颜妍并不知道上元节,景夜就在自己的店里,忙过了上元节,一切又恢复了正轨,余一利的小动作一直没断过,都被她挡了回去,日子久了,颜妍也觉得有些心烦,虽然对馐馔斋起不了什么影响,但毕竟现在的馐馔斋有许多事等她处理,她也不愿意再分心再去应付,于是便带了些新做的点心去了李明东府上,向他禀报最近的事,等她回到馐馔斋,已快到打烊时间了。
还没到门口,便看见阿贵站在那儿捂着鼻子说什么,他前面站在两个衣衫浑身破烂、蓬头垢面的乞丐,颜妍皱皱眉,快步走上前去。
阿贵,怎么回事?刚一凑近,一股难闻的恶臭便扑面而来。
掌柜的,这两叫花子想进去吃东西,你看他们……阿贵赶紧向她诉苦,这里面还有不少客人呢,怎么能让他们进去啊,这还不得把客人熏跑了。
掌柜的,行行好,我们夫妻实在是饿极了。
浑厚的哀求声中隐隐透露着威严,颜妍心里一愣,不由多看了一眼,只是那人的脸被发丝挡住看不清楚。
是啊,掌柜的,行行好吧,给我们一碗饭吃。
妇人的声音很好听,软软的十分悦耳。
颜妍打量着他们,猜测着他们的身份,只怕这两人并不简单,哪有乞丐婆的声音这么动听的。
掌柜的,这里面还有客人呢?阿贵深知颜妍的善良,怕她放他们进来忙提醒。
阿贵,去后院把门打开,我带他们从后门进,让蓉姐准备些热水热饭菜。
颜妍看着他们,或许他们跟悠悠一样吧,或许也有什么其他的原因假冒乞丐,但不管他们出于什么目的,自己行善积德总不会招来什么祸事吧,两位请跟我来。
谢谢,谢谢,你真是大善人啊。
两人千感万谢的跟着颜妍转进馐馔斋旁的小弄堂,这条路平日里都是那些送菜的人走的。
两位请勿见怪,我们是开门做生意的,若带你们到大堂内,只怕客人会有意见。
颜妍走在前面,细细地解释着。
不怪不怪,是我们的错。
妇人很通情达理,颜妍听在耳中,疑惑更深。
两位请。
颜妍客气地将他们让到后院,李小蓉已搬了几条凳子等在后院门口那里,这里被墙隔开以后,还剩下半丈左右的空间供人进出。
掌柜的。
见他们进门,李小蓉偷偷地拉着颜妍的袖子。
你先去忙吧。
颜妍知道她的意思,两位请坐,这里有些热水可以洗洗,还有些热饭菜,不够再告诉我。
谢谢,谢谢。
乞丐夫妇坐在凳子上开始用热水洗手洗脸,他们的动作很细致。
颜妍不动声色地看着他们白皙的手,更是确定了自己的猜测。
那个……妇人洗完手,看着旁边的饭菜有些犹豫,托盘上放着两碗满满的白米饭,还有一盘西兰花、一盘鱼。
怎么了?不喜欢吃吗?不好意思,我们原本不该挑食的,可是这年纪大了,牙口不好,这菜太硬,鱼刺太多,所以……妇人为难地说着,看不出来是不是装的,要不,我们就配着菜汤吃算了。
那你们喜欢吃什么?颜妍想看看他们到底有什么目的。
豆腐!我们喜欢吃豆腐。
妇人脱口而出,要是能有一顿豆腐宴,嘿嘿,我们就心满意足了。
豆腐宴?对,就是全部用豆腐做的,不多,每样一小盘,来个十样八样就行。
十样八样还不多?颜妍有些愕然,看着他们期盼的眼神,她却狠不下心拒绝,算了,管他们是什么人,拿人家手短吃人家嘴软,请他们吃一顿豆腐宴,他们总不会害自己吧。
两位有什么忌口吗?呵呵,只要不是太辣太咸就行,我们不挑的。
好,两位稍等。
颜妍哑然失笑,这还不挑?转进厨房时偷瞄了一眼外面的两人,却看见两人互相交换的眼神。
掌柜的,他们……李小蓉不放心地看着外面。
你去准备些换洗的衣服给他们,再备些热水让他们洗洗换身衣服。
颜妍从墙上拿下自己的围裙系上。
掌柜的,你干嘛对他们这么好?乞丐也是人,如果换成是你,你愿不愿意人家对你呢?颜妍笑着拍拍她的肩,去吧。
是。
李小蓉有些明白,领命出去。
豆腐宴?!还真有意思!颜妍带着微笑准备着各种食材,这点小事还难不倒她,不就是多做些豆腐嘛。
师傅,怎么回事?悠悠几人好奇地看看外面,又看看颜妍。
他们要吃豆腐宴。
啊,这年头还有乞丐挑食的?呵呵,或许他们和你一样只是暂时的。
呃,也对。
悠悠想起自己的遭遇,理解地点点头,师傅,要帮忙吗?客人的菜都好了吗?早就好了。
行,一起动手吧。
颜妍点点头开始点菜,番茄豆腐、糖醋溜豆腐、凉拌嫩豆腐、锅塌豆腐、一品豆腐、炖豆腐、咸蛋黄豆腐、酸辣豆腐羹,几个了?悠悠数着手指:八个了。
嗯,再来两个,脆皮炸豆腐、煎炒豆腐。
啊,要这么多,他们吃得了吗?龙虎兄弟也在一旁傻了眼。
每样只要做一小碟就行。
颜妍指挥他们一起准备食材,脆皮炸豆腐中需要日本豆腐,这里没有就用嫩豆腐代替吧,你们记好了,这豆腐本身都带有豆腥味,做之前要先焯水,这里面的讲究,你们也得记着,不然焯的豆腐不是散碎就是中心出现空洞,那样做出来的菜就大打折扣了。
是,师傅。
三个徒弟以及小十纷纷点头,在边上听她的教诲。
先将豆腐划成大小一致的小块,然后放在水锅中,与冷水同时加热,待水温上升到九成热,应转用微火恒温,慢慢见豆腐上浮,手捏似有一定牢度时捞出,浸冷水中就可以了。
颜妍一边做一边解释,明白了吗?有空多练练。
是。
虽然有十盘,但数量却不多,很快热腾腾的豆腐宴便做好了,端着菜出来,那夫妻两人已换了一身衣服,干干净净、面貌一新地坐在那儿。
两位,请用。
让莫龙搬了一张小方桌放着,将菜摆在桌上,颜妍退到一面看看他们,觉得有些眼熟,却想不起在哪里见过他们啊,真的是豆腐宴!那两人面面相觑,没想到颜妍真的做了十碟不同的豆腐出来,拿起筷子赏了一口,不由竖起大拇指,好厨艺!颜妍笑笑,看着他们大快朵颐,没一会儿便将十碟豆腐一扫而空。
呃……两人打了个饱嗝,妇人不好意思的笑笑,掌柜的真是好人,不如好人做到底吧,让我们借宿一晚,我们明早就走。
这……颜妍犹豫了了下,有些为难。
不方便就算了。
不是,因为我们房间不多,如果两位要借宿,只怕要分开住了,伙计住的都是通铺。
这……老头子,咱们还是另外找地方住吧,我可不想和陌生人一起住。
妇人最后一句话很轻,但却恰到好处的传入了众人的耳中。
要不,两位今晚就住我房里吧。
颜妍想知道他们的来意,便留住了他们,蓉姐,去大房间里收拾收拾,今晚,我和悠悠就睡那儿了。
掌柜的,那怎么行?怎么能让你睡通铺呢?还是让我和叶莲去睡通铺吧,让他们睡我的房间。
没事,一晚而已。
颜妍笑笑,示意她去收拾床铺,自己带着那两人去她房间,两位随我来。
李小蓉见颜妍打定了主意,只好去收拾床铺。
这……怎么好意思呢?妇人嘴上说着不好意思,人却已坐到了床上,哇,好舒服的床啊,姑娘真是好人啊。
两位休息吧,我就在隔壁,有什么需要尽管来找我。
多谢掌柜的。
男子话不多,见妇人已坐在那里不肯起来,只得道谢。
颜妍没有问他们的来历,只是退出来将门带上。
第二天一早,颜妍正在水井边洗漱,叶莲便急急地来想她:掌柜的,那两个人不见了,真是怪了,连声谢都不说,你快去看看,有没有少什么东西吧。
你去忙吧,别管他们了。
颜妍没在意,慢条斯里的洗漱完,才回到房间,房间里很整洁,棉被叠得整整齐齐像豆腐块,颜妍看出,那是自己叠的,心里明白了,看来这两人昨晚并没有真住在这里,不知道他们有什么目的。
信步踱到棱镜前,发现自己的梳妆盒下压着一张纸,忙拿了起来。
好心必有好报。
只有短短几字,字写得苍劲豪气,可能是那个男的写的罢,颜妍随手将纸放进梳妆盒,脑海中闪过一个念头:也许以后还会再见吧。