏平阳那一班, 而是换了另一个班,班长叫李洋。

他们一到,没有多废话, 直接就到地里开始干活。

卫呈晋和常玉婧商量了下, 也不厚此薄彼,打算弄点吃的招呼他们。

今天他打算试着做豆腐, 做个豆腐鱼片汤。

李茜茜的肚子已经显怀了, 面色红润,看着也开朗很多。

玉婧,给你看见我阳台种的地瓜。

地瓜叶长得很好。

常玉婧说,地瓜藤都很长, 长到地上了。

是你的地瓜好,种出来的地瓜叶变异指数低,而且味道非常好,很鲜嫩。

李茜茜滑动手机屏幕, 给常玉婧看她炒的地瓜叶。

很不错。

常玉婧见她阳台上除了地瓜叶和小葱,就没别的植物了,茜姐没种点别的菜?你肚子里还有宝宝呢,不能只吃一种菜。

我种的没有你种的好,变异指数偏高,正好我怀孕,就都送人了。

常玉婧种菜,变异的少见,无法想象有人种什么什么变异。

那你要不要去我们菜园里看看?有没有你喜欢吃的菜。

卫呈晋研究豆腐呢,她也帮不上忙,就不添乱了。

好啊!李茜茜说,其实这次来,我们想要跟你买些幼苗回去种。

你种的菜很稳定,不只变异指数低,口感好、味道棒,而且营养指数不低。

小贪,干活了,去拿一个篮子过来。

常玉婧正使唤着小贪,听到李茜茜这话,她很惊讶:茜姐,没那么夸张吧。

你夸得我都不好意思了。

是真的。

李茜茜认真地说,从你这拿回去的地瓜,或是剪回去的地瓜藤,长得都很好。

这时,小贪咬着个篮子摇着尾巴跑过来。

她接过篮子,茜姐,我们走。

李茜茜看着眼前绿油油的菜地,眼底浮现羡慕,这种植能力也太强了,每一种植物都是正常的。

常玉婧给李茜茜介绍,这是小西红柿,那是芥菜,这个包菜、大青菜……这一大片是小油菜、上海青,撒得太密了,我们没间苗,大了就摘来吃,让小的继续长。

太多菜了,李茜茜看得眼花缭乱,她已经很久没有看到这么多品种的蔬菜了。

她指着远处那看着就非常熟悉的植物说,玉婧,那种的是芝麻吧?对,那是黑芝麻,我种了三亩地,听说吃了能让头发变黑。

常玉婧摸了摸自己稻草似的头发,羡慕地看着李茜茜那头乌黑秀丽的头发。

李茜茜转头看常玉婧:芝麻叶可以吃,你们可以试试。

等芝麻长得茂盛了,你们可以多摘些芝麻叶晒干,很好吃的。

真的?要不中午试试?常玉婧很好奇芝麻叶的味道,一棵芝麻摘一片叶子影响不大。

常玉婧和李茜茜摘了半篮子的芝麻叶,又摘了些小油菜,两人放下篮子,沿着水泥路边走边聊天。

来农场的女生少,有一些话跟男生之间很难能聊起来。

常玉婧和李茜茜熟悉了,话还是能说到一起的。

聊着聊着,难免就聊起了前阵子抓到的野猪。

野猪?还好你们提前抓到了,没祸害到你们农场。

李茜茜拍拍胸口说。

开心农场三面跟林子相邻着,其实隐患更大,谁也不知道野猪会从哪个方向蹿进来。

根据往年的情况,这边的野猪群多吗?常玉婧还以为这东西早就被巡查队清理光了。

以前就不清楚了,就这两年来来说,每年有三到五个野猪群下山。

如果碰到野猪群,千万不要硬碰硬,野猪太凶了。

有巡查队在呢,我们小心一些,碰上的概率应当不大。

常玉婧还是有信心的。

说得也对。

李茜茜点头,看着农场上空掠过的鸟类,比在镇上见到的数量要多。

黄豆地里,周慎平、李洋带着队忙得热火朝天。

拔黄豆对他们来说确实很轻松,比平时的训练量还要小。

暴风、大黑、小松、小西在地里穿梭着,虎视眈眈地盯着那些麻雀。

相比小贪,它们最近都喜欢上了捕猎麻雀,有成就感不说,还会有烤麻雀吃。

周慎平看着小松在空中的姿势,眼睛不由眯起来,这只狗的跳跃能力太好了。

没想到卫呈晋他们捡到的流浪狗品相都很不错。

真叫人羡慕。

他低头继续拔黄豆,不得不说,常玉婧和卫呈晋会种地,这黄豆长得太好了,要不也吸引不来这么多的麻雀。

就这会的功夫,大黑它们抓了不下十只麻雀。

卫呈晋按着教程,成功做出了豆花,他试喝了一碗,豆香浓郁、口感嫩滑,超级好吃。

接下来就是用豆花压豆腐,他本来想做嫩豆腐的,没想到没控制好,豆腐压得扎实了点,成了豆干。

好在他豆花做得多,还能再实验。

常玉婧和李茜茜稍微转了下,又摘了一大把地瓜叶,刚到家门口,就闻到了一股浓郁的豆香味。

晋哥,好香啊!常玉婧放下篮子,高兴地说。

豆花做好了,你们赶紧洗手,帮我试吃下。

本来趴着的小贪,听到吃字,马上从地上爬起来,不停摇着尾巴。

卫呈晋盛了两碗豆花,各加了两勺白糖,递给两位女士,帮忙提提意见,我下次再改进。

哇,好好吃,又嫩又滑,甜滋滋的。

常玉婧很喜欢,晋哥,这个好做吗?能每天吃吗?李茜茜笑着说:你们可以买个豆浆机,就可以每天喝豆浆了。

常玉婧期待地看向卫呈晋。

买,跟粉碎机一起买。

卫呈晋看着脚边眼巴巴看着的小贪,小贪,去抓鱼,要不中午你就没豆花吃。

其他只狗都在黄豆地里帮忙,就它躲在家里偷懒。

汪汪。

小贪冲着卫呈晋叫两声,转头眼巴巴看着常玉婧 ,希望她可以改变主意。

小贪,快去捉鱼。

常玉婧朝它挥挥手,她是不会心软的。

小贪耷拉着头,尾巴垂在身后,慢吞吞地往门外走去,边走还边回头看他们,希望他们能改变主意。

李茜茜被逗笑了,你们家的狗也太精了。

它就只想吃又不想干活,一只大懒虫。

常玉婧摇头,把碗里的豆花一口气吃完。

茜姐,你待在家里休息,还是跟我们去湖边捉鱼?我跟你们一起去吧,多运动下。

她在农场感觉很开心。

卫呈晋拿了一个桶,又去地里摘了点地瓜藤,准备用来捕鱼。

到了湖边,小贪拿脚试探了下湖水,侧头看常玉婧,它不想下水。

卫呈晋见了,不由挑眉,他拿出手机给周慎平打电话,叫他让大黑它们四只来捉鱼。

周慎平接到电话,有些疑惑,不过还是按照卫呈晋说的话,跟大黑它们说了声。

然后他就看到大黑不知道从哪咬来一个袋子,把它捉到的麻雀都塞到里头。

另外三只狗也有样学样。

周慎平把手机收好,琢磨着家里是不是养一只狗陪着李茜茜,等孩子出生了陪孩子玩。

大黑它们咬着装着麻雀的袋子往荷花湖跑来。

大黑它们最近吃得好,体型都大了一圈,毛发油光水滑,颜色也渐渐有变化。

颜色或加深或变浅,颜值提升了不少,特别是小松,浅黄色变成棕黄色,白的更白,特别是那条大尾巴,特别招人。

暴风,小松,这里。

常玉婧招招手,看着它们叼过来的袋子,挨个揉了揉它们的头。

今天麻烦你们捉鱼了,请来帮忙的叔叔们吃饭。

汪汪。

小松最先下水,很快就游到竹排旁边,一个猛扑,一条大鱼就在它嘴里活蹦乱跳了。

小贪见其他小伙伴来了,索性不下水,然而大黑可不会惯着它,直接就把它给撞到湖里了。

小贪叫了两声,只得不甘不愿地过去帮忙赶鱼。

李茜茜在岸上看热闹,评价着哪只狗的泳姿好看。

卫呈晋利用变异指数低的地瓜叶吸引鱼,加上狗子们帮忙,捉了十几条大小不一的鱼,就把竹排靠岸了。

常玉婧跳上竹排,滑到湖中央,抓住已经枯萎的荷叶杆子,看似轻松,实际用异能力把莲藕给拔了出来。

她这能力已经越用越熟练了。

莲藕!李茜茜高兴地说,要做糯米藕吗?茜姐会做吗?我做过。

那等会茜姐露一手吧,我还没吃过呢。

李茜茜侧头看了卫呈晋一眼,见他没有反对的意思,就笑着应下了。

中午是豆腐鱼片汤,汤非常的鲜,豆腐在鱼汤中滚过,又嫩又好吃。

饶是不喜欢吃鱼的常玉婧,也吃了小半碗鱼汤中的豆腐。

周慎平他们也好评不断,配着鱼片豆腐汤,那营养膏似乎也变得美味了。

饭后,再来一碗甜豆花,简直不能更满足了。

李洋突然明白为什么他们出发前一晚,苏平阳为什么来找他了。

这么好吃的加餐,谁不愿意来?。