齐老三在码头摆摊卖鱼, 他推来了木板车，人坐在车椽子上，没客人的时候他就仰头看海。
见海珠的船回来, 他跟隔壁相邻的摊主打声招呼, 推着木板车往海湾走。
船锚抛下船，他捡起船锚拖着船靠岸，船头抵着礁石了，他拖着船锚缠在礁石上又砸进土里。
今天回来的晚啊, 我们还以为你晌午会回来。
他说着踩上船头。
跑的远, 今天收获不小。
海珠领他去船尾, 解了渔网跟他合力拖起来，螃蟹离了水，挣扎着翻动, 口器里发出嚓嚓响。
满满一渔网的螃蟹扛下船堆木板车上, 不管是守卫还是商贩，抑或是打渔的船主，他们齐刷刷惊呼着抽气。
海珠满面带笑的又从海里拖起来一网兜的螃蟹, 指挥齐老三去底仓提桶端盆。
木板车三面都用一臂高的木板封住了, 螃蟹直接倒在车厢里，海珠拎着空桶去底仓的水缸里捞海胆, 海胆装两桶还有剩的。
海珠, 你这是跑哪儿撒网去了？有人问。
下海在海底捞的，遇到蜘蛛蟹蜕壳，蟹群堆在一起像个小山包。
海珠拎着桶挂车椽子上, 说：晚上我做螃蟹宴, 大家都过来捧场，每人一两银子, 你们随便吃。
不往外卖？李掌柜问。
明天我还出海，要是又逮到了再卖给你。
海珠承诺。
明天可不能出海，水官说明天要变天。
齐老三又拎两桶海胆和虾蟹过来了。
要下雨了？那就不出海了。
海珠给李掌柜使个眼色，她又去底仓溜达一圈，掉在船板上的虾蟹海胆又捡了半盆，这才下船离开。
兄弟，桶明天给你送家里去。
齐老三跟借桶的人说。
不要紧，你先用，家里桶多，不缺这两个。
卖鱼的摊子那里，帮忙看摊的渔民站起来喊：老三，剩下的鱼你不要了？要，我待会儿还过来的。
走到九贝食肆门口，海珠取下一桶软壳蟹给李掌柜，说：这桶不算钱，送给你吃，里面有死蟹，你择一择。
死蟹也能吃嘞，又不是河蟹，海蟹死了只要没臭都能吃。
李掌柜抖了抖桶，嘀咕说：死蟹油炸，活蟹清蒸，我去喊两个老兄弟晚上过来喝酒吃蟹。
拐进青石巷，人还没走进去，海蟹的腥味先随风飘了进去，巷子里择菜的妇人纷纷抬起头，看清齐老三拉着满车的螃蟹，她们震惊的不知道该说什么。
别做饭了，晚上来吃螃蟹宴，一人一两银子随便吃，十岁以下的小孩只要三百文。
海珠说。
你这是把螃蟹的祖宗八代都抓回来了？红珊娘丢了手里的韭菜，家门口就有吃的，她不用做饭了。
蜘蛛蟹蜕壳，一大群让我遇见了，都是没壳的，吃的时候不用剥壳。
一只猫闻到腥味跑了出来，海珠挑两只死蟹扔给它。
家里的大白猫见了尖利地嚎一嗓子，它是另一个小黄，极度护食，见不得别家的猫吃自家的东西。
狸花猫拖着死蟹跑进家门，它的主人指着大白猫骂：下次再来我家吃鱼我打你。
侯夫人在院子里听到动静出来了，鹦鹉也紧跟其后飞了出来，它落在墙头往下看，粗着嗓子骂：死猫。
海珠抬眼瞪它，说什么呢？跟谁学的？晌午那会儿它偷偷飞出门跑去你家找你，被你家的三只猫撵得翅膀根都快飞断了。
侯夫人觉得好笑，她这一下午就坐在院子里给猫和鸟拉架了。
海珠扔三只死蟹喂自家的猫，齐老三推车进门了，她拿只螃蟹朝鹦鹉招手，你吃不吃螃蟹？鹦鹉怵地上的猫，它站在墙头走来走去，就是不敢下去。
隔壁院子，星珠从屋里爬了出来，遇到支着龟鳍往外爬的大龟，她麻溜地爬上龟背，大龟背着娃慢吞吞爬出门。
星珠看见海珠大声啊一声，她吸着手指嘴里说着只有她自己听得懂的话。
在喊我？海珠过去抱起她，问：饿了还是渴了？大龟不受人影响，循着腥味往院子里爬，舔着爪子的灰猫一跃跳上龟背，坐在龟背上继续舔毛。
鹦鹉滴溜着眼珠子，溜溜达达顺着墙头蹦上屋顶，渔网挂爪子，它又折返到墙头，一步步走上齐家的院墙，伸着脖子看猫趴龟背上吃蟹。
大白猫不知道从哪里猛地蹿上墙，鹦鹉吓得嘎了一声，展开翅膀嗖的一下逃回去了。
你们几个都能演台戏了，吵死人。
侯夫人进门站院子跟鸟唠叨，你跟我实话实说，你主人是故意放跑你的吧？嫌你太聒噪了。
他是个坏人，鸟才不跟他。
鹦鹉不受激。
呦，你还知道什么是好人什么是坏人？侯夫人接过丫鬟手里的扇子扇风，继续问：说说，他是怎么坏的？鹦鹉不接话了，展开翅膀啄水清理羽毛。
不说我喊猫来。
侯夫人笑着逗弄。
它哪懂这么多。
老嬷嬷接话。
她的话刚落，鹦鹉就飞了，它盘旋在院子上空哀怨地念叨：坏人——坏人——坏人——一声比一声拖的调子长。
巷子里的孩子被它吸引过来，他们站在墙外仰头看天上会说话的鸟，还有人抛花生给它。
鹦鹉一概不理，它转头朝海珠家的院子飞过去，扯着嗓子喊：海珠——海珠——海珠在洗澡，你喊什么？齐老三随口应一声。
侯夫人带着老嬷嬷过来了，老嬷嬷抬眼盯着落在屋顶上的鸟，这鸟太精怪了，她总是怵得慌。
跟我回去，这里猫多，它们捉到你会吃了你。
侯夫人喊。
鹦鹉不理她，它盯着院子里的龟，这会儿它背上没人也没猫。
院子里闹哄哄的，海珠匆忙洗完澡出来了，她擦着头发站门口看，院子里龟在吃蟹，小孩抓着蟹腿爬得欢快，齐老三跟着后面撵孩子，猫甩着尾巴站在墙头盯着屋脊上落的鸟，其他人蹲在院子里围成一圈在洗蟹。
她头一次觉得这个院子太小了。
海珠！鹦鹉见到人激动，展翅往下飞，爪子却被勾住了，咚的一下摔在灰瓦上，猫瞅准机会嗖的一下蹿过去。
哎哎哎——猫！大白！站住！小白小灰！都给我下来！快拿竹竿拦着。
咪咪咪——一只蟹扔上屋顶。
一时间人仰马翻，拿竹竿的拿竹竿，搬梯子的搬梯子，喊猫的喊猫，星珠坐在墙角咯咯大笑。
好在鹦鹉挣脱了渔网飞了起来，它快吓死了，在空中盘旋一圈飞离院子，看见巷子里的人它又飞回来，目标明确地落在海珠肩膀上。
死猫——它尖着嗓子骂，又抖着翅膀掩面，絮叨道：吓死了吓死了呜呜呜海珠：……这个哭声她耳熟，昨天星珠就呜呜咽咽哭了一场。
侯夫人哎呦一声，她心累地坐在椅子上摇扇子，看看鹦鹉再看看院子里一群呼着气收拾东西的人，这一会儿赶上一天的热闹了。
鹦鹉还在委屈，海珠捏只蟹喂它，吃不吃？猫从房顶跳下来了，齐老三眼疾手快地抓住它们关进柴房里。
猫扒着门发出不甘的叫声，鹦鹉窃喜地收了翅膀，它伸出爪子接住螃蟹飞上桌，活泼的跟人打招呼：你叫什么？齐二叔不理它，它又问凑上来的潮平，还分只蟹腿给他。
潮平摆手，我不吃，你吃。
海珠拿个苹果坐一边啃，说：三叔，你待会儿去隔壁喊两个侍卫帮忙搬桌子，桌子还摆在巷子里。
冬珠，晚上你跟风平负责跟来客收银子，十岁以下的孩子收三百文，其他都是一两银。
齐老三看了星珠一眼，他让潮平盯着她，直接出去喊人抬桌子。
嬷嬷，劳你喊个丫鬟去粮铺里给我买两捆米粉回来。
海珠继续吩咐，她把剩下的半个苹果放桌上喂鸟，进屋拿出两角碎银子递过去。
这些都安排好了，海珠站在院子里思索一会儿，又说：等我三叔忙完了，让他再去菜地里掐半筐葱叶回来。
我喊人来给你帮忙，你家菜地在哪儿？让风平带着仆妇跑腿。
侯夫人往外走。
鹦鹉看她一眼，没有跟上去，它瞄了眼在地上爬的小女娃，细着声音套近乎：姐姐。
齐二叔忍不住噗的一声笑了，这只鸟真是又精又怪，让人捉摸不透它到底在想什么。
海珠回头看一眼，她绑上头发撸起袖子进屋开始烹饪。
海胆一半生吃一半蒸蛋，软壳蟹炸两桶蘸酱吃，尚还新鲜的死蟹取下蟹黄炒酱用来炒蟹黄粉，活蟹蒸三锅沾果醋吃，再煮一锅海鲜粥，大虾和硬壳蟹劈开用葱油爆炒，剩下的就现吃先做，哪样菜没了再补。
灯笼燃起火光，烟囱冒出青烟，外面的天色也昏了。
猫叫累不叫了，老龟吃饱了准备回去，一直盯着它的鹦鹉忍不住了，打消讨好星珠的主意，它溜溜达达飞下桌，贼头贼脑地靠近大龟。
其他人不吭声，看它在打什么鬼主意。
大龟是个温和的性子，鸟靠近了它也不咬，还主动绕过它继续爬，却不料背上一重，它翘过头看，鹦鹉收敛了翅膀乖乖地站在龟壳上不动了。
原来打着这个主意。
齐二叔哼一声，他瞅了星珠一眼，难怪那臭鸟细声细气地喊姐姐。
外面桌子摆好了，齐老三正在挂灯笼，拎着东西没注意脚下，突然听到咯的一声，他探头看过去，昏暗的天色也挡不住鹦鹉那一身又红又蓝的毛。
你跑出来做什么？踩到你。
话落听到沙砾被扒动的声音，他俯身一看，这才发现鸟站在龟背上。
大龟也是倒霉遇见你们，背了娃猫看着眼馋，驼了猫又来个鸟，一天到晚只有在水里是清闲的。
他嘀嘀咕咕，又朝院子里喊：谁闲着？出来盯着鸟，黑天瞎火的，它别再跑没影了。
不用管它，它聪明得像是吃了个人，找不到门它会喊，潮平丢了它都不会丢。
齐二叔说。
贝娘和齐阿奶带着冬珠提着洗干净的螃蟹去隔壁厨房蒸，进门看见鸟还站在龟壳上，等倒了蟹再出来，龟爬进水坑了，鸟蹲在坑边看着。
第二趟再过来，鸟像只鸡一样迈着爪子跟人走，遇到提葱回来的仆妇，它大声嚷嚷臭。
仆妇没搭理它，径直进门放下葱，看没有要她帮忙的，就回去了。
海珠已经炒好蟹黄了，锅里又倒油开始炸螃蟹，软壳蟹摸着是软的，但进油锅一炸，蟹肉上蒙的那层皮迅速变硬，像锅巴一样，咬起来咔呲响。
有食客已经过来了，齐老三喊冬珠和风平出去收钱。
冬珠你进来。
海珠在厨房里喊一声，人进来了，她往外指指，说：把鹦鹉带出去，教它说几句迎客的话，但别让人摸它，能看不能摸。
它要是不愿意呢？冬珠担心。
用龟诱惑它，把客人逗高兴了准它明天站龟背上在巷子里跑。
海珠在厨房做饭也听到了外面的说话声。
冬珠一溜烟跑出去，她捧起桌上的鹦鹉先友好商量，试探着抱它出门，见它没有不情愿，她高高兴兴地带着鹦鹉去接待客人。
蒸蟹和炸蟹都装盆端出去了，生海胆和海胆蒸蛋紧跟着端上桌，海珠又马不停蹄切了葱叶倒油里炸，炸香了倒进大虾和蟹块，蟹壳和蟹壳变色再添些盐，装盆喊人端出去。
蟹黄粉是最后一道菜，米粉控水倒进油锅，炒干水分再倒入还微微发烫的蟹黄酱，快速抖开米粉，蟹黄均匀地裹在米粉上。
最后再倒上蟹肉翻拌，盖上锅盖焖一会儿，蟹肉熟了撒上葱花就出锅了。
姐姐，蟹肉好吃吗？海珠出去就听到鹦鹉的声音，那个被它称为姐姐的阿嫂笑得频频点头，手上的蟹肉都放冷了，她嘴里一个劲夸鹦鹉口舌伶俐。
鹦鹉，你叫什么？一个喝酒阿叔问。
你叫什么？鹦鹉反问。
额……跟鸟介绍自己总觉得怪怪的。
他叫黑蛋。
同桌的人说，这下你能说你叫什么了吧？你叫什么？鹦鹉歪头。
哈哈哈……其他人大笑，这只鹦鹉精的很。