酥饼没有杜培春的份, 他自然没法还老松，只好请人去杏花家的王记点心铺买一份送过去，而后自然在小本本上把这笔给许意迟记上了。
宋头目收到送回来的点心很高兴, 献宝似的给自家夫人送过去。
他也吃了，这个饼真好吃，咸香四溢, 肉味很足，只一打开他傻眼了, 宋夫人嗔怪他：你又不是不知，我不喜甜，也不爱吃王记的。
宋头目纳闷：不对啊，怎么会是王记点心，明明说是蟹壳酥饼啊！宋夫人疑惑：什么蟹壳酥饼, 这是王记枣花酥啊。
宋头目忙摇头：不是不是。
宋夫人催促：那是什么？宋头目把事情原委讲了一遍，最后还是一副想不明白的样子。
宋夫人听完, 倒是心底了然了，提醒他：你可是当局者迷。
方才你也说了, 那饼好吃，三少爷连吃几个。
说不定他回去后舍不得送来，又不好贪你的，可不是得送一份别家的过来？宋头目：……他是有些空欢喜在心里的。
他们一致认为杜培春舍不得自己的酥饼, 而额外去买了一份。
对他来说, 买一份王记点心，还不是随手的事，比蟹壳酥饼来得更容易一些。
宋头目面上失落, 宋夫人倒没什么：无妨, 这些你给观儿送去吧, 他嗜甜。
宋头目应下：好。
蟹壳酥饼的事在宋头目和杜培春这里，暂时告一段落。
许意迟得了宋头目的提醒后，知晓他们选定的第一条小吃街，便是东市街。
明日是小吃街改造第一天，会公布相应章程，接着进行为期半个月的整改，半个月后势要小吃街焕然一新，成为盛京城最靓的街。
她看过宋头目拿过来的章程，基本是按照她说的来做 ，那么她西风合伙的几个小摊，也不是没有机会——当初提议的食客最喜爱的小摊，便是为这一天做准备。
为此，她和大丫特意跑了一趟东市街，让明七他们今日早些回来，好商讨小吃街的改造一事。
晚上，明七赵靳凯沈嘉乐云婶胡大鲶他们都回来了。
他们劳碌了到深夜，中途吃过些东西，这会儿也已经饿了。
许意迟给大丫一个眼神，大丫把下午做的蟹壳酥饼分给他们。
先垫垫，等下再吃点饭。
大丫去做饭，饭也不太复杂，剩的一大锅米，按照许意迟说的做成蛋炒饭。
金黄的鸡蛋、清脆的扁豆条、莹玉的胡瓜粒，热气腾腾的一大锅，端到他们面前，几个人不等许意迟多说，自觉拿碗盛饭，边吃边听许意迟跟他们讲以后规划。
按照摆摊时常规定，我们没资格拿到东市小吃街的位置，所以只能寄希望于食客票选出我们，如此才可以参加抽签一事，但抽签不是百分百中签，总有运气好坏，你们要有心理准备。
票选的问题应该不大，但也不可掉以轻心，若是可以，明日可在食客中拉拉票。
沈嘉乐问：师父，咱们怎么拉票啊？送吃食吗？许意迟：那不行，这是违规的。
还得看情分。
到时候你们就尽量打感情牌，什么如果我们没选中，你们以后想吃得走好远了；或者是尝不到我们的新品啦，诸如此类，引起他们的好奇心，让他们愿意给咱们投票。
切记，千万不可涉及金钱利益往来，被发现会取消资格的。
明七他们极为严肃地点点头。
不过对这点，明七有疑惑，他没问，胡大鲶率先脱口而出，刚好也是他想问的：师父，既然这个小吃街这么麻烦，还得花钱，咱们去别的地方呗，反正咱们也有好多摊子在别的地方啊。
为什么不去呢？还能剩下一笔钱。
明七跟着点头。
许意迟给他们解释：首先，这条小吃街的意义不同，它会是我们盛京城第一条小吃街，甚至可以说是大宋第一条小吃街。
你在其他地方应该没见过、没听过吧？等他们都摇头，她继续，有的时候，这种‘第一’可以代表很多，也具有与众不同的含义。
作为盛京城第一条小吃街，会成为城区重点规划地界，届时甭管好奇不好奇的，都会来瞧瞧吧？因为客人们来小吃街不花钱，他们在街上能，买到好吃的、有用的、好玩的，何乐而不为呢？许意迟顿了一下，看见他们还在思索她刚才说的话，过了一会儿才说道：这条小吃街会成为盛京城典型去处，凡是外阜城邦来此，将来也必会慕名而来此瞧瞧。
如此，它的好处与影响我不用多讲你们也应该知道了吧？胡大鲶最先答：知道了。
说完第一点，再说第二点。
我刚才说这是盛京城第一条小吃街，就意味着盛京城还会有第二条、第三条，甚至更多。
如我先前所说，小吃街利好，影响大，交了租金后不必受衙役们驱赶，既能安安稳稳做生意，又能有府衙人帮忙宣传、吸引客流，后期眼馋的人定会不少。
那么，一如你的顾虑，肯定也有很多人抱着侥幸心理，即使有本钱有资格也不参与，却错过了府衙给的最优惠的政策，之后的小吃街地方也许没这个大、影响力可能也弱些，但不意味着它的租金会低。
须知，物以稀为贵，众人争抢的，才是香的！明七几人恍然。
所以我们第一条，占了最好的条件，却付出的最少，何乐而不为呢？况且，虽然我们目前能抽签的摊子少，不代表他们规划出来的一定被塞满，到时候就是我们捡漏的机会来了。
许意迟不动声色地画了个饼。
画完，她心底笑自己：还真是画饼画习惯了，随随便便抬手就是大饼一张。
当然还有第三点。
以后除了货郎这些，其他的小贩皆会统一管理。
‘统一管理’这四个字意味着什么呢？意味着以后甭管你在不在小吃街，摆摊要在固定的位置，付相应的租金，意味着我们今次知晓这个消息，也得装作不知道。
胡大鲶抬眼就想问为什么，赵靳凯没好气拍他后脖子：你是不是傻，这还用问吗？肯定是你说出去，大家都来抢了，没我们的份怎么办？胡大鲶懦懦点头。
赵靳凯厉声嘱咐：你不许对人瞎说，你爹妈也不能说！胡大鲶立马抿紧嘴巴。
这也是许意迟为啥只叫了他们几个人来，而不是把她的徒弟们都叫来。
说实话虽说收了这些徒弟，后来的这些到底感情没沈嘉乐他们要亲厚。
可能是没一起摆过摊、流过汗吧。
让他们知晓这些事，心里好有准备，不然岂不是枉费宋头目和杜三少一片好心？呀，早知道杜三少这样热心肠，下午的蟹壳酥饼也送他一份了。
想是这样想，她也知只是想想而已。
因为，酥饼差点不够分啊。
说完这些事，许意迟叫他们早些散。
她让沈嘉乐和赵靳凯留一下，先说的是沈嘉乐的事：你现在在豆腐坊，到时候抽签的事交给底下人去做就好，你负责好豆腐坊的事儿就行，别断了供应。
沈嘉乐笑嘻嘻的：师父你还不放心我？豆腐坊的生意好着呢，我听您的，卖给其他小摊，还专门开了个小窗开，卖零散的，果真像您说的还有些大户人家专门采买一些，说不定过几日又要招人了。
许意迟：招人没问题，豆腐坊的位置本来偏僻，地方也大，再招些人也可以，前提是真的需要。
不过你要再招人的话先等等，我和杜三少达成协议，他到时候会帮忙办一部分流民乞丐的身份证明，皆可送到豆腐坊来做工。
契书的签的是活契，不入奴籍，你须得注意人员的培训。
说到人员培训，沈嘉乐顿时苦了脸：师父，这些人招来你不管吗？赵靳凯在旁听不下去，忍不住驳斥：你的人都要师父管了，还要你何用？吃干饭？吃干饭也没你这样吃的，真是滩烂泥！他一开口，沈嘉乐立时跟被点着的炮仗似的回怼：这是我和师父说话呢，有你什么事儿啊？再说，我吃不吃干饭不知道，反正我这里天天客人接不过来，倒是你，这么久了就招来那几个对师父不尊重的，你敢说你不是吃干饭的？这话直戳赵靳凯肺管子，他愤然起身，手指着他，怒目而视。
沈嘉乐不甘示弱地回瞪过去。
许意迟无奈揉揉额角，清清嗓子。
刚还怒气冲冲的沈嘉乐立即换张脸，委屈巴巴同许意迟告状：师父你看他，他这个样子太过分了。
我还是他师兄，他竟然这样对我，在他心里有把我当师兄吗？赵靳凯心里毫不犹豫回道：当然没有！沈嘉乐许是也料定他是这个想法，委屈着脸，一把鼻涕一把泪地哭诉，还不忘给赵靳凯上眼药：师父你说的，同门之间该相互友爱，互相帮助。
徒弟我一直谨记着您说的话，帮他、护他、爱他，可他竟然这样对我……呜呜呜。
那泪声之幽怨，那语气之委屈，真真是听者伤心，闻者落泪啊。
赵靳凯：……许意迟：……眼看着落入沈狗的圈套，赵靳凯也不想让师父对他失望，只好低头认错：师父，我错了。
您罚我吧。
许意迟：行了，知道错就好，你们以后别在我面前吵吵嚷嚷的就行。
赵靳凯偷瞥了眼沈嘉乐，见他朝自己得意地吐舌头，顿时气不打一出来，又觉得和沈狗这个狡猾的正面对上得吃亏。
学着他的模样，小声道：师父我刚也不是故意要骂师兄的，实在是我担心师父您的身体，师兄那里那么忙，按照他的意思可能会招很多人，您平常又得帮我们出谋划策，忙得很，若是再帮师兄培训人，恐怕身体会吃不消。
我心里担心，情急之下才会说出刚才那番话，您相信我，我对师兄本人是没任何意见的！说着，他还有模有样地举起右手，师父我可以发誓保证，如果我刚才说的话，但凡有一句假话，就让我……许意迟阻止他：行了行了，不用这样。
我知道你们对彼此没什么坏心眼儿，偶尔斗斗嘴罢了。
两个小学鸡吵架，有什么可担心的。
不过是今天偷了他的作业，明天在他打扫干净的地方丢一片纸再告老师，玩不出什么大的。
而沈嘉乐在旁边已然惊呆了。
赵狗的刚才的语气好生熟悉 ！他竟然学我！作者有话说：沈嘉乐：赵狗不要脸，学我赵靳凯：嘿嘿嘿谁还会茶了。