掌柜的,你回来了。
阿贵从颜妍出门以后就一直在一楼转悠,时不时站在门口张望,见她回来急急的就迎了出来,没事吧?没事了,吕有财咆哮公堂,被打了四十大板,县老爷还吩咐查封玉食楼,将吕有财逐出长安县。
太好了。
阿海阿贵大喜,县老爷果然明断。
县老爷想在我们这儿为他母亲庆贺七十大寿,晚上要是客人不多,就早些打烊,我们先商量着怎么筹备。
行,反正这些天客人不多。
当晚,刚到酉时,馐馔斋便挂出了打烊的牌子,伙计们忙着将所有的窗户和门都关好,又将晚饭端到到了二楼大厅,满满的坐了三桌。
大家先吃饭吧,吃饱了再说事。
颜妍正和阿海校对今天的账目,让其他人先吃饭。
伙计们食量大,忙了一下午也饿了,见她发话也不客气,纷纷坐下大吃起来,相比之下,悠悠这一桌就斯文多了,冯琪取了几个空盘,每样菜都留了一些。
阿海,账上还余多少银子?点心屋开业也有两个多月,效益还不错,除了所有人的开支和点心屋的本金之外,后院的房子暂时还没有加建,还有些盈余。
算上今天的,账上还有二百二十八两,今天只有五十两的盈利。
玉食楼被查封了,等衙门公告一出,证明我们是清白的,也许生意会好一些。
颜妍拨着阿海交给她的五十两碎银,但愿这次寿宴是个转机吧,要想重振馐馔斋的名声,只有靠这次的寿宴,二百二十八两,上个月二百八十六两减去这个月的零星花费,还剩二百多两,还要留一部分现银,我们最多只有四百两本金,不知道够不够。
县老爷有说开几桌吗?没有,他说过几天让师爷来谈。
那怎么办?无论如何,那天是要清场了,我们先拟一份菜单,上面注明价格,算算一桌需要多少银子?好,我来写。
阿海收起账本,取过白纸。
我说两位,要写也得先吃饭吧,这饭菜都凉了。
冯琪见颜妍连饭都不吃便要拟菜单,不由皱皱眉,你们先吃,我们大伙儿先商量着拟一份,你一会儿再看看吧。
说完将饭菜推到颜妍面前。
也行。
其他人早就吃好了,正在收拾桌子,一听都围在了一起,你一言我一语的说了起来。
等颜妍放下碗筷,他们也拟得差不多了。
师傅,好了。
悠悠拿着她的单子坐到了这边,龙虎兄弟和其他伙计也围了过来。
太杂了。
颜妍看着长长的一串菜名,有些不满意。
啊?不行吗?我们已经将所有的菜名都写上去了。
龙虎兄弟有明白。
办宴席用的话,还不够细致。
颜妍摇摇头,还给他们,我先将分类报给你们,你们都写下来,再分门别类的列出我们的菜名供县老爷挑选吧。
是。
阿海取过纸笔,其他几位账房先生也提了笔在一边准备。
八个冷菜:五香大虾、盐水里脊、红油鸭子、桂花酱鸡、玉掌献寿、百花鸭舌、什香菜、暇油黄瓜;八个热菜:红油百叶金腿烧圆鱼、桃仁山鸡丁、蟹肉双笋丝、松树猴头蘑、墨鱼羹、荷叶鸡、油焖草菇、明珠豆腐;八甜品:蜜饯拼装一盘,重阳糕、莲子糕、豌豆黄、长春卷菊花佛手酥、红豆花生糕、百果蜜糕;一甜汤:红枣银耳莲子羹。
一水果拼盘,另外还要百寿桃、长寿面,暂时先这样吧,到时让县老爷过目后再改。
师傅,有好多新菜耶。
悠悠歪着头看阿海等人记录菜名。
嗯,这次寿宴过后,就全部挂上菜牌吧,悠悠,茶水方面还是老样子,你看着办吧。
好嘞。
另外就是酒,除了我们现在的这些之外,我准备再泡一些水果酒。
颜妍转向叶莲和李小蓉,现在有什么新鲜水果吗?市集上有卖香蕉、香蕉、芒果、李、西瓜、桃。
叶莲信手拈来。
明天我们去看看。
颜妍一口气说了这么多,这时倒觉得有些渴,先这样,都散了吧,阿海,明天,县老爷派人来,由你跟他谈。
行。
阿海收好菜单。
师傅,我明天能不能和你一起上街。
悠悠挽着颜妍的手臂一起回房。
你那边的客人怎么办?呃……我一时倒把他们忘了。
悠悠愣了一下,不由轻笑,那泡酒的时候,我也要学。
好,少不了你的份。
第二天,颜妍一早便带着叶莲和李小蓉上街,市集上的水果不多,就和叶莲说得差不多,香蕉、香蕉、芒果、李、西瓜、桃,有些刚刚上市,数目不多而且价格也贵,颜妍转了一圈,问过了价,最后选了李和香蕉,准备回去泡香蕉酒和李子酒,又到酒坊买了两坛较烈的烧刀子让他们送到馐馔斋。
回来时刚转到四通客栈旁,便看好多人围着客栈对面的告示牌议论纷纷。
掌柜的,好像出告示了。
嗯。
去看看。
带着两人站在人群后面看,前面有个书生正在读告示的内容,听了一会儿,知道是县老爷对玉食楼的处罚,以及告诫各店铺等等。
掌柜的,这下我们可以安心了。
叶莲和李小蓉有些兴高采烈的。
不过,我们也不能放松,平常更该注意打扫,一定要做到干净。
我们晓得的。
原来馐馔斋这次是被玉食楼陷害的,那个索要小费的伙计居然是吕有财派去的。
没想到这消息这么灵通。
就说嘛,颜姑娘这么好的人儿,怎么会让伙计干这种事?那个吕有财太可恶了,居然耍这样的阴招。
颜妍欣慰的看着告示,心情有些喜悦,这段日子为了查出那个伙计幕后之人,她忍着怒意看着那伙计索要小费,赶跑了许多客人,现在终于讨回了个说法。
哒哒哒。
急促的马蹄声从远而近,伴着一声声焦急的呼喊,快让开,马受惊了,快让开啊。
集市上一片混乱,颜妍一时没反应过来,等她回头,马车已快到她身前。
掌柜的!耳边传来叶莲和李小蓉的惊叫声,身子已腾空而起。
颜妍回过神来,才发现自己并没有被马撞上,腰上多了一双强劲的手臂,旋了一圈稳稳的站到一旁,手臂松开,颜妍才看到手臂的主人,一身黑袍,头上戴着黑纱斗笠,看不清容貌,可是她的心却被重重的击中,狂跳不已,这种感觉好熟悉!景夜!脱口而出。
那人没回答,径自转身离开。
景夜,是你吗?颜妍追了几步,回答他的还是背影,眼看着背影消失在拐角处,颜妍心沉到了底。
掌柜的,你没事吧?叶莲和李小蓉跑到她身边关心的问,还好那位大侠出手相救,不然可怎么办才好。
……颜妍怔忡的看着背影消失的地方,没听到她们的声音。
掌柜的?叶莲和李小蓉互相对视一眼,担忧的拉着颜妍的衣袖。
他为什么不理我?轻轻的叹息有些哀伤,明明就是他,为什么不理我?啊,谁啊?掌柜的认识那位大侠吗?叶莲问。
景夜……景公子?李小蓉明白了,掌柜的,只怕认错人了吧。
我……怎么可能会认错,明明就是他的感觉。
颜妍咬着下唇,眼眶微红。
呃……李小蓉有些不确定了。
掌柜的,如果是景公子,他怎么会不理你呢?这世上相像的人很多的,你一定是因为太过思念景公子,所以才认错了。
叶莲劝慰着,你放心,景公子一定会回来的。
颜姑娘,实在对不住,让你受惊了。
来的是驾车的人,对不起了。
没事,下次小心就是。
颜妍随口应道。
是,是,还好颜姑娘没事。
吴大哥,下次可得小心了,这里可是市集,可不是闹着玩的。
李小蓉认识这人,他和她相公同在一个镖局。
一定一定。
回去吧。
颜妍根本没看清眼前是何人,情绪低落的往回走,那人只当她是受了惊吓,在后面连连陪不是。
少主,是她吗?远处拐角,站在三个年轻人。
嗯。
黑袍人默默的看着她,眼中闪过心痛,刚刚救下颜妍的正是景夜。
为什么不认她?问话是他身边的清影,他实在弄不明白少主为什么要这样做,明明四处寻找着她的消息,现在找到了却又不认,刚才那惊险的一幕,自己还没反应过来,少主已夺过黑鹰的斗笠掠了出去,他还从没见到少主那么紧张一个人。
现在不是时候。
景夜痴痴的看着她离开,眼前还浮现着她刚刚的哀伤,她还记得他,她居然能凭着感觉将他认出来,这份认知让他感到强烈的悸动,差一点就想认她了。
啊?清影不明白。
笨,现在认她只会给她带来危险,你忘了我们此行的目的了?黑鹰不屑的睨了清影一眼。
我……清影虽然不服,却找不到反驳的理由。
唉,知道她在哪里就好。
景夜叹了口气,转身离开。