半夜下起了小雨,淅淅沥沥的打在茅草房顶上。
气温瞬间凉爽了起来。
早上起来的顾涟神清气爽,看着还在下的小雨,今天是哪里都去不了了。
刚好做包子吃。
菜园里的韭菜长的肥壮诱人,那天在山上捡的野鸡蛋还在,就做韭菜鸡蛋馅的,放上昨天的猪油渣,肯定鲜香美味极了。
况且现在还早,天刚亮没多久,相当于现在6点左右。
蒸出来正好到早餐时间。
说干就干,顾涟忙进到厨房对顾奶奶说道奶奶我们早上吃包子,你不用做其他早餐了!你今天怎么起这么早?不会是为了吃包子的才起的吧!顾奶奶惊奇道,因为平时的顾涟没事干的话都会睡个懒觉的。
呵呵……昨晚上睡得香,天刚亮就自然醒了,看着今天下雨无事就想吃包子了。
说着挽起了袖子,舀了两斤玉米面一斤白面出来,两种面混合着做成杂粮包。
为啥不是1:1或者是白面,顾涟吐槽,因为咱现在是穷人,只能先将就下。
谁不知道大白面包子馒头好吃,奈何口袋不够鼓,只能等有钱了再实现天天吃白面,米饭的梦想吧。
把面放上温水,再加上昨天晚上提前弄好的老面一起和。
不停的搅拌,用力揉搓,直到手,盆,面团都光滑了才停下来,用盖子把面盖好,现在的天气估摸着一个时辰就可以发起来了。
趁着这个时间,去菜园里摘了一大把韭菜回来。
弄干净后,把野鸡蛋全部拿出来,放到碗里打撒。
起锅烧油,随着呲啦一声响,把鸡蛋放进锅里小火慢煎。
然后用铲子弄得碎碎的,舀出来放凉,沥干水分的韭菜切碎。
两种馅料合在一起,放上盐,一大勺猪油渣,因为没有十三香和鸡精,只能放这些调料了。
搅拌均匀后放在一旁,时间刚好两个时辰。
打开盖子,面发得刚刚好。
用手按下去一个窝,掀开一点,里面呈蜂窝状,十分完美。
顾涟拍了拍掌,不错。
虽然前世自己少动手做包子,但手艺还是有的,这次就非常好。
把面团和馅料放到桌子上,叫奶奶擀面皮,自己包,祖孙俩合作迅速。
三斤的面不到两刻钟就搞定了。
包了整整两笼,不过有三分之一是馒头。
现在夏天,古代又没有冰箱,放馅料的容易坏,所以不敢包多。
舀了几瓢水到锅里,放上蒸笼后,顾奶奶去挑水,顾涟烧火。
本来顾涟想去的,顾奶奶不让,怀着孕哪里敢让她做重活。
大火烧开转中火,蒸了一刻钟多点就停火了,然后让它们闷一下再打开盖子。
此时的顾奶奶已经挑了三趟水,把水缸装满了。
看着她奶奶满头大汗,顾涟忙把包子拿出来。
暄软蓬松的大馒头,还没吃就可以闻到的韭菜鸡蛋包。
祖孙俩摩拳擦掌准备大干一番。
拿起一个韭菜鸡蛋馅的,咬一口,满嘴芬芳。
有着韭菜特殊香味,鸡蛋的鲜美,猪油渣油炸之后的酥脆,真的是一口一口停不下来。
刚开始一个大包子三四口就完了,当吃了七个后才停下来慢慢品尝。
而此时已经吃了四个就饱了的顾奶奶,目瞪口呆的望着顾涟道丫头,你这,这是不是吃了太多了?不撑着吗?还怀着孩子,你可得悠着点呐!吃了很多个了吗?我怎么觉得还饿着?再吃几个还可以!听到自家奶奶的问话,疑惑道。
奶奶一直看着你吃的,连你手上这个可是第八个了!以前你最多吃三个,现在可多了好多个!啊?是,是吗?有这么多啦?顾涟惊愕了。
顾奶奶点点头表示是真的,没骗人。
顾涟仔细回想了一番,好像这两天确实吃多了,前世怀孕的时候,过了孕吐期也没那么能吃。
这个有点惊恐了,这么吃下去自己会不会变成大胖子啊!再说了,以自己现在这个吃法,好像赚的钱不够买粮食啊!现在吃了七个大包子才刚有点感觉,要吃饱不得十个以上?嘶倒吸了一口凉气,太能造了,自己都不由得佩服自己。
但是又发现了一个问题!自从昨天晚上跟现在吃多了之后,感觉自己浑身都是力气。
以原主这个瘦弱的身材,本该柔柔弱弱才对,即使经常干农活也不至于力气大。
可是前天上山打猎背着几十斤兔子,昨天也背着几十斤东西回来,居然感觉轻轻松松?当时没有注意,今天听自家奶奶说,再回忆了一遍才觉得奇怪。
于是三下五除二,又填了几个包子进肚子里,彻底吃饱了拍拍手对自家奶奶道奶奶,我吃撑了,出去消化消化。
戴了个斗笠就往屋后走去了。
待去到屋后,左右瞧瞧没有人,便四处找了找,找到一块水桶粗的大石头,目测有上百斤。
用手推了推,然后不费吹灰之力就轻轻松松的抱起来了。
顾涟囧了,又去找了一块更大的,有水缸粗的。
想着自己是孕妇,不敢举起来,就双手推了推,轰隆一声石头就被推翻了。
顾涟这次真的是惊到了,看着这块估计有六七百斤重的石头被自己推翻,再看看自己细长的手。
惊讶过后又激动起来,哦!按照初中时候看得穿越小说来看,一般穿越的女主都会有金手指的,不是有空间灵泉就是无所不能。
现在的自己这两种都没有。
那么看来,自己的金手指是力气大?天生神力!这个金手指也不错耶。
顾涟摸了摸下巴自言自语道力气大好啊,自己现在是在村子里,干什么都要力气。
现在又打算以打猎为生,那么倒是可以培养培养自己的箭术,到时候百发百中,做个神射手,猎头野猪什么的估计不在话下,想着是挺美的,不由得嘿嘿笑了起来。
又问顾涟为啥是初中看小说,以后就不看了?当然是因为她是个三好学生咯,上了高中学业紧张,大学又是学医。
大家都知道医学生看得书夸张点可以用围着地球转一圈来形容。
出了社会在医院上班忙着工作忙着考职称,又不是穿越到这里,估计会一直忙到退休。