乔柔走出一段距离,确认自己前后都没有人,放低声音和弹幕开始沟通。
今天直播系统还没有关,说明系统判定接下去会有剧情。
剧情随时可能杀出来,她得抓紧每一分每一秒。
乔柔快速和大家商量:谁知道怎么提高黄豆利用率?内酯豆腐黄豆利用率比普通石膏豆腐高多少?怎么做内酯豆腐?对了,鸡蛋豆腐怎么做?谁方便查资料一起查了。
弹幕这几天围观夏燕宁的狗血家庭伦理剧,看着乔柔哄骗到程怀朝打工,再到赌起程云峰的资金,找到做机器的夏燕宁。
随后又开发新品种做起了红枣豆腐。
只顾看,完全没想过自己还能给乔柔提供豆腐做法。
现在乔柔一说,众人震惊:【啊,对啊,我们可以教乔柔做内酯豆腐和鸡蛋豆腐!】【等着宝贝!我们这就去查资料!】【这个不违规,冲冲冲!】【我来贡献资料了!我刚刚查到了!内酯豆腐就是用GDL来做凝固剂!】乔柔看到这个英文单词,觉得这条弹幕说了和没说一样。
她看着弹幕:你觉得我知道GDL是什么吗?说通俗点!她上辈子学化学都是高中的事,大学之后就没再碰过化学。
好在弹幕里又有人冲出来:【GDL就是葡糖酸内酯!单独用会有一点酸味,所以很多时候都是和别的凝固剂一起用的。
】【葡糖酸内酯可以用葡萄糖氧化来做。
】弹幕们都去查起了资料,很快有人火速将有关文献资料发了上来。
内容及其长,长到乔柔看了一整遍,字入了眼,没能入脑。
对于科普性的弹幕来说,飞太快了!乔柔不得不申请:再发一次。
我一下子看不完。
我这里没暂停键。
弹幕非常体贴乔柔,疯狂复制黏贴,让乔柔满视线都是科普。
她被文字冲刷到脚步都顿住,一时有点痛苦。
仿佛熬夜赶论文和策划书的时候。
【可以用微生物发酵或者氧化酶,再或者催化氧化。
】【基本上要保持温度在30摄氏度以上,并同时确保酸碱度在一定范围内。
具体制作方式如下:……】【利用度最高还是使用葡萄糖氧化酶的方法,除了控制温度在35以上外,过程里需要用到过氧化氢酶。
过氧化氢酶的提取方式如下:……】过氧化氢酶提取说容易算容易,需要的原料是猪肝这种并不难找的东西。
菜场采购极为方便。
可说耗时复杂也算耗时复杂。
至少在没有工业化的现在,乔柔以自家简陋的豆腐坊没有办法做到这种精细提取。
她连基本提取时过滤的滤膜都没有。
滤膜和豆腐坊用的过滤纱布可不一样,相差太大。
没有催化物,自然难以得到内酯,更难制作出内酯豆腐。
乔柔陷入思考:我最好再去找个生物或者化学研究人员。
但我还要确保这种商业机密短时间内不暴露出去。
弹幕里因为探索起考据的理化东西,竟也有大佬出没,用最简单的方式让乔柔更加心动:【内酯在食品上的可发展可利用度及高。
就想豆腐坊每天倒到地上的水,全部被利用在豆腐里,不会有一点浪费。
一斤黄豆原本是变三斤豆腐,用内酯可以变十三斤。
】乔柔:……不做不是人!她又问:鸡蛋豆腐呢?【鸡蛋豆腐有很多种,但不管怎么样主料都是鸡蛋和水,辅料才是植物蛋白。
植物蛋白最简单的方式,还是用黄豆吧?其它的要另外研究更高利用度的植物蛋白,对现在的条件来说太麻烦。
】【鸡蛋很贵,这东西成本太高了。
】乔柔天天去菜场,当然和弹幕们一样有看到过鸡蛋的价格。
鸡蛋要一块多一斤,比一般猪肉贵。
一头猪崽才三十多块钱,只能买可怜兮兮几十个鸡蛋。
乔柔成本只有一万,实在花不起:鸡蛋豆腐放到明年,放入以后的研发计划。
今年主要突破内酯豆腐的量产化制作问题。
说完她被自己的正经用词逗笑起来。
弹幕则瞬间:【我是参与了一个大项目!对吧!】【按照现在情况,全国范畴内确实好像还没有内酯豆腐?至少市面上绝对没有普及开。
我们要争做第一!】乔柔应了声:有了新凝固剂后,我们其实做各种口味的豆腐都方便很多。
不需要只限于个别口味豆腐。
我们还能做很多别的东西。
【对,其实做豆腐还可以用谷氨酰胺转氨酶。
】乔柔看到一个更不认识的名次飞过去,眼睛闭了闭再睁开:我们先选一条赛道,专心一条路走到死。
做出成品后再考虑别的。
时间有限,人工有限,连过程产物也得推后研发。
弹幕们一想也是,于是专注把探讨话题放在内酯豆腐上。
这对于乔柔豆腐坊的工作而言,是短期内见效最快,最后获利最高的物品了。
当然还有一部分弹幕可怜兮兮:【恍惚,我本来好像是为了看狗血剧情来的。
】【噎住,一个已经进去了,现在真假花剧情被掐死在半路,假花到现在还没冒出来。
】【掐指一算,等正剧开始的时候李梨花已经很刑了。
】【三个月确实差不多判了。
】乔柔和弹幕们不停探讨着,一路探讨到李家弄堂。
她进红枣货前,非常顺路去了一趟五金店。
老夏店依旧开着,店里还是冷冷清清没什么人。
这才两天没见,老夏胡子都冒出了一层,看上去比两天前不修边幅些,也显得更老气。
他也是穿衬衫,可衬衫拧巴褶皱,全然是没空收拾打理的模样。
见乔柔进门,他抬了抬眼皮,想到女儿回来说的那一堆事。
做磨豆机、李梨花被送去派出所、李梨花抢劫、女儿希望他离婚……一桩桩事压下来,让他到这个年纪隐隐有点喘不过气。
以前到这个年纪,差不多也知天命可以养老了。
现在没想到生活还能给他一通毒打,打得他精神不振。
老夏微抬了抬下巴算是打招呼,没吭声。
乔柔扫了眼店内陈设,想了下问老夏:夏燕宁去学校了?老夏:嗯,你要找她去学校。
乔柔笑笑:我是来进红枣的。
打算和人谈长期合作。
希望能给我便宜点。
这日子起起落落,大体总是朝好的方向去。
老夏听出了乔柔的意思。
他看着比寻常人漂亮多的姑娘,想着夏燕宁说起磨豆机的明亮眼眸和说起李梨花的黯然。
或许,产生变化不是一个坏事。
熬过去就好了。
生活就是熬过去,能看到希望的。
他朝着乔柔扯了扯嘴角:对。
大体总是朝好的方向去。
他这辈子还李梨花的地方已经足够多了。
赔偿的医疗费之类的,不能让女儿出。
当他对李梨花最后的……一点情感。
老夏再度开口:我家燕宁朋友不太多。
她喜欢的东西和一般小孩不一样。
你们要是合得来可以多聚一聚。
乔柔:晓得的!老夏给了乔柔提点:你一直收红枣的话,定期收可以压一成价。
要是有别的货,可以让他帮你一起进了,一起收也便宜。
反正都是跑出去再回来。
乔柔笑开:好的。
两人说完,乔柔不再打扰老夏,转头去红枣那儿进货。
隔着5分钟距离的程怀朝得和兄弟们一起取要送给老夏的货,到老夏这边时,乔柔早就不见了踪影。
程怀朝用三轮车把一堆废铜烂铁交给老夏称重。
三轮车是程怀朝找人借的。
谁借给他三轮,他就优先把捡来的好货送到谁家去。
提早来老夏这边纯粹是货里面一部分要给老夏加工,随后当材料送到夏燕宁那儿去。
另一个原因当然是他想见乔柔。
结果他看看店里看看店外弄堂都没看见乔柔,内心很是惆怅。
要是有大车,他能一边送货一边送乔柔,哪需要这样。
老夏拿了大秤称重,算了下价格:多出来卖我,算我这里的加工费。
我就不额外收你钱了。
程怀朝:嗯。
老夏看着程怀朝张望:刚姑娘去谈生意了。
要是谈得快,人都走了。
年轻时的感情最为真切,那一刻认定了所有情情爱爱都可以成为永恒。
老夏叹气:我当初……哎。
程怀朝听到这叹气,想起在派出所里乔柔说的话。
他打量着老夏的脸。
老夏和夏燕宁长相有点像,可这种相似是神态上的相似,细看脸轮廓和五官,从骨相来说和夏燕宁不太像。
不过孩子长得像舅舅或者祖辈之类也有很多,看相看不准。
程怀朝只说了声:夏燕宁和李梨花不一样,长得不一样,性格不一样。
老夏这时笑得真切起来:燕宁她出息。
老夏经过乔柔和程怀朝两个年轻人一大早打扰,原本乱糟糟的情绪反而放下了。
他和程怀朝说着:我等下去派出所看看。
小孩别管大人的事,我会处理好。
你们该干什么干什么。
程怀朝多看了两眼老夏:行。
程怀朝这边话是答应了,本质上却没打算完全不管。
他打算找个住在派出所附近的人,让人帮忙多关注下李梨花案子的情况。
事实证明,李梨花哪怕被关在派出所里一样能搞出事情来。
一大早,李梨花在派出所吃完早饭,不停呕吐。
吐得不得不让人来清理,还得有人陪同李梨花去找医生检查身体。
一个警员警惕李梨花是想趁机逃跑,看护很紧,结果竟还是让李梨花逃跑了!。