云婶, 这两日我应该不得空。
您如果不忙，我这边有个短工的活计，看您想不想干？想干, 怎么不想？云婶上秒失落，下秒欢喜，心情比坐过山车都快。
许意迟看她乐意, 便给她简单说下短工的情况：去给明七做帮手，分担一下明七的压力。
比如煮粉捞粉拌菜, 还有再做做虎皮鸡爪麻辣鸡杂之类。
这……云婶迟疑问，迟娘你叫我做这些，可以吗？可以啊，怎么不可以？云婶欲言又止，许意迟懂她意思, 安抚道：无碍的，只是些杂事而已。
恍惚中回到家的云婶, 后知后觉反应过来：只是些杂事而已？！？！她可记得迟娘说，要教她虎皮鸡爪麻辣鸡杂做法, 这也是杂事？？她的心怦怦跳。
激动的，又很感激。
看着蔫头搭脑的大丫和二丫，她不忍心他们两个跟着担心，便把迟娘说的事讲了讲。
瞅两丫头眼露惊喜, 她连忙小声嘘了声。
迟娘心善, 乐意帮我们，这份恩情我们不能忘，明白吗？看着两丫头重重点头, 她语重心长道, 迟娘有本事, 我们本也占了便宜，这件事不可声张。
若旁人因迟娘心善而想去求她，又拿我们的事来说，等于是将迟娘放在火架上烤，所以先不要说，等以后但凡有人问起，也要说不光是我们主动求来的，还按照规矩给钱，迟娘才依规矩办事，懂吗？二丫似懂非懂，大丫是已懂了。
她们两个做了个缝嘴的动作，表示肯定不会乱说的。
-晚上明七回来，许意迟同他说了这个事。
明七皱眉，闷声道：我一个人能顾得来。
许意迟笑问：这一个摊子，你一个人可以。
难道你就想只守着这一个摊子吗？明七霎时抬头，惊讶地看着她。
许意迟眨眨眼，道：我觉得明七米粉可以扩大规模了。
你便是一个顶仨，也是有限的对吧？磨浆，做粉，卖粉，这每一环增进人来，咱们这摊子就不可同日而语了呀。
现在东市街只你一个，还有许多替代品，倘若东头西头各一家，西市街、北市街、南市街也如此，盛京的四分之一皆有明七米粉，再由四分之一占满全盛京，由盛京城走出去，可以先去隔壁的城镇，再铺向大宋，甚至隔壁的藩国也可以，你的愿望是不是就可实现了？她说着说着，就觉得眼前这个饼画得有点大。
安哥听得嘴角抽抽，倒也没说话。
许意迟偷摸别他一眼，到底把话说完，不忘得意地抬眼斜安哥，颇有种我画的饼大怎么了那也是能画张大饼的感觉。
再看明七，可不就激动得不行，嘴巴微张，双目失神。
师父，你说的是真的？迟娘：嗯哼。
明七：我这就开始磨浆！他跑到屋外，又问，磨浆也教人吗？再说吧。
刚她也就画个大饼，更多还没想呢。
明七就先干上了。
许意迟听着院里忙忙碌碌的声音，朝安哥感慨：还是明七行啊，其他人干活多少差些。
安哥多少有点委屈地看了她一眼。
许意迟忙改口：算上你，行了吧？安哥拉下眉眼：这话多少有点勉强。
许意迟嘿嘿笑。
-翌日一早，宋观来得早，敲门，安哥请他进来，回去继续煮粽子。
他把喷香冒热气的粽子煮好，明七盛三碗米粥，装一碟脆黄瓜、一碟酸豆角，并三个白水蛋，摆饭桌上。
饭摆好后，许意迟才姗姗起床，洗漱梳头，没一刻钟就坐在桌前，迷蒙着双眼，瞧见饭桌边上坐着一个格格不入的人。
宋观？宋观微笑颔首，问好。
许意迟看看饭，又看看宋观，问安哥早饭是否有多，得到回答后转问宋观：你吃饭了吗？没吃的话，来同吃吧。
宋观摆手拒绝，老神在在坐那儿。
他不吃，迟娘我们吃吧。
安哥接道，他顺手给许意迟剥了个白水蛋，放在她前面的饭碟中。
哦，谢谢安哥。
鸡蛋是正儿八经家养土鸡，蛋白光滑弹润，蛋黄醇香十足，非常好吃。
大早上吃一个蛋，胃里得到十足的满足。
不过有点噎，许意迟小口喝米粥，顺顺喉咙。
早上吃得清淡，没有做饼，粽子来配。
明七想吃肉，选的是咸肉粽；安哥和许意迟早上不爱吃油腻的，选的是甜粽。
他们吃粽子，嚼小菜，偶尔喝粥，间或说几句市井笑话，三人再笑几声。
清晨的阳光顺着窗户缝爬在墙角，映得人眉眼都亮了。
宋观看着眼前十足的烟火气，突然就饿了。
粽子的肉香、甜香，米粥的清香，还有饭间不忌讳的笑话声，皆让他神往之。
特别是那几粒粽子，个儿大、料足，有的晶莹剔透，有的映着赤金色，有的斑驳闪光，各色不同，与往常所见皆不同。
咳咳咳。
宋观以手握拳，掩唇轻咳。
许意迟他们瞧过去。
宋观突然后悔方才鲁莽，偏巧起风了，风卷着饭香钻入他鼻腔，他觉得是真的饿了。
既是饿了，讨口饭吃，应该不丢脸吧？不好意思，我……刚巧有些饿了。
哦，我们吃得差不多了，只有点咸菜粥。
安哥喜欢和他说学问，但不喜欢他凑到他们跟前，是以就相当委婉地拒绝了。
谁知宋观既开了口，索性厚脸皮道：劳烦了。
他说着，眼瞅着却是桌上仅剩的那个粽子。
黄褐色的，泛着光，好像在油锅里滚过一样；糯米黏在一起，呈三角塔状，而在这座三角塔上，点缀着深的浅的各种配料，好像是肉？难怪刚才闻到肉香？他的眼神太过赤·裸直接，饶是明七这个直愣的，也注意到了。
他把粽子推过去：他们不吃，你吃吧。
宋观捧着安哥给他盛好的粥，坐在桌前，向明七道了声谢。
宋观是斯文的，许意迟他们是不拘的。
他们没因宋观而局促，宋观也没因他们而忘规矩，只到底是沾染上了一分烟火气，也让腹胃得偿所愿，吃到馋得他吞口水的肉粽，以及看似不起眼的咸菜白粥。
真好啊。
他想。
-今儿要去何家，云婶来的时候，许意迟嘱咐了几句，让她别局促。
云婶很感激，面对明七时也很客气，明七因昨晚许意迟昨儿说的那些，，对云婶的到来无丝毫排斥不说，反而相当期待。
米粉摊的事儿，许意迟交给明七安排。
她也教明七来如何安排云婶干活，比如在配方保密的情况下，如何让对方的作用实现最大化，又不会影响自己。
明七有些不解问：为何我还要学这些？我哪些干不过来，交给她便是。
许意迟摇头：你有没有听过一句话？明七迷惑看向她。
许意迟意味深长：不会带团队，你就只能干到死。
结合我昨晚上和你说的话，你自己悟吧。
晚上我回来听你结果。
明七：怎就突然布置作业？他不是结课了吗？一时间他看云婶的眼神都带了点怨念，云婶被他看得胆战心惊的，恐怕这个活计不保，说话干活小心翼翼的。
另一边，许意迟和安哥忙活着整竹筒粽。
竹筒已处理好，再把泡了一夜的糯米、切好的腊肉丁、咸蛋黄，以及蜜枣花生果干之类分别塞进不同竹筒里，上锅蒸即可。
宋观看他们忙忙碌碌，这才惊觉自己来得过早了。
整个院子的都在忙活，他一个大闲人坐那委实不合适，遂提出帮忙。
多一个劳力，早一点完工。
许意迟点头答应，教他塞粽子。
就这样把你塞进去，咸的就放笋丁腊肉干菜之类，甜的就放这些。
它们数量最多不过四分之一，再多粽子就成型了。
就这样？宋观很惊讶。
原来做饭就这么简单？安哥瞧他一眼，道：灌米这样还哪样？许意迟看了眼安哥，低头继续灌糯米。
人手加一，速度就涨一分。
别看宋观开始手忙脚乱，偶尔被安哥说几句，之后糯米灌得利落，塞配料也有分寸。
灌好的竹筒粽两端用竹叶粽叶扎紧，一节一节的碧翠色，看得很是赏心悦目。
许意迟把竹筒粽摆在蒸锅里，安哥那边去点火，然后两个人把蒸锅抬到灶台上，盖上锅盖开始蒸粽子。
这些蒸好，我们便去何家。
许意迟对宋观道，晚些回来，你也带些回家去。
宋观犹豫后点头。
粽子蒸得很快，末了许意迟把安哥换下来，让他去收拾收拾，别满身汗地过去。
安哥不太放心她，把火添好后再去。
宋观之前为安哥的聪慧和许意迟的知礼而惊叹，这回又对安哥熟练地摆弄灶台各种伙计而惊讶。
都说君子远庖厨，看来不尽然。
他笑道。
许意迟瞧他意有所指，便道：毕竟民以食为天，安哥还是个孩子。
被怼了一下，宋观方知失言，赔礼解释道：在下只是惊讶遥安熟练，我虚长他几岁，却不如他这般知礼通透，得学。
嗯，那是。
安哥是顶好的。
许意迟夸得毫不含糊，虽然她觉得宋观说的有点那啥吧。
刚收拾妥当回来的安哥，突然迎来被夸，不好意思地抿嘴。
悄然泛红的耳根暴露了他真实的情绪。
他来，正好粽子起锅。
浓郁的香味氤氲在空气中，明明刚吃过早饭，偏就有种又饿了的感觉。
利落收拾出来一筐竹筒粽，取出昨日在井下镇凉的三角粽，一摸，竟是冰冰凉饭，这一丝凉意倒是疏解身上热意，算是意外之喜。
宋观作为安哥的书童，自然是他拎着两筐粽子。
许意迟瞧他打扮和粽子有点不相配，不禁扑哧笑出声。
她又看看安哥，穿的是余母即安哥母亲从清陵带过来的衣衫，有些旧，但衣服料子顶好，穿在安哥身上衬得他也像昔日那个小少爷，而不是刚在灶台打转灰头土脸的模样。
他们在柳弄巷，何家在新安巷，两家距离不近，他们走了将近小半个时辰方到。
许意迟给大门人看他们的请帖，自有人来领他们进去。
何家她来过一次，再来仍是备受震撼，目不暇接。
草木葳蕤，假山葱荣，流水潺潺。
石雕拱桥，青石板砖，香花阵阵。
穿过回廊，走过拱桥，又走了一段，看了几处清雅之景，颇有文人之雅意。
宋观也收敛了神色，跟在后头提着粽子老老实实当一个书童。
他们到时，何家老太房里已有人了，内里传来欢声阵阵。
引路人把他们引到这儿，便请候在外头的丫鬟通禀，他们则任务完成，躬身告退。
丫鬟去而复返，邀他们进去。
作者有话说：迟娘：为何感觉你针对宋观？安哥：谁让你说他名字比我好听注：不会带团队，你就只能干到死——引用《不会带团队，你就只能干到死》。