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第10章 . 失误 宫珏面色极沉

2025-04-02 01:20:41

吃饱喝足,又解决了生存大事,再加上白日里确实累狠了,这一觉,孟晚陶睡得特别香甜,醒来的时候天刚蒙蒙亮。

孟晚陶没有赖床的习惯,一醒过来就起了。

昨晚兰姨回来得晚,也不知道她会带了大枣小枣回来,所以东厢房就让兰姨睡了,西厢房给大枣小枣姐妹住,小瓷跟着她一起睡。

小姐怎么这么早就起了?小瓷还困着,揉着眼睛迷迷糊糊地问。

我睡不着了,孟晚陶穿好衣服,看了她一眼:你继续睡,等饭做好了喊你。

小瓷昨儿是真的累坏了,精神又一直高度紧绷,还没睡够呢,听到这话,咕哝了一声就又倒回床上。

深秋的清晨有些凉,空气都裹着秋日特有的清爽,让人心情都跟着清爽。

她直接去了厨房。

简单洗漱后,就挽了袖子开始做饭。

她打算做葱油饼。

打小她就喜欢吃面食,尤其喜欢吃饼。

面食她会的种类特别多,小时候看到别的孩子吃好吃的,她没钱买,就只能自己在家里捣鼓着自己做,等大了些,她假期去厂里打工挣了点钱,还是喜欢自己做。

在她看来,做饭是一件特别解压,特别让人开心,也特别有成就感的事。

不开心的时候,给自己做一桌好吃的,做完吃完,心情就好了。

开心的时候,也给自己做一桌好吃的,给好心情再加加码。

她先烧了壶开水放到一旁备用,然后往盆里舀了两勺面粉,往面粉了加了点盐。

先加开水,用筷子搅成絮状,再加凉水,揉成面团,放在一旁醒着。

醒面的功夫,她又去后面菜圃里拔了一把小葱,洗干净,切成葱花备用。

正切着葱花,小瓷过来了。

怎么起来了?孟晚陶一看她就是还没睡好。

小瓷打了个哈欠,凑过来:不睡了,帮小姐做饭。

小姐今儿做什么呀?被葱一冲,小瓷精神了些,想到昨天吃到的肉丝粥、鸡蛋饼、红烧肉、肉沫蒸蛋……她彻底醒了,眼巴巴盯着孟晚陶。

葱花饼,孟晚陶把从切好,洗了手,去搬厨房里的小石磨:和豆浆……来,帮我磨豆浆。

小瓷马上小跑着过去,一脸兴奋:葱花饼好!豆浆也好!我都喜欢!昨晚睡觉前孟晚陶就已经把黄豆泡上了,现在用刚刚好。

黄豆洗干净后,上磨磨。

我来!小瓷自告奋勇。

磨磨不需要什么技术,孟晚陶就交给她了,她负责放豆子加水。

孟晚陶最喜欢的就是用石磨磨的豆浆,煮过后有一股浓郁的后味,她把它称作老豆腐味。

豆子和水很快磨成浆,厨房里没看到筛,孟晚陶就把蒸布放开水里烫了洗干净后叠了两层替代,把豆渣过滤出来,然后倒进锅里小火煮。

豆浆沸点低,要多煮煮。

这时候面也醒好了,孟晚陶便一边看着锅里的豆浆,一边做葱花饼。

醒过的面很有韧性,分成均匀的面剂子后,擀成饼,均匀抹上油酥和盐,然后撒一层葱花,从边上卷起来,再团一下,擀成博饼,下锅煎。

香味伴着刺啦啦的油煎声,在小瓷看来就是最动听的声音,她一边烧火,一边昂着脖子朝锅里看。

小姐可真厉害。

就看她手翻来动去,眨眼间,一张饼就做好了。

第一张饼煎好,孟晚陶把饼切开,自己拿了一块吃,然后剩下的给小瓷。

小瓷笑嘻嘻地接过来,一边吹气,一边嚷嚷:好、好吃!真的太香了!表皮酥脆,内里又松又软,好吃到咬舌头。

这片刻的功夫,葱花饼就超过鸡蛋饼,在小瓷心里排到了第一位。

大枣小枣过来的时候,葱花饼已经煎了一盘了。

看到又是小姐亲自在做饭,而她们还睡到了饭快做好了才起来,大枣小枣很是羞愧。

但这会儿饼都擀好了,豆浆也煮好了,就剩煎一下,她们也没得能插上手的,只能手足无措地在一旁站着。

兰姨起了么?孟晚陶并不在意这样的细节,她看了她们一眼,问。

小枣点头:起了,刚刚我给兰姨打了水洗漱,她等下也要就过来了。

孟晚陶点点头:你们都洗过脸了?大枣小枣生怕小姐是觉得她们卫生习惯不好,嫌弃她们,忙点头:洗过了!洗了好几遍!孟晚陶冲她们笑了下:不用这么紧张,可以准备吃饭了,把碗筷端出去罢。

两人局促地应了声,忙过来端豆浆。

最后一个葱花饼煎好,孟晚陶又把豆渣顺手做了个豆渣饼。

桌子在院子里的桂花树下,豆浆、葱花饼,最家常的吃食,在晨曦中,颇有种静谧平淡的田园美。

豆浆孟晚陶更爱喝原味的,她没加糖。

小瓷却是很喜欢吃甜的,足足加了两大勺糖。

大枣小枣穷人家的孩子,自然也爱吃糖,但她们不敢像小瓷那样,想吃就加,尤其糖这么贵,小姐这么和善的主儿,肯让她们一道吃这样好的,已经是她们上辈子修来的福气,她们可不敢放肆。

孟晚陶见小枣瞄了糖罐子好几眼,笑着道:喜欢甜的就多加点糖,家里还有呢,我是不喜欢甜豆浆,你们不用顾虑我。

她自认,她绝不是菩萨心肠,但既然已经是她的人了,她还是会尽自己的力护着的。

小孩子喜欢吃糖,再正常不过。

小枣到底年岁小一些,闻言眼睛就亮了,她红着脸小心翼翼又加了一勺糖。

见小姐是真的不生气,小枣最后那点担心也没了,跟昨晚相比着,也没那么束手束脚。

吃晚饭后,大枣小枣刷碗,孟晚陶同兰姨请教,她这个庄子到底该怎么管理。

给她一小块地,她自己能整,但这么大个庄子,她并没有经验。

云兰做饭不行,管理田庄铺子可是一把好手,没一会儿就把这山庄的运作管理给孟晚陶大致说了。

孟晚陶认真记在心里。

没吃过猪肉,可她见过猪跑,原本她心里就有一个大概的想法,又听兰姨这么细细说了一遍,就更清楚了。

总得来说,只要不是大灾年,庄子里一年的产出绝对够她花用,还能有不少结余。

有了清楚的章法,孟晚陶就不那么慌了。

两人正说着庄子,小枣小跑着来传话,说是外面来了很多人,找兰姨。

快让他们进来,云兰马上站起来道:这都是我昨儿给你找的长工,还有一些佃户,你这庄子委实有点大,自己种怕是忙不过来,租给佃户种,还省心些,留些地种你自己想种的东西就行。

孟晚陶也是这个打算。

这庄子占地近千亩,她自己,种个二亩地顶天了,这么多田,还是收租子收益率最高。

地多,人也多,到中午还没分配好,因着今儿来的这些基本上都是农户,家里离庄子有段距离,一来一回回家吃饭,再过来,又麻烦又耽误事儿,想着日后都是要长久打交道的,孟晚陶便让人在外头支了个大锅,直接在庄子里做大锅饭吃。

今儿来了不少妇人,一个个都是干活的好手,力气大不说,还麻利,见主家是个这样和善的小姐,便主动揽了做午饭的活,只让孟晚陶还有小瓷她们都歇着。

用他们的话就是,他们吃主家的,怎么还能劳累主家呢。

孟晚陶便带着小瓷她们去地窖里取了粉条、菘菜,又拿了一大块昨晚腌的肉,做猪肉炖粉条。

主食就在大锅上贴饼子。

庄稼人都实诚,原本就说喝点水吃点玉米饼子就行了,却没想到还吃上了肉,主食又是白面,少不得要称赞孟晚陶一番。

都说吃人家的嘴短,分配好田后,时间尚早,他们见庄子上还有两大片花生还没收,一合计便主动提出帮孟晚陶收了。

孟晚陶正盘算着怎么紧着把花生收了呢,这下真是刚打瞌睡就有人递了枕头。

众人说干就干,孟晚陶还没收过花生,就跟一块过去。

拔花生需要巧劲,孟晚陶跟着学了会儿,就掌握了要素,不一会儿就拔了不少。

当然她就是凑热闹的,主力军还是这些庄稼户门,就连大枣小枣都比她干得利落。

她看着这些白生生的花生,心想,晚上可以煮盐水花生了,新鲜的花生煮的盐水花生是最好吃的!晒干后,还可以榨油、做干货、煮粥烧菜……最主要的,还能卖钱!孟晚陶自己都觉得像做梦一样。

一天的功夫,她就这么富有了?小姐,你乐什么呢?小瓷拔累了,坐在她身旁的地上,一边剥着花生仁吃一边问。

孟晚陶没理她,她正掰着手指头算,这庄子一年能挣多少钱。

因为对物价不太熟悉,算来算去也没算明白,只知道只要不挥霍,钱反正肯定是够她花的。

人多干活就是快,尤其还是一群干惯了农活的庄稼人,手脚更是麻利,傍晚的时候就帮她把花生都收好了,接下来只需晾晒就行。

中午已经白吃了一顿,晚饭,他们是怎么也不肯再吃了,众人走后,云兰也得回城了。

临走跟孟晚陶说,她会经常过来,有事就让人去城里宋记云吞铺带信找她。

送走兰姨,孟晚陶就带着小瓷她们回去做晚饭了。

孟晚陶也许久没吃水煮花生了,见小瓷她们都很期待,便煮了一大锅。

花生就够吃了,便没做主食,煮了一锅小瓷心心念念的蔬菜瘦肉粥。

主仆四人一边说笑一边坐在桂花树下吃水煮花生,好不热闹。

而下午刚被众人收割过的安安静静花生田,此时田垄上站了个人。

看着自己亲手种的花生被人摘了果实,夜色中,宫珏面色极沉。

第11章 . 遭了 ……小姐,我们把别人家的花生……孟晚陶美美吃了一小盆水煮花生,揣着花生晒干后卖钱的美梦入睡,睡着后打了好几个喷嚏都没从美梦中醒过来。

压根不知道隔壁庄子被怎样的低气压笼罩。

这几日吃得好,睡得好,精神也放松,孟晚陶身体已经好了许多,早上都是自然醒。

就是不知道为什么,今日起来后,孟晚陶就一直打喷嚏。

着凉了?她揉揉鼻头,也没觉得哪里不舒服,估摸着,可能是伯爵府的一些人在骂她。

无所谓了。

孟晚陶用勺子搅了搅锅里煮的八宝粥,收了那么多新鲜花生,拿来煮粥刚刚好好。

五谷煮熟后的沁香弥漫整个厨房,孟晚陶格外喜欢被饭香米香包裹的感觉,很有安全感和满足感。

今儿早饭吃八宝粥和清蒸胡萝卜丝。

胡萝卜洗净削皮,切成薄片,然后再切成细细的丝。

孟晚陶的刀工全是多年下厨经验练成的,今儿烧火的是小枣,小瓷和大枣去喂鸡鸭了。

听着笃笃笃的切菜声,一个个胡萝卜就在孟晚陶手下变成了粗细均匀的细丝,小枣很是惊讶。

尤其是,小姐切的时候,竟然可以不看刀,一边跟她说话看锅,一边就把胡萝卜切丝了。

小枣以前就总觉得城里的千金小姐是无比尊贵的,定然十指不沾阳春水,天天有大群人伺候着,吃个果子都要人递到嘴边的,那日她们跟着兰姨从城里来的路上,姐姐还小心翼翼交待她,勋贵人家的规矩大,要轻快麻利听话懂事,千万不能惹了主子不高兴……从这几日跟小姐的相处来看,她觉得她和姐姐都对大户人家的小姐有误解。

至少她们家小姐就不是她以为的那样。

最主要的是,小姐做饭还超级好吃!把胡萝卜丝放入盆中,孟晚陶撒了干面粉和少许盐拌匀,上锅蒸。

你总盯着我干什么?她盖上蒸笼,笑着看了正目不转睛盯着自己的小枣一眼:我脸上有花啊?小枣挠挠头不好意思地收回视线,用手里的木柴扒拉了两下锅灰:不是的,小姐长得好看!孟晚陶嘴角的笑意更浓了。

好好收拾过,又换上合体鲜亮的衣服,病好了气色也好,五官本就精致的人,可不是更好看了。

好看有什么用?孟晚陶又搅了搅锅里的八宝粥:活得漂亮才是本事。

小枣登时肃然。

愣了好一会儿,她才重重点头,小姐说得很对!她看着打鸡蛋的小姐,犹豫了好久,这才红着脸小声问:小姐,我能跟你学做饭么?嗯?孟晚陶把洗干净的菠菜切了几下,加进打好的鸡蛋里,因为正在想事情,没听清,一边搅一边抬头看了小枣一眼:什么?小枣以为小姐觉得她不懂规矩,竟然敢提要求,忙道:我不打扰小姐,就是小姐做饭的时候,我在一旁看着,跟着小姐学几手就行。

学做饭啊?孟晚陶这才明白她刚说了什么:可以啊,你聪明,学会了还能帮我做饭呢。

小枣顿时就很开心,她重重点头:学会了,我给小姐做饭,让小姐歇着。

这话让孟晚陶心里很是熨帖。

她不是那种等着人来伺候的性子,但好意换来真心,让她觉得生活充满着美好。

答应了小枣,孟晚陶在做菠菜炒蛋时,就一边做一边给小枣讲解注意事项,什么时候放油,什么时候开炒,什么时候加盐等等。

小枣听得很认真,一边听一边在心里记,孟晚陶看她专注的样子觉得好笑:等回头,你来做一次,做饭讲究手感,做的次数多了,不用别人教,自己就会了。

菠菜和鸡蛋都很好熟,说话间,一盘菠菜炒鸡蛋就炒好了。

去看看小瓷她们回来了没,孟晚陶把菜盛出来,吩咐小瓷:可以吃饭了。

八宝粥也煮差不多了,灶里还有点余柴就足够,她应了一声,把灶前那块散落的柴火收拾整齐就跑去找她们了。

孟晚陶看了看收拾得干干净净的灶前,笑了下。

八宝粥又在锅里闷了会儿就可以出锅呢,听到脚步声,孟晚陶便掀了锅盖盛粥。

刚盛到第二碗,小瓷就一脸诡异地跑过来,凑到她耳边神神秘秘道:小姐,我、我刚刚回屋换衣服,在床铺下发现了好多银子!嗯?孟晚陶回头看她。

小瓷点头:银子的!好多!孟晚陶放下勺子,小瓷便把一包银子从怀里掏出来给她看。

是五个银锭子。

每个十两,一共五十两。

见孟晚陶眉心蹙起,小瓷紧张又兴奋地问:小姐,是不是她们走的时候太着急,落下的啊?这样的话,她们还能要么?不是,孟晚陶道:收起来罢,是兰姨给的。

小瓷这下迷糊了。

看她这样,孟晚陶好笑道:那院子,除了搬不动的家具摆设,还有什么特别值钱的留下么?小瓷一想也是哦,她要是有五十两银子,肯定到那儿都带着,怎么会忘呢!你就没发现,孟晚陶又道:包银子的帕子是兰姨的?孟晚陶心头有些暖,又有些感慨。

兰姨这是怕她不收,才故意把银子放床铺下的,用心良苦。

小瓷:………………她仔细看了看,并没有看出来,因为她压根就不记得兰姨的帕子是什么样的。

不过小姐说是,那肯定就是了,她那屋子,那天是给兰姨住了一晚的。

那……她迟疑道:这银子,收么?孟晚陶想了想:收着罢。

兰姨一片用心,她要是就这么送回去,也太见外了,不过这笔钱也好,前两天兰姨为她做的那些也好,她都要好生记着,不仅要还,还要加倍还。

她把银子拿到手里,对小瓷道:你盛饭罢,我先收起来。

小瓷忙点头。

等把银子收好,饭已经都端上了桌。

八宝粥甜糯浓香,虽然没有加糖,但加了红枣,已经足够香甜。

胡萝卜丝根根分明,好看又好吃,菠菜炒蛋,清爽可口,四人吃得满心满足。

早饭后,孟晚陶让大枣去不远村镇上的小集市把鸡蛋卖了,再买些猪肉回来。

兰姨虽给她留了钱,但这钱能不动就先不动,留作应急。

庄子里有产出,就先紧着这些,尽量自给自足。

后面鸡圈里养了不少鸡,每天都下蛋,她们四个人也吃不了多少,鸡蛋这东西也不是很能放,不如先换点钱花用。

把昨儿新收的花生晾晒在院子外的空场地上后,孟晚陶就带着小瓷和小枣,背着筐,拿着小钉耙,又去了已经收割过的花生地。

花生这种作物,果实结在低下,收的时候再仔细,也会有遗落。

孟晚陶这才刚摆脱了不饿肚子,并没有富足到可以随意浪费的地步。

再加上,今儿也确实没旁的事,不如去捡一捡地里遗落的花生。

到了花生田,三人马上就投入劳作。

这些地昨天那些庄稼户都给梨过了,再用小钉耙就很轻松。

庄稼户原就干活仔细,但还是有遗落的,没多会儿,她们就捡了小半框。

三人年纪不大,力气也有限,孟晚陶也只是本着不浪费的目的,并没有非要怎样,就一边干活一边歇着,权当额外收获了。

日头渐渐大了,孟晚陶坐在田垄上喝水,正打算等下午日头不晒了再来,就听到小瓷跟小枣两人围在低头,小声说着什么是不是弄错了,你确定么,这个是橛子不?她有些奇怪:你们看什么呢?这是找到了什么好玩的?就在她起身要过去看看时,小瓷皱着一张脸走过来:小姐,不好了,我们昨儿把别人家地里的花生给收了!。