合同一式二份，盖了村里的公章。
楼天地总共承包了二百亩山头，每一百亩的承包费是一年五千，承包十五年，承包费不用一次付清可以一年付一次，楼天地爽快的按了手印付了头两年的二万块钱，看得一旁的老村长直叹气。
楼天地这一下子承包的二百亩地几乎是占了周家沟耕地面积的五分之一，在别人看来那荒废的山头总算是给村里带来了些收入，而在这小子看来那二百亩的山头就跟白捡了似的。
把合同贴身藏好，楼天地就催着老村长陪他一起去了地头。
娃子，以后有事就来找大叔，知道不？去的路上老村长嘱咐道。
楼天地其实就等着老村长这句话，于是忙接道：大叔，树苗我已经定下了，这地可得要抓紧整出来了，你看能不能帮我雇些个人，工钱我按天算行，明天大叔就给你把人领来，你放心好了一见这娃倒是个办事利落的主，老村长心下又看中了几分，忙一口应了下来。
大叔，你看我这也是头次给别人发工钱，这一天该给多少合算?每个城市每个地方的工资都不一样，楼天地不晓得这里的行情，只得拖着老村长给他把把关。
老村长连想都没想，脱口说道:一人二十就够了这价可比楼天地自己琢磨的要便宜了不少，他怕给少了别人不干，所以犹豫的说道：二十是不是少了点，要不再加十块钱，一人三十吧你这娃子怎么这么不会打算，你以后有的是地方用钱，该省的地方还是省着点花，大叔说二十就是二十，不过有个条件娃子你可答应了行，大叔尽管说老村长是个实在人，这会儿就算提十个条件，楼天地也会眼也不眨的应下。
大叔是这么想的，你以后反正不也得用人吗，那大叔帮你叫来的，你能不能长期用着大叔，您这是帮了我一大忙啊楼天地真是打心眼里感谢老村长，这山头以后就不缺人管理了。
那就这么说定了在偌大的地头转悠够了，看时间还早，楼天地出了周家沟直奔农科站，他想过了，枣苗头年肯定是不会让它出产的，那二百亩地空着怪可惜的，所以他想种点花生，自从上次的买卖做成之后，农科站的那位热情大妈已经跟这小子处的相当不错，听他说要买花生种当场就帮他打电话给对过的种子公司套套关系，直到现在楼天地才晓得农科站跟种子公司是一家。
这些年楼天地省吃俭用也就攒了十万块钱，才十来天的功夫这前前后后的就花去了三万多，想想以后花钱的地方确实不少，所以这次他只托大妈给他买了五百斤花生种。
二百亩地五百斤花生那是肯定不够的，可这也是没法子，花生贵啊，光一斤就得要个七块钱，如果真得买实了种，那两百亩地光种子少说就得花上个两万来块钱，那他以后的日子还怎么过？楼天地天不亮就开始把树苗一点点的从恩度拉运到院里，等太阳刚跳上地平线时，院里已经摆满了枣苗，总共八百八十八棵，是他这几天马不停蹄赶出来的。
见天已大亮，楼天地连早饭都没来得及吃就踩上昨天在镇上租来的大三轮载着枣苗赶往了周家沟，刚到村口，就见老村长已经领着七八个人在那等着了。
大叔，等久了吧车子还没停稳当，老村长就领着人迎了上来。
娃子，你这苗真好，树干壮实叶子肥厚，就连这根系...老头我活了这么大岁数了还没见过枣树苗的根能长这么长的，这是啥品种啊？老村长看着从车上一直垂到地下少说也有一米来长的枣树根须是啧啧称奇。
楼天地又不好把实情说出来只得摸着头傻笑：大叔，这是我托朋友从别处弄来的，听说好像是啥新品种，名字又长又怪我也没记住这是几年的枣苗啊这把苍老的声音楼天地还记得，是第一次到周家沟时在山头那碰到的放羊老汉。
说是三年了，明年就可以挂果了其实这是催生了一年的苗，要是把两年三年的弄出来，那就糊弄不了人了，肯定得惹出些麻烦。
老村长，我看这娃说不定真能让那块沙地长出息了本来老村长还为楼天地捏着把汗，可今天一瞧这小子拖来的一车苗，心下稍稍安定了，转头想跟他再聊几句，就看见这小子的眼神来来回回的在他身旁转悠，老村长心里叹了口气，把楼天地拉到了一旁：娃，你别看他们都是老胳膊老腿了，但干活可不输给年轻人，你放一百个心好了，大叔不会吭你的。
楼天地知道大概是他刚才的样子让老村长误会了，忙道：大叔，我没别的意思，只是有些惊讶而已而且他们都是干活的老把式，只比那些年轻人干的更好怕楼天地不信，村长又接着说道。
大叔，谢谢您了，我正愁我这个没种过地的以后怎么管理那片山头呢，现在好可，你帮我把师傅都请来了这话楼天地没说假，这庄稼活一个老把式够顶十个年轻人了，再说了，现在的周家沟也就剩些上了年纪的老人了，过的很是孤苦。
虽说沙土的土质还算松软但毕竟也是个山头，里面的石块是免不了的。
十锄头里往往有六锄头能锄到底下的石块，为了避免更多的沙土流失，这些被翻出的石头又不能扔只能换个地方再给埋下去，所以这翻地的过程显得有些慢了，整整一天，楼天地只跑了两趟运输种了四百来棵枣苗，看着西沉的落日再看看那一大片光秃秃的山头，这小子总算知道想象和现实是有很大差距的，他的种植大业才刚刚开了头而已。
赫屋族村落外的菜地里，豆苗，韭菜，苋菜，包菜都成熟了，这些原本都挺普通的蔬菜在恩度拉这块魔幻的土地上扎了根之后，也多多少少有了改变，虽然没长的太出格，但光那卖相就不是菜市场那些靠打药水催生出来的能够比的。
楼天地喜欢吃炒豆苗，所以当他拎着一大框豆苗高高兴兴的催着窦老太们生火做饭起油锅被艾晓一句油是什么？给浇了个透心凉，他怎么就忘了呢,恩度拉是没有油的！看着房间里一筐筐新鲜翠绿的蔬菜，楼天地郁闷了。
老太，还有鲜鱼吗？既然不能炒着吃那唯一的办法就是包着吃了。
神明大人，鲜鱼还有很多我们今天吃饺子吧饺子？嗯，咱们吃鱼肉饺子八十四个人就有八十四张嘴，猪肉是要实打实的买的，楼天地吃不起。
拎着两个小土罐，楼天地去了现实的镇上，逛了圈菜场东西就齐全了，一手抱着两个土罐，一个装醋，一个装鸡蛋，上头再搁两生姜，一手拎着袋面粉，在众人好奇的目光下就大摇大摆的出了门，不怪这些人好奇，就这小子手里那两个原始的土罐子走哪都得成焦点。
回到恩度拉时，窦老太们早已经按楼天地的吩咐把蔬菜洗了切好放在一旁，鱼肉剔出来剁碎了也放在一旁，锅里炖着的鱼骨头已经开始散发香味了，这小子满意的把怀里的东西放好就撩起袖管准备大显身手。
除了下面条外只擀面皮包饺子这活楼天地还熟，这还得归功于当初打工时带自己的张师傅，也不知道他现在过的怎么样了？记得那时师傅和师娘在外租了个小房子，日子过的也不好，但一个礼拜至少有三次他都会被师傅用各种理由拉过去吃饭，有时候是几个简单的小炒，有时候也会有鱼有肉丰富一把，但多数时候都是吃饺子，也就是那段日子，楼天地把这手艺学出来了。
和馅和面做皮子每个步骤楼天地都会学着当初师娘的语气细心的讲解一番，不是这小子多有耐性而是他怕身旁这些赫屋族人听不明白的话，到头来还得他自己个费劲的把八十四人的饺子都做出来。
揪了一小搓面团直接按在手底下转着方向旋了一圈，一张薄厚均匀的面皮就出来了，这手艺可是赶的上饭店里的大师傅了，这小子也没指望这些赫屋族人一次就能学会只吩咐了他们各自准备了节大小一致光滑没毛刺的树干，又给示范了一次。
赫屋族人真的是天生的心灵手巧，楼天地只示范了一次他们就学了个十足，等饺子下锅时，这些人也算是出师了。
饺子一共包了两种馅，一个是韭菜的一个是包菜的，在小土盘里倒了些醋再撒些扑扑花，捻起一个饺子在里头滚了滚，那入嘴的滋味真是别提了，说到底，这小子纯粹是馋辣啊！。